photo DE FERME EN FERME 2026 : 30 - BIOGRANETA

DE FERME EN FERME 2026 : 30 - BIOGRANETA

Manifestation culturelle

Montbrun-Lauragais 31450

Le 26/04/2026

- Vente de farines bio moulues sur meule de pierre à partir des céréales (blés anciens, petit épeautre sur Montbrun Lauragais et sarrasin cultivé sur Saubens), - Vente d’huiles vierges bio 1ère pression à froid de tournesol, caméline et de lin, - Vente de pâtes bio à la ferme fabriquées à base de semoule de blé dur, blé poulard, farine de petit épeautre et de sarrasin, - Vente de légumineuses bio (pois chiches, lentilles vertes et roses). Elle transforme à la ferme ses récoltes issues de l’agriculture biologique (Certification par FR-BIO-16 (QUALISUD) : - Moulin à vent de Montbrun Lauragais et moulin à meule de pierre de type Astrié, - Presse à huile artisanale : extraction de l’huile à froid puis décantation. POURQUOI BIOGRANETA ? Ils ont le privilège de semer des petites graines BIO en Occitanie, petites graines qui donneront de belles cultures qu'ils transforment par la suite en farines, huiles et pâtes BIO. En occitan, « petite graine » se dit GRANETA. POURQUOI CHIAROSCURO ? Une partie de leurs terres se trouve dans le lieu dit « Clara » et l’autre dans le lieu dit « Negretis » (noir, sombre), ils ont eu donc l’idée de dénommer leur exploitation EARL[...]

photo DE FERME EN FERME 2026 : 37 - FERME DE BORDE BIO

DE FERME EN FERME 2026 : 37 - FERME DE BORDE BIO

Visite guidée, Pour enfants

Toulouse 31000

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Depuis 40 ans, la Ferme de Borde Bio cultive bien plus que des légumes : un lien direct entre la terre et votre assiette. Nichée dans un cadre urbain, notre ferme allie tradition et innovation pour offrir une diversité de produits frais, certifiés bio, en vente directe. Ici, chaque récolte raconte une histoire de respect pour la nature et le goût authentique. Plongez dans notre univers lors de visites et animations conviviales : l’occasion unique de rencontrer les mains et les cœurs derrière vos repas. Venez toucher du doigt la passion qui nourrit notre engagement durable, et repartez avec des saveurs inoubliables, mais surtout, une nouvelle vision du "manger local".

photo DE FERME EN FERME 2026 : 40 - LA FERME AUX COCHONS BIO

DE FERME EN FERME 2026 : 40 - LA FERME AUX COCHONS BIO

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Bretx 31530

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Ma ferme de 21 ha est spécialisée dans l'élevage, plein air, de porcs en agriculture biologique . Elle vise à une meilleure harmonie entre l'agriculture et la nature, grâce à des pratiques plus respectueuses de l'environnement et des animaux. Les races de mes cochons sont le Gascon, le Large white, Landrace et le Duroc; l'alimentation de mes animaux est 100% bio. Un accueil familial vous est réservé pour visiter la ferme au cœur d'un environnement boisé et pour transmettre des recettes traditionnelles et réunionnaises. Productions de la ferme : Production de porcs en Agriculture Biologique, vendue en viande fraîche, charcuterie, produits cuisinés et conserves. Viandes fraiches : saucisse, cote échine, escalope, côtelette, rôti, filet mignon, araignée, carbonnade, plats de côtes, jarret. Produits cuisinés : jambon blanc, boudin, pâté de campagne, fromage de tête, jarret cuit. Productions labellisées Agriculture biologiques : Cultures et élevages

photo DE FERME EN FERME 2026 : 43 - L'OASIS DES ABEILLES

DE FERME EN FERME 2026 : 43 - L'OASIS DES ABEILLES

Nature - Environnement

Caubiac 31480

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

À l'oasis des abeilles, je pratique une agriculture bio-énergétique dans le respect du vivant ainsi que des stages chamaniques, hormonisants et de bien-être. Les produits sont élaborés de façon respectueuse en agriculture biologique. Thierry Cazemage est apiculteur professionnel depuis 2001. Il pratique une écoute des abeilles qui lui enseigne la voie chamanique de celle-ci. Il utilise des techniques énergétiques pour apprivoiser les abeilles dans leur environnement afin qu'elles ne perçoivent pas l'Homme comme une agression. Tout cela parait un peu fou pour certains, mais d'autres non... Tous les produits issus de son exploitation sont élaborés de façon biologique. Venez découvrir la ferme et repartez avec votre plant d'arbre ou d'arbuste (franc, non greffés) !

photo DE FERME EN FERME 2026 : 28 - LE POISSON MARAICHER

DE FERME EN FERME 2026 : 28 - LE POISSON MARAICHER

Manifestation culturelle

Pinsaguel 31120

Le 26/04/2026

Un atelier de transformation nous permet de proposer des truites portions et des filets de truite fumée. Nous produisons de nombreux légumes sous serre passive par la méthode de l'aquaponie : l'eau d'élevage des poissons aquaponique est recyclée par une activité bactérienne vertueuse en engrais pour les plantes. Afin de protéger les végétaux sous serre des ravageurs en mis-saisons, nous effectuons des lâchers d'insectes auxiliaires. Nous cultivons 3600m² de fruits et légumes en plein-champs. Ces produits sont certifiés Agriculture Biologique : entre autre, nous n'utilisons que des graines et terreaux BIO. Afin de favoriser la vie du sol, nous faisons le choix de ne pas travailler en profondeur les parcelles (grelinette et motoculteur uniquement) et de porter une attention à la rotation des cultures d'un jardin à l'autre selon les années.

photo DE FERME EN FERME 2026 : 45 - AUX MIELS DE FANNY

DE FERME EN FERME 2026 : 45 - AUX MIELS DE FANNY

Repas - Dégustation

Le Burgaud 31330

Le 26/04/2026

Les nourrissements et les traitements effectués lorsqu’ils s’avèrent nécessaires sont tous autorisés en agriculture biologique. Également producteurs de semences (graines) maraîchères biologiques avec mon compagnon, nous proposons depuis 2022 une large gamme de sorbets bâtonnets bio confectionnés à partir des fruits et légumes de notre jardin. Je propose également des sorbets en pots de 500 ml en magasins ou groupements d’achats, ainsi que des sorbets sur différents types d’évènements, servis dans des cornets ou des pots individuels pour une consommation sur place. Les parfums évoluent au fil de la saison en fonction des récoltes disponibles : fraise, melon, prunes, concombre, poire, courge, coco locale, sureau, etc.. Ces sorbet ou Ice pops sont confectionnés à la ferme, sans conservateur, sans lait ni œuf, simplement des fruits, un tout petit peu d’eau de sucre et du citron et le tour est joué! Afin de permettre au grand public d’avoir accès à des produits de qualité, en Agriculture biologique, en périphérie urbaine, nous développons mon conjoint et moi, un verger et un potager de cueillette à partir de cette année (printemps 2026). A travers la diversification de nos[...]

photo DE FERME EN FERME 2026 : 29 - DOMAINE DE CANDIE

DE FERME EN FERME 2026 : 29 - DOMAINE DE CANDIE

Vie locale, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Toulouse 31000

Le 26/04/2026

La ferme cultive en bio des grandes cultures (céréales et légumineuses) sur 250 ha répartis en cinq secteurs géographiques (Sesquières, Paleficat, Pech David...) et 12 ha de vignes situés sur le siège de l'exploitation. Le raisin est pressé et majoritairement transformé en vin, valorisé en interne à la Mairie et commercialisé sur Toulouse. Les grandes cultures sont en partie valorisées dans des filières courtes locales. Une grande partie de la production agricole du domaine est vendue à la cuisine centrale de la Mairie (du blé pour les baguettes et les coquillettes, des légumes secs, du vin pour les séniors...) pour être utilisée dans la confection des repas des écoles maternelles et élémentaires, ainsi que pour les repas des Seniors. Le siège du Domaine est situé au sud-ouest de la ville et comprend de nombreux bâtiments anciens : un château datant du XIIIè siècle, où se fait la vinification, une ancienne maison de maître du XVIIIè, devenue récemment la Maison du Bien Manger, sa roseraie, une volière, etc. Le Domaine héberge également un rucher pédagogique et une guinguette en saison estivale. Propriété de la ville depuis 1975, le Domaine s'ouvre peu à peu plus largement[...]

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