photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Poissons, fruits de mer et autres produits de la mer et des océans cherchent à être mis en valeur par un expert Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des vendeurs et vendeuses en poissonnerie artisanale qui cherchent pour renforcer leurs équipes de manière plus ou moins longue un ou une professionnelle des produits de la mer; Dans votre mission de vente en poissonnerie vous aurez en charge le mise en place et la vente des poissons et autres produits de la mer de rayons traditionnels. Après la mise en place du rayon (et là il vous sera demandé de faire le fameux mur de glace) vous serez amenés à conseiller, écailler, découper et fileter les différents produits tout en respectant de manière intransigeante les règles d'hygiène et procédures HACCP. Votre profil : Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience réussie de minimum une année en poissonnerie Artisanale ou Grande distribution. Force de proposition, vous aimez le contact avec la clientèle. Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène et de sécurité (haccp). Vous aimez travailler en équipe et participer à la vie de groupe. Nous[...]

photo Technicien / Technicienne en hygiène et environnement

Technicien / Technicienne en hygiène et environnement

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de notre démarche qualité, hygiène sécurité et environnement, notre direction Qualité Hygiène Sécurité Environnement assure le suivi des maisons M. Charraire, spécialisés dans la livraison de fruits et légumes, produits de la mer, crèmerie et boucherie. Nous sommes fournisseurs incontournables de la restauration commerciale et de l'hôtellerie. Au sein du service Hygiène Qualité Sécurité et Environnement, vous garantirez le suivi et le contrôle des procédures qualité et sécurité mises en place en étant support des différentes Maisons CHARRAIRE. Pour cela vos principales missions seront : - Participer à la mise à jour et à l'exécution des Plans de Maitrise Sanitaire - Veiller à la bonne application de l'HACCP ainsi qu'à sa mise à jour - Participer à l'élaboration de procédures et à leurs mises à jour - Réaliser et organiser les formations Qualité et Sécurité en interne - Participer et suivre les DUERP - Elaborer les indicateurs qualité (suivi des données et des résultats) - Suivre les non-conformités et mettre en place les plans d'action permettant de les traiter. - Effectuer des audits internes dans nos Maisons. - Effectuer un suivi des Fournisseurs - Suivre[...]

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