Plantes sauvages comestibles: Les reconnaître, les cuisiner, les déguster!
Sougères-en-Puisaye 89520
Le 06/09/2025
Atelier : Découverte des Plantes Sauvages Comestibles de fin d'été. Samedi 6 septembre 2025 – 9h30 à 14h Rendez-vous place de l'église Sougères en Puisaye Plongez au cœur de la nature et découvrez les trésors comestibles qui nous entourent ! Cet atelier vous invite à apprendre à reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages de saison y compris les fruits, dans le respect de la biodiversité et les règles de cueillette sans danger. Au programme : - Reconnaissance : Balade guidée pour identifier les plantes comestibles locales et leurs propriétés. - Cueillette responsable : Conseils pour récolter sans nuire à l’écosystème et à votre santé. - Atelier culinaire : Transformation des plantes en 3 plats savoureux et créatifs dans ma cuisine profesionnelle. - Repas convivial : Dégustation des préparations réalisées ensemble, dans une ambiance chaleureuse dans mon espace dédié. Pour qui ? Curieux de nature, amateurs de cuisine sauvage, ou simplement ceux qui souhaitent se reconnecter à leur environnement de manière gourmande et respectueuse. Infos pratiques : ?? Samedi 6 septembre 2025 ? 9h30 à 14h ??RDV Place de l'église 89520 Sougères-en-Puisaye Prix : 40€/personne Pensez[...]