dégustation vin (haute loire)

Initiation à la vinification et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rosières 43800

Du 04/09/2026 au 19/09/2026

Les Hauts-Jardins proposent des dégustations/initiation à la vinification durant le mois de septembre. L'idée est simple : partir de la parcelle jusqu'au chai pour découvrir les différentes étapes de l'élaboration du vin en pleine période de vendanges.

Atelier dégustation: les yeux fermés

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie, Competition sportive

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 04/07/2026 au 12/09/2026

17h -envie d'être surpris? Cet atelier est fait pour vous! Dégustation à l'aveugle en verre opaque. Pas de compétition ici, mais l'idée de s'amuser à se laisser surprendre par le vin. 35€. Sur réservation.

Atelier dégustation de vins : tour de France

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 12/09/2026 au 03/10/2026

11h Du pep’s minéral de la Loir à la générosité du Languedoc, en passant par le caractère bien trempé du Sud Ouest….Suivez le guide ! une sélection faite au gré des envies de nos cavistes pour un voyage sensoriel 100% français . 25€

Atelier dégustation de vins: l'art des accords

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 26/09/2026

Et si un vin pouvait révéler toute la magie d’un accord salé ou sucré ? nous vous proposons 5 accords : certains évidents, d’autres plus audacieux… mais toujours savoureux. 40€ -Inscription au 04 71 59 90 64

Atelier dégustation vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 02/05/2026 au 19/09/2026

11h : Oubliez les idées reçues ! certains des meilleurs accords ne sont pas forcément ceux que l’on croit. A travers une sélection soigneusement choisis, laissez-vous surprendre par des associations étonnantes qui subliment les saveurs de chacun.

L'Automnal gourmand : stages champignons

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 25/09/2026 au 09/10/2026

Venez passer 3 jours InHOBliables avec un programme fantastique :3 nuits en chambre double supérieure, pension complète, 3 sorties accompagnées d’un mycologue passionné, dégustation de vin à la Cave Marcon.

l'Automnal Gourmand : Atelier dégustation: vins et desserts

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier, Vie locale

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 03/10/2026

17h atelier spécial gourmands! Venez découvrir les alliances savoureuses entre vins et desserts pour une complémentarité tout en douceur. 25€. Sur réservation

L'Automnal gourmand - Découverte du cupping café

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 02/10/2026 au 16/10/2026

A travers la dégustation à l’aveugle de 4 cafés soigneusement sélectionnés, entrainez-vous à identifier comme un pro les arômes, les saveurs et tous les secrets qui se cachent dans votre tasse. À partir de 15 ans.

l'Automnal gourmand: Atelier de dégustation L'art des accords : 5 vins, 5 bouchées

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 10/10/2026

Semaine gourmande : Chère Mazesté !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mazet-Saint-Voy 43520

Le 31/10/2026

Mike, Mathieu et Fabien vous proposent la visite de leur brasserie et vous dévoilent les secrets de fabrication de leur bière. Une dégustation des différentes « Mazesté » agrémentera ce moment de partage.

Atelier vins du monde

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 24/10/2026

17h Embarquez pour un voyage à travers les vignobles du monde et découvrez des vins aux identités uniques. Une dégustation dépaysante à la rencontre de terroirs et de saveurs venus d’ailleurs. 20€ -Inscription au 04 71 59 90 64

Semaine gourmande : vins du Paradis et fromages locaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tence 43190

Du 24/10/2026 au 31/10/2026

Sur les conseils de Roland, caviste, dégustation des Vins du Paradis (Haute-Loire) accompagnés de fromages locaux.

Atelier dégustation:cépages rares

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 16/05/2026 au 10/10/2026

17h -Osez sortir des sentiers battus ! découvrez des cépages oubliés ou confidentiels qui racontent une autre histoire du vin. Une dégustation riche en surprises et en découvertes. 25€. Sur réservation 04 71 59 90 64

Dégustation vins: grands crus et vieux millésimes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 20/06/2026 au 17/10/2026

17h On ouvre notre cave privée pour l’occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous ! 50€. Réservation 04 71 59 90 64

Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 07/03/2026 au 31/10/2026

Initiation idéale pour découvrir le monde du vin. Apprenez les bases de la dégustation ; identifiez les grands cépages et comprenez comment la vinification et l’élevage influencent les arômes et le style de vins. 25€ Inscription au 04 71 59 90 64

Foire des champignons -L'Automnal gourmand

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 07/11/2026 au 08/11/2026

Marché aux champignons secs, marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, expo mycologique, démonstrations de cuisine par les chefs , dégustation, repas Champigourmand, tarte géante, fête du vin, + de 200 exposants dans les rues...

Marché de Noël | Langeac

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Langeac 43300

Du 17/12/2026 au 23/12/2026

Marché de Noël avec plusieurs stands de vente de cadeaux & dégustation de produits gastronomiques (foie gras, huitres, vin chaud etc...) Animations pour petits & grands avec patinoire, ateliers, concerts, karaoké, calèche, visite du Père Noël...