photo Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Coulanges-la-Vineuse 89580

Du /00/1e16 au //099

10h : RDV au domaine – présentation de la vendange manuelle, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne. 13h Retour au domaine – Visite de cuverie 15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin et dégustation du Ratafia au cœur du caveau du XIIe siècle.

photo Salon les Belles Rencontres

Salon les Belles Rencontres

Vie locale

Chablis 89800

Du 19/07/2026 au 20/07/2026

Pendant deux jours, Chablis devient le point de rencontre de 45 producteurs issus des grands vignobles français, majoritairement engagés dans une viticulture biologique, biodynamique ou peu interventionniste Les dimanche 19 et lundi 20 juillet 2026, Chablis accueillera la première édition du salon des vins Les Belles Rencontres, un événement inédit réunissant 45 domaines viticoles venus de toute la France autour d'un concept original : chaque vigneron invite un autre vigneron à partager son stand et son histoire. Le salon rassemblera des domaines issus des principaux vignobles français : Bourgogne, Champagne, Loire, Rhône, Beaujolais, Jura, Languedoc-Roussillon, auxquels s'ajouteront également un cidrier et un brasseur artisanaux. Une diversité qui permettra aux visiteurs de voyager à travers les terroirs français sans quitter Chablis. La majorité des producteurs présents sont engagés dans des démarches d'agriculture biologique, biodynamique ou dans des pratiques viticoles respectueuses des sols, de la biodiversité et de l'expression des terroirs. Plus qu'un salon de dégustation, Les Belles Rencontres souhaitent mettre en lumière une génération de vignerons attachés à[...]

photo Salon les Belles Rencontres

Salon les Belles Rencontres

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Chablis 89800

Du 19/07/2026 au 20/07/2026

Pendant deux jours, Chablis devient le point de rencontre de 45 producteurs issus des grands vignobles français, majoritairement engagés dans une viticulture biologique, biodynamique ou peu interventionniste Les dimanche 19 et lundi 20 juillet 2026, Chablis accueillera la première édition du salon des vins Les Belles Rencontres, un événement inédit réunissant 45 domaines viticoles venus de toute la France autour d'un concept original : chaque vigneron invite un autre vigneron à partager son stand et son histoire. Le salon rassemblera des domaines issus des principaux vignobles français : Bourgogne, Champagne, Loire, Rhône, Beaujolais, Jura, Languedoc-Roussillon, auxquels s'ajouteront également un cidrier et un brasseur artisanaux. Une diversité qui permettra aux visiteurs de voyager à travers les terroirs français sans quitter Chablis. La majorité des producteurs présents sont engagés dans des démarches d'agriculture biologique, biodynamique ou dans des pratiques viticoles respectueuses des sols, de la biodiversité et de l'expression des terroirs. Plus qu'un salon de dégustation, Les Belles Rencontres souhaitent mettre en lumière une génération de vignerons attachés à[...]

photo Balade commentée autour de Druyes-les-Belles-Fontaines

Balade commentée autour de Druyes-les-Belles-Fontaines

Druyes-les-Belles-Fontaines 89560

Du /00/1e16 au //099

Château médiéval, viaduc, sources et lavoirs, chemins verdoyants… Druyes-les-Belles-Fontaines ne manque pas de centres d’intérêt ! Salomé de l’Office de Tourisme de Puisaye-Forterre vous fait découvrir un des quatre plus beaux villages de l’Yonne ! Une visite-dégustation à la chèvrerie Les P’tits Cabris complètera savoureusement cette balade. Réservation indispensable.

photo Le crémant sous toutes ses coutures

Le crémant sous toutes ses coutures

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.

photo Salon de sculpture et de land art

Salon de sculpture et de land art

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du /00/1e16 au //099

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'Ancien Relais de Poste est ouvert et vous propose : >> Samedi 18 septembre - 14h30-17h30 : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale " - 16h : représentation sur la terrasse de saynètes inspirées du roman L'Eté des Nabis de Jean-Marie Pinçon, par la Compagnie La Madeleine de Joigny, avec introduction et commentaires de l'auteur >> Dimanche 19 septembre - 12h30-14h30 : découverte culinaire sous forme d'un buffet-dégustation revisitant des recettes élaborées par Toulouse-Lautrec (soupe froide oseille-ortie-pourpier, terrine froide d'escargot et veau, glace au Soumaintrain) Réservation pour le buffet via avv89@free.fr à partir du 10 septembre : les 50 places disponibles seront attribuées selon l'ordre des inscriptions Règlement à l'accueil en arrivant (chèque ou espèces) Des chaises et tables seront à disposition, dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A ce titre, les aliments seront servis dans des contenants individuels jetables - 14h30-18h : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale[...]

photo Fête de la moisson

Fête de la moisson

Étais-la-Sauvin 89480

Le 25/07/2026

Fête de la moisson organisé par la ferme La Michotterie retrouvez exposition et démonstration de vieux de matériel, lieuse, batteuse, etc. Plusieurs stands vous attendent, marché de producteurs, animaux de la ferme, tonte de moutons, concours de labour, animations enfants, balades a poneys, et dégustation de boudin. Restauration et buvette sur place " jambon à la chablisienne et frites" réservation souhaitée.

photo Fête de la moisson

Fête de la moisson

Sports équestres, Repas - Dégustation

Étais-la-Sauvin 89480

Le 25/07/2026

Fête de la moisson organisé par la ferme La Michotterie retrouvez exposition et démonstration de vieux de matériel, lieuse, batteuse, etc. Plusieurs stands vous attendent, marché de producteurs, animaux de la ferme, tonte de moutons, concours de labour, animations enfants, balades a poneys, et dégustation de boudin. Restauration et buvette sur place " jambon à la chablisienne et frites" réservation souhaitée.

photo Visite dégustation

Visite dégustation "Les Tomates sublimées"

Tannerre-en-Puisaye 89350

Le 08/08/2026

Une visite dégustation au cœur du Jardin Ressource Et si une simple tomate devenait une véritable expérience gastronomique ? À l'occasion des 10 ans de Tomates & Cosmos, le chef-cuisinier devenu maraicher Jean-Étienne Chaperon vous invite à une déambulation gourmande au cœur du Jardin Ressource. Accompagnés d'un jardinier du P.a.r.c., partez à la découverte du jardin, de ses cultures et de ses histoires. Au fil du parcours, trois créations culinaires imaginées par Jean-Étienne mettront à l'honneur la tomate sous des formes aussi surprenantes que savoureuses. Une invitation à regarder, sentir et goûter le jardin autrement. À l'issue de la visite, prolongez l'expérience en participant à la fête Tomates & Cosmos (entrée libre), où le chef proposera également une création à partager lors du grand buffet. Sur réservation uniquement Places limitées

photo Visite commentée - Les Dessous de Bassou

Visite commentée - Les Dessous de Bassou

Bassou 89400

Le 29/07/2026

Au cœur de la vallée de l'Yonne, Bassou est un village qui a vu défiler les siècles, les voyageurs et les grandes pages de l'Histoire. Occupé dès l'Antiquité, comme l'ont confirmé les découvertes archéologiques réalisées sur son territoire, il s'est développé le long d'un axe de circulation emprunté depuis toujours par les hommes : la voie romaine. Au fil de cette visite commentée, remontez le temps à la rencontre des Celtes, des Gallo-Romains, des marchands, des bateliers et de tous ceux qui ont contribué à façonner le village. De l'ancienne voie romaine aux rives de l'Yonne, découvrez les anecdotes qui ont marqué Bassou, le passage de personnages célèbres et les souvenirs laissés par les péniches qui animaient autrefois la rivière. Mais Bassou possède également une histoire gourmande. Le village est reconnu pour l'une des spécialités les plus emblématiques de la gastronomie bourguignonne : l'escargot au beurre d'ail. Durant la visite, la Maison Billot proposera une dégustation. Fondée en 1912 et profondément attachée à ses racines bassoliennes, elle perpétue depuis plus d'un siècle un savoir-faire qui contribue au rayonnement du village bien au-delà des frontières de[...]

photo Visite commentée - Les Dessous de Bassou

Visite commentée - Les Dessous de Bassou

Visite guidée

Charmoy 89400

Le 29/07/2026

Au cœur de la vallée de l'Yonne, Bassou est un village qui a vu défiler les siècles, les voyageurs et les grandes pages de l'Histoire. Occupé dès l'Antiquité, comme l'ont confirmé les découvertes archéologiques réalisées sur son territoire, il s'est développé le long d'un axe de circulation emprunté depuis toujours par les hommes : la voie romaine. Au fil de cette visite commentée, remontez le temps à la rencontre des Celtes, des Gallo-Romains, des marchands, des bateliers et de tous ceux qui ont contribué à façonner le village. De l'ancienne voie romaine aux rives de l'Yonne, découvrez les anecdotes qui ont marqué Bassou, le passage de personnages célèbres et les souvenirs laissés par les péniches qui animaient autrefois la rivière. Mais Bassou possède également une histoire gourmande. Le village est reconnu pour l'une des spécialités les plus emblématiques de la gastronomie bourguignonne : l'escargot au beurre d'ail. Durant la visite, la Maison Billot proposera une dégustation. Fondée en 1912 et profondément attachée à ses racines bassoliennes, elle perpétue depuis plus d'un siècle un savoir-faire qui contribue au rayonnement du village bien au-delà des frontières de[...]

photo L'atelier des arômes de La Chablisienne

L'atelier des arômes de La Chablisienne

Vie locale

Chablis 89800

Du 01/08/2026 au 31/08/2026

Venez découvrir en famille notre atelier des arômes durant tout le mois d'août au caveau de La Chablisienne. Un parcours de senteurs créé par nos soins (avec des jolies bonbonnières en verre) sera spécialement mis à votre disposition pour vous familiariser avec les différents arômes du vin. Une belle expérience olfactive pour petits et une belle occasion d'accompagner la dégustation des grands !

photo L'atelier des arômes de La Chablisienne

L'atelier des arômes de La Chablisienne

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 01/08/2026 au 31/08/2026

Venez découvrir en famille notre atelier des arômes durant tout le mois d'août au caveau de La Chablisienne. Un parcours de senteurs créé par nos soins (avec des jolies bonbonnières en verre) sera spécialement mis à votre disposition pour vous familiariser avec les différents arômes du vin. Une belle expérience olfactive pour petits et une belle occasion d'accompagner la dégustation des grands !

photo Célébration du cépage Pinot Noir

Célébration du cépage Pinot Noir

Vie locale

Tonnerre 89700

Le 22/08/2026

Pour cette première édition, des vignerons producteurs de vins de l'Yonne, issus du cépage Pinot Noir, seront présents au cœur de ville de TONNERRE. Au programme découverte et dégustation ! Présence de stands de vignerons, et de métiers de bouche et artisanaux. Le soir, un repas est prévu à la salle Marland à Tonnerre (30€ par personne, sur réservation, limité à 150 places), 20h00, "Bal de la libération"

photo Célébration du cépage Pinot Noir

Célébration du cépage Pinot Noir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tonnerre 89700

Le 22/08/2026

Pour cette première édition, des vignerons producteurs de vins de l'Yonne, issus du cépage Pinot Noir, seront présents au cœur de ville de TONNERRE. Au programme découverte et dégustation ! Présence de stands de vignerons, et de métiers de bouche et artisanaux. Le soir, un repas est prévu à la salle Marland à Tonnerre (30€ par personne, sur réservation, limité à 150 places), 20h00, "Bal de la libération"

photo Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Auxerre 89000

Du 20/06/2026 au 30/09/2026

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.

photo Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Auxerre 89000

Du 20/06/2026 au 30/09/2026

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La SAS Jean-Marc BROCARD, située à Préhy, est spécialisée dans l'exploitation viticole, la production et la commercialisation de vin Blanc de Chablis et de Bourgogne. Engagée dans une démarche éthique et durable, elle propose des gammes de vins biodynamiques (certification DEMETER) et biologiques (certification AB Agriculture France), ainsi que des vins conventionnels. Cette offre d'emploi est une opportunité de travail saisonnier en boutique de mai 2026 à Septembre 2026 (impératif sur l'ensemble de la période). Missions : Accueil, conseil, dégustation, enregistrement des ventes, fidélisation des clients. Gestion des stocks et réception des marchandises. Animer la surface de vente. (e-mailing, mailing, phoning) Dans un premier temps le travail se fera en binôme et par la suite seul(e) sur les boutiques de Chablis et Préhy. Profil recherché : Personne à l'écoute, Anglais niveau B2 - C1 impératif - Travail en équipe Savoir être ; Rigueur ; Maturité des échanges. Savoir-faire : Prestance, Dynamisme Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l'attention de Mme SALMON, SAS Jean-Marc Brocard, 3 Route de Chablis, 89800 Préhy

photo Visite - dégustation à Vézelay

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

photo Balade gourmande | Vélo & Douceurs | Visite et dégustation dans une fabrique de biscuits

Balade gourmande | Vélo & Douceurs | Visite et dégustation dans une fabrique de biscuits

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Et si vous alliez une journée à vélo avec une visite d’un site de production de biscuits régionaux ? Votre journée commence à Auxerre, où vous pédalez à travers les magnifiques paysages de Bourgogne. Pour midi, faites une pause en famille autour d’un pique nique ou encore un déjeuner dans un restaurant. Après la petite pause bien méritée, il est temps de reprendre le vélo pour atteindre votre destination où une visite du site de production et une dégustation de biscuits vous attend. Après l’effort, le réconfort! Lors de la visite, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la fabrication de biscuits. Après cela, il est temps de revenir à Auxerre, en profitant de notre service de transfert. LE PRIX COMPREND • Location d’un vélo à assistance électrique (VAE) avec casque • Vélo équipé d’une sacoche, antivol, kit de réparation, support téléphone (sur demande) • Visite du site de fabrication et dégustation de biscuits artisanaux (boisson comprise) • Transfert retour Joux la Ville - Auxerre • Tracés GPS à télécharger sur téléphone ou GPS • Un carnet de route avec les points d’intérêt • 1 bouteille d’eau • Assistance en cas de problème technique OPTIONS POSSIBLES • Sans[...]

photo Visite - dégustation à Vézelay

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

photo Balade gourmande | Vélo & Douceurs | Visite et dégustation dans une fabrique de biscuits

Balade gourmande | Vélo & Douceurs | Visite et dégustation dans une fabrique de biscuits

Patrimoine - Culture, Courses cyclistes

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Et si vous alliez une journée à vélo avec une visite d’un site de production de biscuits régionaux ? Votre journée commence à Auxerre, où vous pédalez à travers les magnifiques paysages de Bourgogne. Pour midi, faites une pause en famille autour d’un pique nique ou encore un déjeuner dans un restaurant. Après la petite pause bien méritée, il est temps de reprendre le vélo pour atteindre votre destination où une visite du site de production et une dégustation de biscuits vous attend. Après l’effort, le réconfort! Lors de la visite, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la fabrication de biscuits. Après cela, il est temps de revenir à Auxerre, en profitant de notre service de transfert. LE PRIX COMPREND • Location d’un vélo à assistance électrique (VAE) avec casque • Vélo équipé d’une sacoche, antivol, kit de réparation, support téléphone (sur demande) • Visite du site de fabrication et dégustation de biscuits artisanaux (boisson comprise) • Transfert retour Joux la Ville - Auxerre • Tracés GPS à télécharger sur téléphone ou GPS • Un carnet de route avec les points d’intérêt • 1 bouteille d’eau • Assistance en cas de problème technique OPTIONS POSSIBLES • Sans[...]

photo Fête des vins de Chablis 2026

Fête des vins de Chablis 2026

Vie locale

Chablis 89800

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

La Fête des vins est un événement majeur de l’année. Amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustation des différents niveaux d’appellation et de plusieurs millésimes proposés par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balade dans les vignes, animations pour les enfants.

photo Fête des vins de Chablis 2026

Fête des vins de Chablis 2026

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Chablis 89800

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

La Fête des vins est un événement majeur de l’année. Amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustation des différents niveaux d’appellation et de plusieurs millésimes proposés par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balade dans les vignes, animations pour les enfants.

photo Visite et dégustation

Visite et dégustation

Vin - Oenologie

Tonnerre 89700

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de la ville et vous dévoilera son riche patrimoine, de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval, en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins bio du domaine.

photo Visite et dégustation

Visite et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Tonnerre 89700

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de la ville et vous dévoilera son riche patrimoine, de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval, en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins bio du domaine.

photo Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Chablis 89800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin (visite uniquement sur réservation). Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

photo Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation, Balades

Chablis 89800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin (visite uniquement sur réservation). Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

photo Balade en E-TROTT à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama

Balade en E-TROTT à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 01/04/2024 au 31/12/2026

Balade en E-trott à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama (22 km - 2h30) Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre du village de Saint-Bris-le -Vineux et rejoignez rapidement la forêt et les hauteurs pour profiter d’une première belle vue sur les vignobles. Le passage sur deux chemins dits “singles” vous procure déjà une belle sensation de proximité avec la nature. Ensuite vous traversez les vignobles de Saint-Bris. Votre circuit continue au cœur des vignes et vous mène au Col du Crémant d’où vous admirez une vue magnifique sur le Canal du Nivernais et la rivière Yonne. Puis vous entamez la descente qui vous conduit au centre de la Terre, dans les Caves Bailly-Lapierre. Dégustation de Crémant de Bourgogne. Après la dégustation vous repartez à E-trott par les chemins de vignes et votre aventure s'achève à Saint-Bris-le-Vineux.

photo Balade en E-Trott à Chablis - Vignobles et Panorama

Balade en E-Trott à Chablis - Vignobles et Panorama

Chablis 89800

Du 02/04/2024 au 31/12/2026

18 km - 2 h. Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre de Chablis et rejoignez rapidement la forêt et les hauteurs pour profiter d’une première belle vue sur les vignobles. Le passage sur deux chemins dits “viticoles” vous procure déjà une belle sensation de proximité avec la nature. Ensuite vous traversez les vignes de Chablis, son vignoble et ses vins ! Au cours de nos haltes, vous découvrez les spécificités de notre vignoble, vous roulez entre vignes et vieux murets en pierre calcaire. Un viticulteur local vous ouvrira ses portes pour une visite de domaine, suivie d'une dégustation. Après la dégustation vous repartez à E-trott par les chemins de vignes et votre aventure s'achève à Chablis.

photo Balade en E-Trott à Chablis - Vignobles et Panorama

Balade en E-Trott à Chablis - Vignobles et Panorama

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chablis 89800

Du 02/04/2024 au 31/12/2026

18 km - 2 h. Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre de Chablis et rejoignez rapidement la forêt et les hauteurs pour profiter d’une première belle vue sur les vignobles. Le passage sur deux chemins dits “viticoles” vous procure déjà une belle sensation de proximité avec la nature. Ensuite vous traversez les vignes de Chablis, son vignoble et ses vins ! Au cours de nos haltes, vous découvrez les spécificités de notre vignoble, vous roulez entre vignes et vieux murets en pierre calcaire. Un viticulteur local vous ouvrira ses portes pour une visite de domaine, suivie d'une dégustation. Après la dégustation vous repartez à E-trott par les chemins de vignes et votre aventure s'achève à Chablis.

photo Balade en E-TROTT à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama

Balade en E-TROTT à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 01/04/2024 au 31/12/2026

Balade en E-trott à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama (22 km - 2h30) Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre du village de Saint-Bris-le -Vineux et rejoignez rapidement la forêt et les hauteurs pour profiter d’une première belle vue sur les vignobles. Le passage sur deux chemins dits “singles” vous procure déjà une belle sensation de proximité avec la nature. Ensuite vous traversez les vignobles de Saint-Bris. Votre circuit continue au cœur des vignes et vous mène au Col du Crémant d’où vous admirez une vue magnifique sur le Canal du Nivernais et la rivière Yonne. Puis vous entamez la descente qui vous conduit au centre de la Terre, dans les Caves Bailly-Lapierre. Dégustation de Crémant de Bourgogne. Après la dégustation vous repartez à E-trott par les chemins de vignes et votre aventure s'achève à Saint-Bris-le-Vineux.

photo Visite et dégustation de spiritueux locaux

Visite et dégustation de spiritueux locaux

Asquins 89450

Du 16/03/2026 au 30/11/2026

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]

photo Visite et dégustation de spiritueux locaux

Visite et dégustation de spiritueux locaux

Repas - Dégustation, Pour enfants

Asquins 89450

Du 16/03/2026 au 30/11/2026

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]

photo Halte gourmande au caveau de Vézelay de La Chablisienne

Halte gourmande au caveau de Vézelay de La Chablisienne

Vézelay 89450

Du 04/04/2026 au 31/10/2026

Envie d’une pause gourmande autour d’une spécialité locale accompagnée d’une dégustation de Petit Chablis et de Chablis ? Dégustation privative de 2 vins accompagnée d'une terrine gourmande sur notre terrasse panoramique : - un Petit Chablis, - un Chablis, - une terrine gourmande (viande ou poisson)

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