photo Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vendenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rattachement hiérarchique : Responsable logistique Missions : Le Premier Maître d'Hôtel organise et supervise l'ensemble des services liés aux événements. Il assure le management des équipes en salle, leur montée en compétence, et garantit la mise en œuvre des procédures en vigueur. Il analyse et optimise l'efficacité des équipes dans les temps de mise en place et de débarrassage. Il travaille en étroite collaboration avec le service commercial et la planification pour optimiser les prestations, en s'assurant du nombre d'heures alloué adéquat et disposer des compétences nécessaires en fonction de la typologie des prestations. Responsabilités managériales : Management et développement des équipes : - Intégrer, encadrer, former et évaluer les équipes de commis, chefs de rang et maîtres d'hôtel dans un souci de qualité de service, conforme au cahier des charge défini par les clients. - Développer les compétences de ses équipes pour améliorer les techniques de service et la gestion des évènements. - Assurer un suivi constant des équipes, des performances et proposer des actions correctives ou des formations supplémentaires. - Etre garant du respect des standards des marques[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Choisir Courchevel, c'est faire carrière dans un environnement d'exception. Située aux portes du Parc national de la Vanoise, Courchevel bénéficie d'un environnement remarquable. Son territoire et son ADN fondés autour du sport positionnent la station comme une référence pour les amateurs d'activités outdoor et amoureux des grands espaces. La direction des Sports recherche son nouveau collaborateur. Rejoignez l'équipe dynamique des activités et évènements outdoor Missions principales Sous l'autorité du responsable des activités et évènements outdoor, vos missions seront les suivantes : → Participation à la gestion, la maintenance et l'animation des équipements publics dans le cadre de l'organisation des évènements outdoor → Aide à la mise en place et à l'organisation des évènements et animations outdoor → Aide à l'entretien, installation, sécurisation des équipements outdoor (piste de luge, piste de ski de randonnée, aire de décollage et atterrissage de parapente, piste cyclo.) → Participation à la promotion et à la communication des évènements outdoor (salons, web.) → Implication dans l'amélioration continue des évènements outdoor et la recherche de partenaires en étant[...]

Ressources supplémentaires