Aide de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Mouthier-Haute-Pierre, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Restaurant La Cascade, un établissement réputé pour son cadre panoramique et sa cuisine de marché.
Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) motivé(e) pour compléter notre brigade culinaire.
Missions principales :
Assister le chef dans la préparation des plats, notamment les entrées.
Suivre et réaliser des fiches de dressage pour garantir la qualité et la présentation des plats.
Participer à la mise en place et au service des repas.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Environnement de travail :
Restaurant panoramique offrant une vue exceptionnelle.
Menu du marché servi à midi, hors dimanche et jours fériés.
Menu « hôtel » le soir, comprenant entrée, plat, fromage et dessert.
Carte variée avec des menus renouvelés toutes les 8 semaines.
Conditions de travail :
Contrat saisonnier, durée à convenir (de 3 à 9 mois).
Horaires : 10h00-14h00 / 19h00-22h00.
Possibilité d'être nourri et logé sur place.
Débutants acceptés si motivés, adaptation et formation possibles.
Profil recherché :
Motivation et enthousiasme pour la cuisine.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Respect des normes d'hygiène[...]
