Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
À propos du projet Rejoignez une aventure culinaire unique ! Nous sommes actuellement en plein développement et nous cherchons à bâtir une expérience gastronomique nouvelle. Si vous avez soif de création et que vous souhaitez construire quelque chose de grand au sein d'une équipe passionnée, ce poste est fait pour vous. Vos Missions - En tant que pilier de notre cuisine, vos responsabilités seront les suivantes : - Élaborer des recettes originales et participer activement à la mise en place de la carte. - Préparer les plats avec rigueur et créativité, en garantissant un service fluide et respectant les temps de commande. - Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et les commandes pour optimiser les approvisionnements. - Faire preuve de réactivité face aux imprévus et maintenir une ambiance positive et constructive en cuisine. - Participer à l'ensemble du cycle opérationnel : de la mise en place jusqu'au nettoyage du poste de travail. Le profil que nous recherchons - Nous ne cherchons pas seulement un technicien(H/F), mais un véritable talent : - Une passion profonde pour la cuisine et un esprit créatif. - Une force[...]
