exploitation (indre)

Le Fournil de Lavaud

Repas - Dégustation, Atelier

Lignac 36370

Le 09/08/2025

Olivier Lebon maîtrise la conception du pain de A à Z. Il a réalisé son rêve, il est devenu paysan et cultive son propre blé. Il est aussi meunier avec le fameux moulin « Astrié » pour moudre son grain directement dans son atelier. Il est officiellement boulanger depuis 2021 au Champ du four, exploitation certifiée Bio. Sa spécialité : un pain au levain naturel sans aucun ajout de levure et des broyés du Poitou. Du bon, du bio, du local 100 %. Dégustation de la dernière fournée prévue.

Les Jardins de Brenne

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Saint-Michel-en-Brenne 36290

Le 22/08/2025

Découvrons les Jardins de Brenne, une exploitation de maraichage qui mêle la permaculture et l'agro-écologie. Suivons Camille et Luigi dans les jardins maraîchers, au milieu des arbres fruitiers et des poules pondeuses et passons par la visite du fournil et de son four à bois. Ici, on invente l’agriculture et la société de demain ! Notre visite se terminera par une dégustation des produits de la ferme.

Les jardins de Brenne

Plante - Fleur

Saint-Michel-en-Brenne 36290

Le 22/08/2025

Découvrons les Jardins de Brenne, une exploitation de maraichage qui mèle la permaculture et l'agro-écologie. Suivons Camille et Luigi dans les jardins maraîchers, au milieu des arbres fruitiers et des poules pondeuses et passons par la visite du fournil et de son four à bois. Ici, on invente l’agriculture et la société de demain ! Notre visite se ter

L'abeille de Brenne

Nature - Environnement

Azay-le-Ferron 36290

Le 20/10/2025

Cyrille et Aline, passionnés d’apiculture, ont fondé leur exploitation en 2010, après que Cyrille ait fait de cette passion, une activité professionnelle en 2005. Aujourd’hui, ils gèrent 500 ruches et produisent 20 à 30 tonnes de miel chaque année. Leur travail s'articule autour d'une gestion méticuleuse des ruches, du soin des abeilles, de la récolte du miel et de l'élevage des reines. Chaque miel, qu'il soit d'acacia, de lavande ou de châtaignier, reflète l’environnement et le savoir-faire de l'exploitation. Cyrille et Aline sont un exemple de reconversion réussie, alliant passion, respect des traditions et de l’environnement.