Manager produits frais
Emploi
Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France
Manager Frais - Supermarché 2200 m² - H/F Rayons Métiers & Libre-Service - CA 20 M€ - Moins de 50 collaborateurs Dans ce supermarché dynamique de 2 200 m², avec un CA de 20 millions et une équipe à taille humaine, nous recherchons un(e) Manager Frais pour piloter l'ensemble des rayons frais LS et traditionnels. Vos missions : Animer et superviser les rayons frais : boucherie, charcuterie, poissonnerie, fromage, traiteur, fruits & légumes. Gérer les commandes, la rotation, les stocks et les implantations. Encadrer les équipes des rayons concernés : organisation, motivation, montée en compétences. Garantir la fraîcheur, la qualité produit, le respect des normes d'hygiène (HACCP) et la satisfaction client. Participer aux animations commerciales et à la performance des rayons frais. Profil recherché : Expérience réussie en gestion de rayon frais, en tant que manager ou adjoint. Maîtrise des produits frais, rigueur, autonomie, sens du commerce et capacité à fédérer une équipe. Envie d'un poste clé, au cœur du commerce et du produit ? Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement stimulant.