Chef gérant / Cheffe gérante
Emploi Restauration - Traiteur
Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie
La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef gérant H/F :
Où ? Dans une résidence médicalisée de la Croix Rouge à Port-en-Bessin-Huppain (14520), de 120 résidents où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 4 personnes
Salaire ? de 2400 € à 2500 € brut selon profil x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00
Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre, innover et proposer une[...]
