Commis / Commise de bar
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Coulomb, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Barman/Barmaid dont les missions seront : POSTE & MISSIONS - Vous serez sous la responsabilité du Barman - Assurer la mise en place et le réassort du bar - Assurer un accueil de qualité auprès des clients - Placer la clientèle selon les directives du/de la responsable de salle - Conseiller et renseigner la clientèle du bar - Prendre et assurer le suivi des commandes des clients du bar - Préparer les commandes de boissons et réaliser l'ensemble de la carte des cocktails, en mettant en application les techniques et les connaissances acquises en mixologie - Servir et débarrasser le bar - Réaliser la plonge du bar - Assurer le nettoyage et l'entretien du bar dans le respect des normes d'hygiène - Veiller à la propreté des locaux et du matériel de bar - Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out) PROFIL Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence. Expérience exigée. Connaissances solides en mixologie et en œnologie. La maîtrise de l'anglais est un plus. 2 jours de repos consécutifs. Repas pris en charges. Rémunération[...]