photo Absinthiades au Musée - Focus : Arthur Borel

Absinthiades au Musée - Focus : Arthur Borel

Exposition, Patrimoine - Culture, Vie locale

Pontarlier 25300

Du 04/10/2025 au 02/11/2025

Organisé par le Musée Municipal de Pontarlier. À l’occasion de la 23e édition des Absinthiades, le Musée vous propose de redécouvrir une personnalité unique de l’industrie de l’absinthe pontissalienne : Arthur Borel. Directeur technique de l’entreprise Pernod Fils jusqu’en 1912, il se distingue par son action philanthropique et son implication au sein de l’entreprise dans l’amélioration des conditions de travail des ouvriers. Issu d’une collection privée, le tableau de Fernand Bernier, Arthur Borel devant la distillerie Pernod Fils, est présenté au public pour la première fois. Il sera accompagné de la présentation d’objets et de photographies conservés dans les collections du Musée, destinés à vous emporter dans les pas de ce personnage atypique qui marqua l'histoire de Pontarlier. Pour tous.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 02/11/2025

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Spectacle

Vieux-Charmont 25600

Du 31/10/2025 au 28/11/2025

"Tous les 15 jours (TOUTES LES SEMAINES EN ÉTÉ), les vendredis, la convivialité et la gourmandise sont au rendez-vous à l’Arlequin. Passez une soirée en compagnie de chanteurs, de magiciens ou encore d’artistes de cirque pour un diner spectacle original. Pour accompagner le spectacle l’Arlequin vous propose la cuisine de notre chef Olivier. Info Importante : lors des Vendredis de l’Arlequin, l’offre de plats est limitée. Une carte spéciale et simplifiée est mise en place ou un repas à menu unique est proposé. À savoir : L’entrée des diners-Spectacles est gratuite. Les prix des entrées, des plats, des pizzas et des desserts sont majorés lors des soirées musicales. Toutes les majorations sont affectées uniquement à la rémunération des artistes afin de continuer à pouvoir vous proposer des spectacles de qualité." La réservation est conseillée. Programmation octobre et novembre 2025 : - 10 octobre : Ad'Line de Piaf à Dalida - 24 octobre : Éva Graff : variétés françaises et internationales - 31 octobre : Fabian chante Johnny - 21 novembre : Mama White : un siècle de chansons - 28 novembre : Just Note Trio : soirée Jazz & Bossa nova

photo A la rencontre de David : Les trésors spiritueux de la Vallée de la Loue

A la rencontre de David : Les trésors spiritueux de la Vallée de la Loue

Visite guidée, Bien-être

Mouthier-Haute-Pierre 25920

Du 31/10/2025 au 26/12/2025

Plongez dans l’histoire et les traditions de la distillation grâce à cette visite commentée ! Vous apprendrez chaque étape de la création, depuis la production agricole et la sélection minutieuse des plantes de la Vallée de la Loue jusqu’à la mise en bouteille. Découvrez l’alambic traditionnel du loutron libre, dégustez et appréciez le caractère unique de ces spiritueux ! Saurez-vous percer les secrets de l'absinthe "Gustave", auréolée d'argent aux Absinthiades 2024, ou reconnaître les notes uniques de l'anisé "Maquisard", récompensé au concours agricole 2025 ? N’oublions pas les enfants ! Sauront-ils reconnaître la plante locale cultivée avec soin qui donne tout son arôme à la boisson (sans alcool) que leur fera déguster David ? Une découverte authentique à ne pas manquer dans cette petite cité de caractère comtoise! Réservation obligatoire Possibilité de privatiser les lieux pour des visites et dégustations en groupe en demande. Nous consulter. Durée de la visite : entre 1h00 et 1h30. « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

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