photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Plaine-sur-Mer, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous avez à cœur de faire passer d'agréables moments à nos vacanciers autour d'un verre ou d'un bon petit plat ? Voici la carte de ce que vous pourrez proposer : - Prise de commande et communication avec le chef en cuisine - Service à table et service au bar - Gestion du snacking à l'heure du goûter (si vous ne savez pas faire de cocktail ou vous servir du gaufrier, pas de panique ! Chez Mirabel, on vous transmet notre savoir-faire avant l'ouverture) - Montage des planches apéros et cuisson des frites à emporter - Respect des mesures d'hygiène et du plan HACCP de l'établissement - Encaissement - Débarrassage, nettoyage et rangement de la cuisine et salle de restaurant - Garantir la satisfaction client (on peut faire des erreurs, le tout est de les accepter et trouver des solutions) - Gestion du stock (nourritures, boissons, matières premières, .)