Préparateur / Préparatrice de recettes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France
Rejoignez une équipe passionnée près de Muret, profondément engagée dans la production de produits laitiers et végétaux bio depuis plus de 30 ans, au sein d'une structure artisanale qui valorise le respect et la confiance de ses partenaires. Ici, chaque membre compte et participe au quotidien à offrir la meilleure qualité pour les consommateurs. Pour accompagner la croissance de notre client, spécialisé dans la fabrication artisanale de yaourts, fromages blancs et desserts végétaux bio, nous recherchons un(e) Préparateur(trice) végétal prêt(e) à s'impliquer dans un environnement où l'exigence de qualité va de pair avec la convivialité. Vos missions : Préparer les recettes et assurer la mise en place du process de fabrication des yaourts végétaux. Seconder le cuisinier attitré, bénéficier d'une formation en interne et travailler en binôme. Effectuer avec rigueur les pesées, la pasteurisation, l'ensemencement et le refroidissement des préparations. Assurer un nettoyage régulier des espaces selon les normes d'hygiène et qualité alimentaire. Profil recherché : Expérience d'1 à 2 ans en agroalimentaire (ou métiers connexes type boulangerie, transformation alimentaire). Autonomie,[...]
