photo Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 14/08/2026

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr)  : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

photo Visite guidée de plantations de théiers et découverte du métier de producteur/cueilleur

Visite guidée de plantations de théiers et découverte du métier de producteur/cueilleur

Repas - Dégustation

Ainhoa 64250

Le 14/08/2026

Située à Ainhoa, face à la montagne de la Rhune, la Ferme Kimuak vous ouvre ses portes pour découvrir un projet agricole pionnier et passionné. Entre plantes d’herboristerie et cultures du thé, venez explorer deux facettes de notre savoir-faire : Au programme de la visite : · Présentation de notre cœur de métier, la cueillette sauvage, ainsi que de la culture des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) en agriculture biologique. · Visite guidée de nos plantations de théiers (Camellia sinensis) en plein champ et de la pépinière pour comprendre les spécificités de ce terroir favorable à la théiculture au Pays Basque. · Dégustation et boutique : accès à notre espace d’accueil boutique pour déguster nos produits et retrouver notre gamme artisanale d’épicerie fine et cosmétique 100% création maison, et pourquoi pas repartir avec un théier à planter chez vous !

photo Visite guidée de plantations de théiers et découverte du métier de producteur/cueilleur

Visite guidée de plantations de théiers et découverte du métier de producteur/cueilleur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Ainhoa 64250

Le 14/08/2026

Située à Ainhoa, face à la montagne de la Rhune, la Ferme Kimuak vous ouvre ses portes pour découvrir un projet agricole pionnier et passionné. Entre plantes d’herboristerie et cultures du thé, venez explorer deux facettes de notre savoir-faire : Au programme de la visite : · Présentation de notre cœur de métier, la cueillette sauvage, ainsi que de la culture des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) en agriculture biologique. · Visite guidée de nos plantations de théiers (Camellia sinensis) en plein champ et de la pépinière pour comprendre les spécificités de ce terroir favorable à la théiculture au Pays Basque. · Dégustation et boutique : accès à notre espace d’accueil boutique pour déguster nos produits et retrouver notre gamme artisanale d’épicerie fine et cosmétique 100% création maison, et pourquoi pas repartir avec un théier à planter chez vous !

photo Visite de la ferme Salaberry

Visite de la ferme Salaberry

Repas - Dégustation, Artisanat

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 14/08/2026

Poussez les portes de notre exploitation familiale et vivez un moment à la découverte du monde agricole. Rencontrez nos chèvres, approchez nos porcs et plongez dans l'univers du piment d'Espelette AOP, emblème de notre territoire. Vous découvrirez également comment nous transformons une partie du lait de nos chèvres pour la création de savons artisanaux. La visite se termine par un moment gourmand autour d'une dégustation de produits. Une expérience conviviale, ludique et gourmande à vivre en famille ou entre amis. Visite sur réservation.

photo Visite de la Ferme Kimuak : entre plantes sauvages, culture bio et théiers

Visite de la Ferme Kimuak : entre plantes sauvages, culture bio et théiers

Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Ainhoa 64250

Le 14/08/2026

Au programme de la visite : - Introduction au métier de producteur/cueilleur : Présentation de notre cœur de métier, la cueillette sauvage, ainsi que de la culture des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) en agriculture biologique. - Parcours de culture : Visite guidée de nos plantations de théiers (Camellia sinensis) en plein champ et de la pépinière pour comprendre les spécificités de ce terroir favorable à la théiculture au Pays Basque. - Dégustation et boutique : Accès à notre espace d’accueil boutique pour déguster nos produits et retrouver notre gamme artisanale d’épicerie fine et cosmétique 100% création maison, et pourquoi pas repartir avec un théier à planter chez vous !

photo Rendez-vous à la ferme : De la ruche au pot

Rendez-vous à la ferme : De la ruche au pot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Monein 64360

Le 14/08/2026

Plongez dans le quotidien des abeilles avec l’apiculteur grâce à une ruche vitrée et une démonstration d'extraction de miel en toute sécurité. Cette visite pédagogique aborde le travail de l'apiculteur et la protection des ruches, et s'achève par une dégustation commentée de différents miels avec un échantillon offert. Sur réservation. Durée : 1h

photo Rendez-vous à la ferme : De la ruche au pot

Rendez-vous à la ferme : De la ruche au pot

Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Monein 64360

Le 14/08/2026

Plongez dans le quotidien des abeilles avec l’apiculteur grâce à une ruche vitrée et une démonstration d'extraction de miel en toute sécurité. Cette visite pédagogique aborde le travail de l'apiculteur et la protection des ruches, et s'achève par une dégustation commentée de différents miels avec un échantillon offert. Sur réservation. Durée : 1h

photo Visite de la ferme Tambourin

Visite de la ferme Tambourin

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 14/08/2026

La Famille Tambourin vit à la Ferme Enautenea, située au cœur du Pays Basque intérieur. La maison d’habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs générations depuis le XVIIIème siècle. Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l’herbe et à l’élevage d’ovin lait. Le fromage AOP Ossau-Iraty élaboré ici est l’expression même du terroir. En plus des fromages, nous produisons également des produits traditionnels, issus de notre élevage (saucissons, conserves, saucisses confites, pâtés, axoa, etc…). Accès libre aux cahutes à cochon. Explication du travail au fil des saisons. Visite de la bergerie. Dégustation. Visites de groupes sur rdv en dehors de ces dates.

photo Visite de la ferme Tambourin

Visite de la ferme Tambourin

Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 14/08/2026

La Famille Tambourin vit à la Ferme Enautenea, située au cœur du Pays Basque intérieur. La maison d’habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs générations depuis le XVIIIème siècle. Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l’herbe et à l’élevage d’ovin lait. Le fromage AOP Ossau-Iraty élaboré ici est l’expression même du terroir. En plus des fromages, nous produisons également des produits traditionnels, issus de notre élevage (saucissons, conserves, saucisses confites, pâtés, axoa, etc…). Accès libre aux cahutes à cochon. Explication du travail au fil des saisons. Visite de la bergerie. Dégustation. Visites de groupes sur rdv en dehors de ces dates.

photo Rencontres avec les bergères d'Iraty

Rencontres avec les bergères d'Iraty

Repas - Dégustation

Mendive 64220

Le 14/08/2026

Tous les vendredis matins de 10h30 à 12h, partagez un moment de vie avec l'une des trois bergères qui se trouvent sur le plateau d'Irati Cize, et qui utilisent les pâturages de la zone avec leurs troupeaux. Elles vous montreront la traite (à la saison), l'affinage des fromages, les soins réalisés aux brebis ou l'utilisation de l'herbe par les ovins. Dégustation de fromage. Réservation obligatoire. 20 personnes maximum.

photo Une rencontre avec un berger au sommet du Baigura.

Une rencontre avec un berger au sommet du Baigura.

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Mendionde 64240

Le 14/08/2026

Rendez-vous à la Base de Loisirs du Baigura à 9h30 Ascension en train jusqu’au sommet du Baigura 897m. 10h00 accueil par un berger qui présente le massif et son métier. 11h30 clôture de la prestation par une verre de l’amitié et une dégustation de fromage. Puis au choix descente à pied par le sentier découverte ou pique-nique au sommet et descente par le train de 13h30 en haut. Possibilité de prendre son pique-nique pour ensuite continuer de profiter de la montagne.

photo Les ateliers de la maison Pariès

Les ateliers de la maison Pariès

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 14/08/2026

Découvrez les trésors du Pays basque, entre tradition et gourmandise. Plongez au cœur des saveurs emblématiques de notre région lors d'un atelier gourmand animé par notre chef Didier. Dans notre boutique de Saint-Jean-de-Luz, découvrez les secrets de notre Gâteau Basque à la crème, recette emblématique de la Maison, inchangée depuis 1938, et réalisez le montage de ce gâteau iconique. Pendant la cuisson du gâteau, initiez-vous au tablage du chocolat avec notre Grand Cru Tsanga 70 % de Madagascar et confectionnez de délicieux mendiants sublimés par nos Espelines®, avant de terminer par une dégustation comparative de deux bonbons chocolatés. Une immersion au cœur de notre savoir-faire, entre gourmandise, tradition et partage. Vérifiez la disponibilité des créneaux et réservez auprès de la boutique de Saint-Jean-de-Luz : 05 59 26 01 46. Lieu : à l'étage de la boutique de Saint-Jean-de-Luz .

photo Les ateliers de la maison Pariès

Les ateliers de la maison Pariès

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 14/08/2026

Découvrez les trésors du Pays basque, entre tradition et gourmandise. Plongez au cœur des saveurs emblématiques de notre région lors d'un atelier gourmand animé par notre chef Didier. Dans notre boutique de Saint-Jean-de-Luz, découvrez les secrets de notre Gâteau Basque à la crème, recette emblématique de la Maison, inchangée depuis 1938, et réalisez le montage de ce gâteau iconique. Pendant la cuisson du gâteau, initiez-vous au tablage du chocolat avec notre Grand Cru Tsanga 70 % de Madagascar et confectionnez de délicieux mendiants sublimés par nos Espelines®, avant de terminer par une dégustation comparative de deux bonbons chocolatés. Une immersion au cœur de notre savoir-faire, entre gourmandise, tradition et partage. Vérifiez la disponibilité des créneaux et réservez auprès de la boutique de Saint-Jean-de-Luz : 05 59 26 01 46. Lieu : à l'étage de la boutique de Saint-Jean-de-Luz .

photo Randonnée accompagnée : A la découverte du fromage de brebis, des pâturages à la dégustation

Randonnée accompagnée : A la découverte du fromage de brebis, des pâturages à la dégustation

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Urrugne 64122

Le 26/08/2026

Une balade dans les plus beaux villages du Pays basque, avec un relief doux, au contact des brebis, des pottoks et une vue à couper le souffle. Nous cheminerons entourés des merveilles naturelles du secteur, entre les sommets d'Ibardin d'un côté, la Rhune de l'autre dominant la baie de Saint Jean de Luz Cette sortie familiale sera un prétexte idéal pour s'ouvrir l'appétit avant d'aller à la rencontre de Mikel, éleveur de brebis et producteur de fromage fermier. Dégustation Rendez-vous devant l’office de tourisme d'Urrugne. Durée : 3 heures Dénivelé : 200 mètres Distance : 5 kilomètres Réservation obligatoire. Matériel à prévoir : - Chaussures de sport fermées de préférence crantées - 1 sac à dos - 1 veste chaude (polaire) - 1 veste de pluie - 1 chapeau ou casquette - 1 litre d'eau minimum par personne - 1 barre de céréale et/ou un fruit - 1 pantalon plutôt qu'un short - crème solaire

photo Randonnée accompagnée : A la découverte du fromage de brebis, des pâturages à la dégustation

Randonnée accompagnée : A la découverte du fromage de brebis, des pâturages à la dégustation

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Urrugne 64122

Le 26/08/2026

Une balade dans les plus beaux villages du Pays basque, avec un relief doux, au contact des brebis, des pottoks et une vue à couper le souffle. Nous cheminerons entourés des merveilles naturelles du secteur, entre les sommets d'Ibardin d'un côté, la Rhune de l'autre dominant la baie de Saint Jean de Luz Cette sortie familiale sera un prétexte idéal pour s'ouvrir l'appétit avant d'aller à la rencontre de Mikel, éleveur de brebis et producteur de fromage fermier. Dégustation Rendez-vous devant l’office de tourisme d'Urrugne. Durée : 3 heures Dénivelé : 200 mètres Distance : 5 kilomètres Réservation obligatoire. Matériel à prévoir : - Chaussures de sport fermées de préférence crantées - 1 sac à dos - 1 veste chaude (polaire) - 1 veste de pluie - 1 chapeau ou casquette - 1 litre d'eau minimum par personne - 1 barre de céréale et/ou un fruit - 1 pantalon plutôt qu'un short - crème solaire

photo Garden Party, au Château d'Aydie

Garden Party, au Château d'Aydie

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Aydie 64330

Le 15/08/2026

La Famille Laplace est heureuse de vous accueillir au Château d’Aydie. Convivialité et bonne humeur vous attendent, soyez au rendez-vous ! Dégustation de vins Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh et bleu tannat. Repas midi et soir avec Ferm'envie le tout avec une ambiance musicale et des activités toute la journée. Programme en cours de réalisation.

photo Concours de la Piperadère

Concours de la Piperadère

Repas - Dégustation, Fête, Marché

Salies-de-Béarn 64270

Le 15/08/2026

Prêt pour une nouvelle édition de la Piperadère ? Au programme, de nombreuses animations vous seront proposées, comme chaque année dans le parc ombragé du Casino dès le petit matin. Et bien évidemment le célèbre concours de la Piperadère et sa dégustation ! A noter dans les agendas, évidemment !

photo Fêtes locales

Fêtes locales

Pétanque, Fête, Concert

Lahourcade 64150

Le 15/08/2026

9h : Petit déjeuner à la fourchette au Tira Cap : Omelette / Ventrèche/ piperade et fromage 10h : Messe et dépôt de Gerbe 12h : Dégustation de Jurançon et exposition des produits du terroir 17h: Concert du groupe "Eclipse" 19h30 : Moules frites, fromage et dessert - Sans réservation 21h : Bal animé par l'orchestre "Pick Up" 22h30 : Feu d'artifice

photo Coopérative Belaun - Visite de ferme et dégustation

Coopérative Belaun - Visite de ferme et dégustation

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Aldudes 64430

Le 28/08/2026

De 10h à 12h, visite d’une ferme. Puis retour à la coopérative pour dégustation de nos produits. Nichée aux Aldudes, Belaun est une coopérative d’éleveurs reconnus pour leurs savoir-faires d’élevage et de transformations fermières. Fondée en 2010 par sept paysans de la Vallée, Belaun est née de leur envie commune d’élaborer eux-mêmes leurs produits issus de leurs fermes. Les éleveurs sont tous originaires et installés dans la Vallée. Leurs fermes profitent d’un environnement exceptionnel au cœur des montagnes, entourées de prairies naturelles, de landes et de forêts de chênes et châtaigniers. On travaille avec des races locales anciennes (porc basque, brebis manex tête noire et vache Pirenaika) et on est engagé dans l’AOP Jambon Kintoa, AOP Ossau Irati, et la démarche Harpea vache basque, pour garantir la qualité des produits et le goût. Produits préparés dans un atelier collectif.

photo Visite de la ferme Burgubu

Visite de la ferme Burgubu

Repas - Dégustation, Vie locale

Roquiague 64130

Le 18/08/2026

La ferme Burgubu vous ouvre ses portes à Roquiague. La propriétaire vous propose la visite de sa bergerie avec les brebis et la salle de traite. Elle vous expliquera tout le fonctionnement de la fromagerie puis le côté stabulation des vaches. Pour finir, des photos de la transformation vous seront présentées avec une visibilité sur la salle de fabrication. Une dégustation des produits se fera dans l'espace de vente. Un vrai moment de convivialité et de partage à faire en famille ou entre amis. Sur inscription à l'office de tourisme.

photo L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 18/08/2026

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 18/08/2026

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo Visite des salaisons Mayté sur réservation

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 18/08/2026

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes. Visites du lundi au vendredi mêmes créneaux horaires (sauf lundi : visites à 15h et 16h30 et pas de visite les fériés). )

photo Visite des salaisons Mayté sur réservation

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 18/08/2026

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes. Visites du lundi au vendredi mêmes créneaux horaires (sauf lundi : visites à 15h et 16h30 et pas de visite les fériés). )

photo Morlaàs, balade entre patrimoine et gourmandises

Morlaàs, balade entre patrimoine et gourmandises

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Balades

Morlaàs 64160

Le 18/08/2026

Après une petite dégustation de jus de fruit local et de pastis d'Amélie, cette brioche béarnaise moelleuse et dorée, Christine vous emmène à la découverte de cette capitale historique du Béarn, résidence des Vicomtes qui y frappèrent monnaie. Les maisons anciennes, le lavoir, l'ancienne gare, la porte de la Baque... seront au menu de cette visite accessible à tous. Sur réservation jusqu'à la veille 12h30.

photo Morlaàs, balade entre patrimoine et gourmandises

Morlaàs, balade entre patrimoine et gourmandises

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Morlaàs 64160

Le 18/08/2026

Après une petite dégustation de jus de fruit local et de pastis d'Amélie, cette brioche béarnaise moelleuse et dorée, Christine vous emmène à la découverte de cette capitale historique du Béarn, résidence des Vicomtes qui y frappèrent monnaie. Les maisons anciennes, le lavoir, l'ancienne gare, la porte de la Baque... seront au menu de cette visite accessible à tous. Sur réservation jusqu'à la veille 12h30.

photo Visite guidée d'Oteiza

Visite guidée d'Oteiza "Du grain au festin"

Repas - Dégustation

Aldudes 64430

Le 18/08/2026

Visite guidée autour de la maternité en plein air des porcs basques, et présentation de notre Galerie des Jambons. Vous découvrirez l'histoire de la sauvegarde d'une race menacée d'extinction, par Pierre Oteiza et une poignée d'éleveurs. Vous profiterez d'une heure de visite suivie d'une dégustation. Deux créneaux de visite : 10h30 et 15h30. Merci de venir 15min à l'avance. Prévoir des chaussures fermées, préférer le porte-bébé à la poussette et tenir les chiens en laisse. La visite ne prévoit pas la réservation pour le déjeuner du midi.

photo Visite

Visite "du groin au festin Pierre Oteiza"

Repas - Dégustation

Aldudes 64430

Le 18/08/2026

Visite guidée autour de la maternité en plein air des porcs basques, et présentation de notre Galerie pédagogique des Jambons. Vous découvrirez l'histoire de la sauvegarde d'une race menacée d'extinction, qui repeuple désormais les montagnes basques grâce à Pierre Oteiza et une poignée d'éleveurs. Vous profiterez d'une heure de visite suivie d'une dégustation. Deux créneaux de visite : 10h30 et 15h30. Merci de venir 15min à l'avance. Prévoir des chaussures fermées, préférer le porte-bébé à la poussette et tenir les chiens en laisse. La visite ne prévoit pas la réservation pour le déjeuner du midi. Pensez à réserver à l'avance

photo Visite de la ferme Burgubu

Visite de la ferme Burgubu

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Visites et circuits

Roquiague 64130

Le 18/08/2026

La ferme Burgubu vous ouvre ses portes à Roquiague. La propriétaire vous propose la visite de sa bergerie avec les brebis et la salle de traite. Elle vous expliquera tout le fonctionnement de la fromagerie puis le côté stabulation des vaches. Pour finir, des photos de la transformation vous seront présentées avec une visibilité sur la salle de fabrication. Une dégustation des produits se fera dans l'espace de vente. Un vrai moment de convivialité et de partage à faire en famille ou entre amis. Sur inscription à l'office de tourisme.

photo Les ateliers de la maison Pariès

Les ateliers de la maison Pariès

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 18/08/2026

Découvrez les trésors du Pays basque, entre tradition et gourmandise. Plongez au cœur des saveurs emblématiques de notre région lors d'un atelier gourmand animé par notre chef Didier. Dans notre boutique de Saint-Jean-de-Luz, découvrez les secrets de notre Gâteau Basque à la crème, recette emblématique de la Maison, inchangée depuis 1938, et réalisez le montage de ce gâteau iconique. Pendant la cuisson du gâteau, initiez-vous au tablage du chocolat avec notre Grand Cru Tsanga 70 % de Madagascar et confectionnez de délicieux mendiants sublimés par nos Espelines®, avant de terminer par une dégustation comparative de deux bonbons chocolatés. Une immersion au cœur de notre savoir-faire, entre gourmandise, tradition et partage. Vérifiez la disponibilité des créneaux et réservez auprès de la boutique de Saint-Jean-de-Luz : 05 59 26 01 46. Lieu : à l'étage de la boutique de Saint-Jean-de-Luz .

photo Les ateliers de la maison Pariès

Les ateliers de la maison Pariès

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 18/08/2026

Découvrez les trésors du Pays basque, entre tradition et gourmandise. Plongez au cœur des saveurs emblématiques de notre région lors d'un atelier gourmand animé par notre chef Didier. Dans notre boutique de Saint-Jean-de-Luz, découvrez les secrets de notre Gâteau Basque à la crème, recette emblématique de la Maison, inchangée depuis 1938, et réalisez le montage de ce gâteau iconique. Pendant la cuisson du gâteau, initiez-vous au tablage du chocolat avec notre Grand Cru Tsanga 70 % de Madagascar et confectionnez de délicieux mendiants sublimés par nos Espelines®, avant de terminer par une dégustation comparative de deux bonbons chocolatés. Une immersion au cœur de notre savoir-faire, entre gourmandise, tradition et partage. Vérifiez la disponibilité des créneaux et réservez auprès de la boutique de Saint-Jean-de-Luz : 05 59 26 01 46. Lieu : à l'étage de la boutique de Saint-Jean-de-Luz .

photo Coopérative Belaun - Visite de ferme et dégustation

Coopérative Belaun - Visite de ferme et dégustation

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Aldudes 64430

Le 04/09/2026

De 10h à 12h, visite d’une ferme. Puis retour à la coopérative pour dégustation de nos produits. Nichée aux Aldudes, Belaun est une coopérative d’éleveurs reconnus pour leurs savoir-faires d’élevage et de transformations fermières. Fondée en 2010 par sept paysans de la Vallée, Belaun est née de leur envie commune d’élaborer eux-mêmes leurs produits issus de leurs fermes. Les éleveurs sont tous originaires et installés dans la Vallée. Leurs fermes profitent d’un environnement exceptionnel au cœur des montagnes, entourées de prairies naturelles, de landes et de forêts de chênes et châtaigniers. On travaille avec des races locales anciennes (porc basque, brebis manex tête noire et vache Pirenaika) et on est engagé dans l’AOP Jambon Kintoa, AOP Ossau Irati, et la démarche Harpea vache basque, pour garantir la qualité des produits et le goût. Produits préparés dans un atelier collectif.

photo Randonnée en quadricycle électrique à Iraty, rencontre avec une bergère et pause gourmande en estive

Randonnée en quadricycle électrique à Iraty, rencontre avec une bergère et pause gourmande en estive

Repas - Dégustation

Uhart-Cize 64220

Le 19/08/2026

Au volant de votre quadricycle électrique au départ de Uhart-Cize (2 min de Saint-Jean-Pied-de-Port) vous rejoindrez des paysages sauvages et spectaculaires. Accompagnés par Olivier, vous traverserez les montagnes basques à un rythme doux, ponctué de pauses pour découvrir la faune, la flore et l’histoire locale. Vers 11h arrivée à la cabane d’estive de Denise, bergère et fromagère, pour une rencontre privilégiée. Elle partagera son quotidien et vous fera découvrir la fabrication traditionnelle du fromage AOP Ossau-Iraty ainsi que ses autres produits de la ferme. Dégustation gourmande face aux panoramas d’Iraty, avec fromage de la ferme, charcuterie basque, gâteau basque et boisson locale, offrant un moment de partage et d’immersion dans le terroir et la culture pastorale. Retour vers la vallée, derniers panoramas, arrivée vers 14H. Durée de l'activité : 5h environ

photo Histoire, légendes et gourmandises

Histoire, légendes et gourmandises

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 19/08/2026

Nous vous invitons à partager la passion de l’artisan-chocolatier du village, qui éveillera votre gourmandise avec la dégustation d’un chocolat. Profitez de cette balade bucolique, pour comprendre l’importance de nos « etxe » (maisons) dans l’histoire du Pays Basque. Imprégnez-vous des traditions de cette vallée hors du commun, découvrez l'église de St Etienne, le magnifique orgue du facteur d'orgue Rémy Mahler. Accès PMR sous conditions : réservation par téléphone demandée. RDV église

photo Histoire, légendes et gourmandises

Histoire, légendes et gourmandises

Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 19/08/2026

Nous vous invitons à partager la passion de l’artisan-chocolatier du village, qui éveillera votre gourmandise avec la dégustation d’un chocolat. Profitez de cette balade bucolique, pour comprendre l’importance de nos « etxe » (maisons) dans l’histoire du Pays Basque. Imprégnez-vous des traditions de cette vallée hors du commun, découvrez l'église de St Etienne, le magnifique orgue du facteur d'orgue Rémy Mahler. Accès PMR sous conditions : réservation par téléphone demandée. RDV église

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 19/08/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

photo Visite de la ferme Salaberry

Visite de la ferme Salaberry

Repas - Dégustation, Artisanat

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 19/08/2026

Poussez les portes de notre exploitation familiale et vivez un moment à la découverte du monde agricole. Rencontrez nos chèvres, approchez nos porcs et plongez dans l'univers du piment d'Espelette AOP, emblème de notre territoire. Vous découvrirez également comment nous transformons une partie du lait de nos chèvres pour la création de savons artisanaux. La visite se termine par un moment gourmand autour d'une dégustation de produits. Une expérience conviviale, ludique et gourmande à vivre en famille ou entre amis. Visite sur réservation.

photo Rendez-vous à la ferme : De la ruche au pot

Rendez-vous à la ferme : De la ruche au pot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Monein 64360

Le 19/08/2026

Plongez dans le quotidien des abeilles avec l’apiculteur grâce à une ruche vitrée et une démonstration d'extraction de miel en toute sécurité. Cette visite pédagogique aborde le travail de l'apiculteur et la protection des ruches, et s'achève par une dégustation commentée de différents miels avec un échantillon offert. Sur réservation. Durée : 1h

photo Rendez-vous à la ferme : De la ruche au pot

Rendez-vous à la ferme : De la ruche au pot

Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Monein 64360

Le 19/08/2026

Plongez dans le quotidien des abeilles avec l’apiculteur grâce à une ruche vitrée et une démonstration d'extraction de miel en toute sécurité. Cette visite pédagogique aborde le travail de l'apiculteur et la protection des ruches, et s'achève par une dégustation commentée de différents miels avec un échantillon offert. Sur réservation. Durée : 1h

photo Apéro vigneron bio, au domaine Clos Basté

Apéro vigneron bio, au domaine Clos Basté

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Moncaup 64350

Le 20/08/2026

Au programme : histoire du Clos Basté et présentation de l'appellation Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Visite du domaine (balade commentée dans les vignes et les chais), explication sur la viticulture bio par la famille Mur. Dégustation commentée de 6 vins de Madiran bio et de vin de Pays de Bigorre, accompagnée de tapas locales. Jus de fruits locaux. Jeux en bois pour les petits et les grands. Durée : 2h.

photo Soirée pastorale et souper du berger

Soirée pastorale et souper du berger

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie, Chorale - Chant

Aramits 64570

Le 20/08/2026

18h : visite commentée de la cabane de berger 19h : souper du berger et chants traditionnels 20h30 : démonstration du travail du chien de berger 22h : films sur le monde pastoral 23h : dégustation de fromage et de vin de Jurançon Repas : Apéritif (ou boisson non alcoolisée) Omelette au piment, version nature pour les enfants, avec ventrèche Fromage de brebis Dessert Café, vin et pain compris

photo Visite commentée : une découverte pimentée

Visite commentée : une découverte pimentée

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Espelette 64250

Le 20/08/2026

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Dégustation de produits autour du piment en fin de visite. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

photo Visite commentée : une découverte pimentée

Visite commentée : une découverte pimentée

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Espelette 64250

Le 20/08/2026

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Dégustation de produits autour du piment en fin de visite. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

photo Vignes & gourmandises, au Clos Basté

Vignes & gourmandises, au Clos Basté

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Moncaup 64350

Du 17/08/2026 au 22/08/2026

Histoire du Clos Basté par la famille Mur, présentation des cépages Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, visite des vignes & du chai au cœur de la viticulture bio. Dégustation commentée de 6 vins plus un millésime à maturité, accompagnée de tapas déjeunatoire. Du lundi au samedi. Durée : 2h. Sur réservation 24h avant.

photo Visite guidée d'Urrugne : histoire du peuple basque, mythologie, jeux, us et coutumes

Visite guidée d'Urrugne : histoire du peuple basque, mythologie, jeux, us et coutumes

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Urrugne 64122

Le 20/08/2026

Laissez-vous embarquer par Joritz, guide conférencier originaire d'Urrugne, qui vous transmettra, à travers cette visite sa passion pour le Pays Basque. Culture locale, traditions, Histoire, mythologie basque , découverte de la pelote basque et dégustation de Sagarno (cidre) sont au programme de cette visite. Niché entre mer et montagne, antique voie de communication, notre village est le dernier du littoral labourdin à avoir conservé une activité agropastorale liée à son identité. Qu'il s'agisse de nos traditions, nos croyances ou encore notre architecture, chaque recoin de cette terre est marquée par l'empreinte de nos ancêtres. Je vous propose de partir à la découverte du peuple basque à travers notre patrimoine, notre culture et bien plus encore. Non accessible aux PMR.

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