Commis / Commise de salle runner
Emploi Restauration - Traiteur
Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant, nous recherchons un(e) commis(e) de salle runner pour seconder notre responsable de salle. A ce titre, vous débuterez votre journée à 11h00 et la terminerez à 18h00. Vous interviendrez sur les champs suivants : - Participer à la mise en place de la salle ainsi qu'à la mise en place du service du soir - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements - Garantir la bonne présentation des plats Vous pourrez également intervenir dans le cadre d'événements spéciaux organisés par le restaurant. Le restaurant est fermé toute la semaine de Noël et 3 semaines au mois d'août