photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Au sein d'un restaurant de type "restaurant - pizzeria et lounge",vous réaliserez des plats issus de la carte proposée par l'établissement. Vous faîtes preuve de rigueur et de détermination. Vous évoluez en toute autonomie sur le poste de Cuisinier (H/F) sous les directives du chef de cuisine. HACCP Vous devrez réaliser les tâches suivantes: Gestion du réapprovisionnement cuisine Préparation culinaires créoles Garant de l'hygiène et du nettoyage Plonge et batterie Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Poste non logé.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

restaurant sur mayotte petite terre recherche cuisinier confirmé avec experience ,connaissance en patisserie serait un plus. Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Propose régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé à Bonifacio proposant une carte d'inspiration Thaïlandaise, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité d'employé polyvalent de cuisine ou vous interviendrez dans la préparation et la réalisation des plats (Corse et Thaïlandais). Vous êtes une personne ayant au minimum 12 mois d'expérience en Cuisine thaïlandaise pour réaliser la préparation des plats traditionnels. Polyvalent vous participerez à l'entretien de l'établissement. Capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés. Prise de poste pour Avril 2026. Poste non logé Des notions de langue Thaïlandaise sont souhaitées.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F sur SARTENE pour une mission d'intérim. Prise de poste rapide. Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. Vous êtes autonome à votre poste. Vous avez les normes HACCP. Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au 04.95.47.37.82

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Balan, 10, Ain, Grand Est

Notre client recherche une Aide Cuisinière (H/F) pour le réfectoire scolaire (École primaire & étudiants) -Réceptionner et dispatcher les livraisons -Mettre en place le réfectoire avant le service -Assurer le bon déroulement du service -Participer activement au service et à la plonge -Gérer un rythme très intense pendant les repas -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Adaptable et dynamique -Expérience en collectivité, grande distribution ou restauration -Sens de l'organisation et du travail en équipe Lieu : BALAN Horaires : Lundi au vendredi, 8h00 - 15h00 Taux horaire : 11,88 brut Repas fournis Vous aimez le rythme, le contact et le travail bien fait ? Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe engagée pour offrir un service de qualité aux élèves et étudiants !

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Linger / Lingère

Emploi Administrations - Institutions

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Votre rôle : Vous vous assurez au quotidien du linge et de l'entretien des locaux de la crèche. Vous avez la responsabilité de la coordination des agents techniques une journée par semaine au sein des deux pôles Multi-Accueil de la Ville sur les activités de cuisine, lingerie et entretien dans le respect d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez à la qualité du service rendu aux enfants et aux familles. Vous assurez également la mission d'assistant de prévention en vue de participer à la prévention des risques au sein de votre service, de proposer et de promouvoir l'amélioration de pratiques ergonomiques et préventives. Vos principales missions : - Entretien quotidien du linge - Organisation des goûters - Entretien des locaux - Encadrer et coordonner les agents techniques (cuisine, lingerie, entretien) et planifier leurs activités - Suivi et entretien des machines - Gestion et commandes de matériel et fournitures - Contribuer à l'organisation des événements de la crèche en lien avec les équipes - Appuyer l'équipe encadrante pour garantir la continuité et la qualité du service Profil recherché : - CAP Accompagnement Educatif Petite Enfance (AEPE) ou équivalent -[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Au sein d'une boulangerie pâtisserie vous serez en charge de la réalisation des produits salés et de snacking, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires de 6h à 13h. Pas de coupures Deux jours de repos par semaine Vous devez être titulaire d'un CAP en cuisine ou bien justifier d'une expérience significative en cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En qualité de Sushiman (H/F); vous aurez pour missions : - Préparer et réaliser des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. - Assurer la mise en place et le rangement des postes de travail. - Choisir et manipuler les ingrédients avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la présentation des plats pour garantir une expérience visuelle agréable pour nos clients. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service rapide et efficace. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des menus en fonction des saisons et des tendances. - Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail. Connaissance des techniques de préparation des sushis et des normes de sécurité alimentaire. Passion pour la cuisine japonaise et créativité dans la préparation des plats. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et gestion du temps pour respecter les délais de service. L'organisation est répartie en deux équipe, vous avez la possibilité de travaille soit le matin, de 06h à 15h, soit l'après-midi[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Moutiers-en-Cinglais, 14, Calvados, Normandie

STRUCTURE D'ACCUEIL La Communauté de communes Cingal - Suisse Normande regroupe 41 communes et compte un total de 23 365 habitants. Elle gère 12 sites scolaires répartis sur le territoire communautaire dont la restauration scolaire. Chaque établissement sera approvisionné par la future cuisine de proximité actuellement en construction. En vue de l'ouverture prochaine de celle-ci prévue au début du 2ème semestre, il est nécessaire d'anticiper son lancement et la mise en place de son fonctionnement. MISSIONS PRINCIPALES Passation des commandes auprès des fournisseurs via le logiciel métier Assure la réception des marchandises selon les règles d'hygiène et de sécurité - Contrôler la qualité et la quantité de la livraison en adéquation avec le bon de commande - Décharger les marchandises, les décartonner puis les stocker dans les zones dédiées Assure la gestion des stocks - Gérer les entrées et les sorties des marchandises - Réaliser les inventaires Assure la mise à disposition des denrées alimentaires selon le plan de fabrication Comptage et allotissement des dotations Assure la bonne gestion de la zone logistique en amont (magasin) - Informer le responsable en cas de problème[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Montsalvy, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à : Réaliser les plats et veiller à leur qualité Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. Poste à pourvoir à compter du 8 décembre 2026

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Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La Baronnie Hôtel & Spa **** et la Villa Baronnie ****, membres de la marque Teritoria, préparent la saison 2025. Possibilité de logement sur place, poste en 39h +3 heurs suppl. par semaine. Situé à Saint Martin de Ré (Ile de Ré), le domaine de La Baronnie se compose de deux bâtiments du 18ème siècle (23 chambres, pavillons et suites) et d'une Villa 4* de haut standing mitoyenne au domaine. Certifié par un écolabel européen, nous avons à cœur de protéger notre merveilleux territoire et notre environnement de vie. Notre établissement possède tous les atouts essentiels pour un hôtel haut de gamme avec notre Spa Cinq Mondes, notre Bar 1721, une piscine extérieure chauffée et de grands jardins ! Nous recherchons pour une prise de poste fin Mars 2025. Rejoignez notre équipe et sublimez chaque moment passé au bar de notre établissement. Vous garantirez la qualité de service et des consommations servies. Vos missions: Vous serez l'ambassadeur (drice) de l'art du cocktail et de la convivialité. Vos principales responsabilités incluent: Préparer et servir nos clients, accueillir et conseiller, avoir une parfaite gestion du bar ( propreté, organisation, gestion des stocks et anticiper[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cercoux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre Philosophie : Au sein de l'Auberge de Cercoux, nous sommes guidés par une passion : l'excellence des produits. Nous tenons à offrir une expérience culinaire inégalée à nos clients, et c'est dans cette optique que nous privilégions des ingrédients locaux pour créer des menus à la fois savoureux et novateurs. Notre souhait est de rendre chaque visite unique et mémorable. Nous sommes à la recherche d'un-e commis de cuisine, qu'il/elle soit expérimenté-e ou en début de carrière. Le principal est la motivation et la soif d'apprendre. Nous valorisons une cuisine faite maison à partir de produits locaux. Repos les lundis et mardis, ainsi que les dimanches et mercredis soirs. Une mutuelle d'entreprise est également proposée. Poste à pourvoir dès que possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Varetz, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant turc authentique recherche un(e) cuisinier / cuisinière hautement qualifié(e), avec une expérience confirmée en cuisine turque traditionnelle (minimum 5 ans). Le candidat / La candidate devra maîtriser l'intégralité des techniques culinaires turques, notamment : Compétences obligatoires (niveau expert en cuisine turque traditionnelle) Préparation artisanale du döner kebab (et non industriel) : marinade, assemblage, cuisson verticale. Maîtrise du mangal turc (grillades Adana, Urfa, tavuk sis, kanat.). Connaissance des techniques régionales de Turquie (Gaziantep, Urfa, Hatay, Konya.). Préparation de pide, lahmacun, börek : pâte maison et façonnage traditionnel. Utilisation d'équipements spécifiques : ocak, sac tava, frn tas, plaques traditionnelles. Maîtrise des épices turques : isot, pul biber, sumac, baharat, çörek otu, kimyon. Préparation des marinades traditionnelles turques (yaourt, isot, oignon, épices.). Horaires en coupure. Amplitude horaire : → 11h00-15h00 et 18h00-23h00 Travail 6 jours sur 7, + 1 jour de repos variable. Vous travaillerez en binôme ou en roulement selon le planning. Travail systématique les samedis et dimanches et jours fériés Possibilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lanouaille, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement de 82 habitants, recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité expérimenté(e) pour un CDD de 1 mois pouvant possiblement être prolongé : Salaire selon expérience (1800 € nets minimum) Travail un WE sur trois par mois Horaires : 7h-14h45 avec pause repas de 30 minutes 10h15-18h avec pause repas de 30 minutes Week end : 8h00-15h30 Critères d'accès au poste : - Détenir les diplômes en cuisine et restauration - Posséder une expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle - Maîtriser la méthode HACCP et la liaison froide Prise de poste dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Vernon, 27, Eure, Normandie

Vous confectionnez les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et dans le respect du plan nutrition santé Description des missions : - Production et valorisation de préparations culinaires - Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel - Entretien préventif du matériel et repérage des dysfonctionnements pour signalement - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veille auprès de l'équipe au respect de ces normes - Elaboration des menus en lien avec le gestionnaire et tout autre personne désignée - Réception et contrôle des approvisionnements - Respect de l'équilibre alimentaire - Participe à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux (aspect pédagogique) du fait de son appartenance à la communauté éducative - (Remplacement du chef cuisine en cas d'absence momentanée)

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

L'Hôtel Bar Restaurant, La Pension de Moulin à Pont-Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) directeur(trice) d'établissement. Situé au cœur de Pont Aven, cité de peintres et haut lieu du tourisme breton, La Pension du Moulin possède 24 chambres d'hôtel ainsi qu'un bar et un restaurant d'une capacité de 45 couverts + terrasse de 60 couverts sur la place du village. Un poste en étroite collaboration avec le Moulin de Rosmadec, restaurant étoilé Michelin appartenant à la marque et dont les synergies avec la direction sont essentielles. Vos missions au quotidien : - Avoir une vision et contrôler l'ensemble des activités de l'établissement, en collaboration avec la cuisine pour la partie restauration - Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur assurer une expérience agréable en répondant à leurs demandes. - Apporter votre expérience et vos idées pour développer le CA et accroître l'attractivité de l'établissement (mise en place de nouvelles offres, veille concurrentielle, recherche de nouveaux marchés) - Accueillir, gérer et encadrer l'équipe, organiser les plannings et assurer une communication fluide et efficace entre les différents services (Bar,[...]

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Factotum

Emploi Hôtellerie - Camping

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de Maintenance pour rejoindre notre équipe et assurer le bon fonctionnement de deux établissements hôteliers à Blagnac. Vous serez accompagné(e) du Directeur des établissements et du Responsable Technique du Groupe HIS. Ce que l'on attend de vous ? Garantir la sécurité, le confort et la satisfaction de nos clients...grâce à votre expertise technique ! Vos missions & responsabilité : Maintenance des équipements : - Assurer le bon fonctionnement des équipements électriques, sanitaires, de chauffage, ventilation, climatisation (CVC), plomberie, et autres installations techniques de l'établissement. - Réaliser les réparations nécessaires sur les installations en panne ou défectueuses. - Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées. Entretien préventif : - Effectuer des contrôles réguliers des installations techniques (équipements de cuisine, ascenseurs, alarmes incendie, systèmes de sécurité, etc.). - Planifier et réaliser des actions de maintenance préventive pour éviter toute panne ou dysfonctionnement. Suivi des maintenances préventives et levée des points bloquants : - Assurer le suivi des interventions des maintenances[...]

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité du directeur du pôle restauration, l'agent assure l'installation, la maintenance et le dépannage des équipements techniques. Il travaille en étroite relation avec les personnels administratifs et les encadrants intermédiaires de l'unité (chef de cuisine, seconds de cuisine, responsable brasserie, responsable UCP, responsable d'approvisionnement, responsables cafétéria). Il est amené à intervenir sur l'ensemble des structures de restauration du pôle, à savoir : - 1 restaurant universitaire (2800 repas/j, ouverture 7j/7j, service midi et soir) - 1 restaurant administratif (120 repas/j uniquement le midi) - 1 brasserie (service à table) - 1 sandwicherie unité centrale de production - 4 cafétérias Caractéristiques spécifiques au poste : - Permis B requis Missions : - Effectuer l'entretien et la maintenance des équipements et des installations techniques, - Effectuer des travaux de rénovation et d'embellissement des locaux, - S'assurer du bon fonctionnement des équipements, - Réaliser des installations de petits équipements, - Réparer les pannes ou établir un diagnostic en vue d'une prise de décision (intervention directe ou demande d'intervention spécialisée), -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lagardelle-sur-Lèze, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. Horaire: 7h-18h (1h de pause), 1/2 week-end travaillé CDD Jusqu'au 31/12/2025

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laillé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Ouvrie-e IAA ou opérateur-trice agroalimentaire (H/F), vous avez de l'expérience dans le domaine de l'industrie agroalimentaire ou de la cuisine ? Regardez cette opportunité à pourvoir sur Laillé (35) dans la fabrication de plats cuisinés. Vous travaillez soit dans un atelier de fabrication soit dans un atelier de conditionnement. Vous réalisez toutes les activités manuelles nécessaires pour la fabrication, le conditionnement et le surconditionnement de produits frais ou surgelés (pesée, dépose d'ingrédients, conduite de ligne, nettoyage, contrôle.). Vous avez idéalement une première expérience en agroalimentaire. Vous recherchez en poste en 2*8. Vous aimez travailler en équipe et vous savez vous adapter aux cadences. Ce poste vous intéresse ? Alors contactez l'agence MANPOWER BAIN DE BRETAGNE Et pensez-y : devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission (CSE, CSEC, Compte Epargne Temps placement à 8%... ).

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre entreprise partenaire, un leader dans le domaine de l'accompagnement familial et du soutien aux personnes dépendantes. En tant que centre de formation en apprentissage, nous nous engageons à offrir des opportunités d'alternance enrichissantes et professionnellement gratifiantes. Notre partenaire se distingue par son engagement envers le bien-être des familles et son soutien aux apprentis dans leur parcours de formation. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : En tant qu'assistant(e) de vie aux familles en alternance, vous jouerez un rôle crucial dans le soutien aux familles et aux individus dans leurs activités quotidiennes. Vos missions comprendront : - Assister les familles dans les tâches domestiques telles que le ménage, la cuisine et les courses, contribuant ainsi à alléger leur charge de travail. - Apporter un soutien affectif et moral aux membres de la famille, favorisant ainsi un environnement familial positif et bienveillant. - Accompagner les personnes dépendantes dans leurs activités quotidiennes, en veillant à leur confort et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roybon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence René Marion recherche 1 Cuisinier de restauration collective H/F dès que possible. Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité directe du responsable de service, dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux résidents : vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et pour le personnel. Vous réalisez les préparations alimentaires en respectant les spécificités de chacun (régimes, textures, ...), le conditionnement, le stockage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités. Travail en horaires variables (horaires de journée : 06h15 13h45 ou 08h00 15h30), cycle de travail sur 5 semaines avec 2 week-end travaillés. Profil : CAP cuisine ou équivalent exigé, Connaissance des normes HACCP souhaitée et de la cuisine en collectivité. Dynamique, vous disposez de réelles aptitudes relationnelles et appréciez le travail en équipe. Type de contrat : Horaires variables (06h15 13h45 ou 08h00 15h30), Type d'emploi : CDD de droit public de 3 mois renouvelable, à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire : Rémunération à voir selon expérience + éléments variables (indemnité[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-en-Retz, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique situé à proximité de la gare SNCF de Bourgneuf (44580). Recherche un serveur ou une serveuse en restauration à temps plein (39 h hebdomadaires) pour un CDD de 1 mois .Possibilité d'intégrer l'équipe de manière durable si vous le souhaitez. Vos missions : - Mise en place des couverts - Accueil de la clientèle (accueil physique et téléphonique) - Informations Clients : suggestions de plats du jour, conseils sur les plats, veille sur les allergènes... - Prise de commande et transmission en cuisine (équipe non francophone) - Encaissement - Débarrassage et nettoyage des tables - Préparation des réservations - Enregistrement et encaissement des commandes à emporter AVANTAGES : - Repas - Jour de congé : lundi (fermeture hebdomadaire de l'établissement) et 2ème jour à définir ensemble PROFIL : - Expérience exigée en service à table et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Intérêt et connaissance de la gastronomie asiatique (sushis, woks, curry...) - Notions d'anglais pour pouvoir communiquer avec une partie de l'équipe non francophone - Sens de la relation commerciale indispensable : courtoisie,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle boulangerie à Olivet nous recherchons notre futur préparateur salé. Vos missions: Effectuez la préparation des sandwichs et plats simples selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Impératifs: Aimer le commerce et la cuisine. Une expérience en cuisine serait un plus. 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS OUVERTURE 7/7 TRAVAIL de 6H à 13H du lundi au vendredi et de 6h /11h le Week-end (travail le week-end par roulement )

photo Employé familial polyvalent / Employée familiale polyvalente

Employé familial polyvalent / Employée familiale polyvalente

Emploi Social - Services à la personne

Lalbenque, 46, Lot, Occitanie

Vous accompagnez avec bienveillance 20 résidents au sein d'une résidence autonomie située à Lalbenque : - Vous effectuez la cuisine : il n'est pas nécessaire d'avoir un diplôme mais vous aimez cuisiner - Vous assurez le service des résidents à table et dans les appartements - Vous accompagnez les résidents avec bienveillance (promenades, réponse à leurs besoins) - Vous assurez les activités de ménage des espaces collectifs - Vous apportez les petits-déjeuners aux résidents - Vous proposez des activités aux résidents - Vous travaillez un week-end sur 2 Planning de travail : Semaine 1 : 20 h Semaine 2 : 20 h Reprise d'ancienneté possible.

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Répartiteur / Répartitrice de dépôt logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour notre cuisine centrale d'Agen, un(e) répartiteur/trice. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : SMIC x 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Répartiteur(rice). Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe Supply Chain et sous la responsabilité du responsable logistique ou du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de réaliser la mise en barquette et d'assurer le refroidissement des préparations, ainsi que les opérations techniques d'étiquetage, d'emballage et de pesage de chaque barquette, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble i Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas. - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. - Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients. - Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis. - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée. - Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources. - Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un œil pour l'équilibre et la variété des plats. - Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Quéven, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats destinés à des événements, buffets ou commandes traiteur. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la créativité et le sens du détail sont essentiels pour satisfaire nos clients. Si vous avez une passion et de l'expérience pour la cuisine, que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Horaires intéressants, en continus et week-end de 2 jours et demi. Responsabilités Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les standards de qualité Assurer la cuisson des plats en respectant les techniques et les délais impartis Présenter les plats de manière attractive en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place des buffets, des plateaux ou des commandes traiteur pour divers événements Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration ? Nous sommes une association gestionnaire d'un Domaine de 3ha au bord du lac des Settons. Nous accueillons d'avril à octobre des groupes scolaires, des regroupements familiaux et des séminaires d'entreprises. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et une large gamme d'activités de pleine nature (nautisme, vtt, initiation à l'environnement...) Nous souhaitons recruter un.e Chef.fe sensible aux produits biologiques et locaux ainsi qu'aux plats végétariens. Pas de plats industriels ! Il/Elle aura pour missions de : - Concevoir notre offre restauration (types de repas et menus) pour la saison 2026 - Sourcer en local les produits bios non encore référencés - Constituer votre équipe composée de 1 cuisinier et 1 second - Manager l'équipe - Préparer les repas avec l'équipe - Mettre en place et garantir les normes d'hygiène HACCP - Effectuer les commandes et le suivi de la traçabilité des produits - Faire les plannings du personnel en lien avec le/la responsable de la salle - Communiquer avec les clients en amont si nécessaire - Etre l'interlocuteur du pôle réservation Nous cuisinons exclusivement[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Socx, 59, Nord, Hauts-de-France

En tant qu'employé(e) de restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas pour les usagers, tout en veillant à maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : - Préparation des aliments : Participer à la préparation des repas en respectant les recettes et les normes de sécurité alimentaire. - Service des plats : Servir les repas aux usagers de manière efficace et courtoise, en s'assurant que les portions sont conformes aux standards établis. - Plonge : Effectuer la plonge en lavant, rinçant et rangeant la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène. - Entretien des lieux : Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de travail, des cuisines et des salles de repas, conformément aux protocoles d'hygiène. - Gestion des approvisionnements : Aider à la réception et au rangement des livraisons de denrées alimentaires, en vérifiant la qualité et la conformité des produits. - Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel pour garantir un service de qualité et un bon fonctionnement du service[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Adecco recherche un(e) Plongeur/Plongeuse (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective située à Mons-en-Barœul (59370). Ce poste est à pourvoir dès que possible avec des horaires de journée en semaine. Vos responsabilités incluront : - Laver, rincer et sécher la vaisselle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer l'entretien des équipements de cuisine tels que les lave-vaisselles et autres outils utilisés. - Veiller à la propreté des espaces de travail (cuisine, zones de plonge, cantine, etc.). Conditions : - Poste de journée en semaine. - Expérience en plonge vivement conseillée. Vous êtes une personne dynamique, motivée et prête à rejoindre une équipe engagée ? Vous attachez une grande importance à l'hygiène et à l'organisation ? Si ces qualités vous définissent, ce travail est fait pour vous ! Compétences requises : - Une expérience en plonge est conseilliée. - Être dynamique pour assurer le respect des délais de service. - Sens de l'organisation et de l'hygiène. - Capacité à travailler sous pression. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à postuler et à découvrir les opportunités[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Enval, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Vernet-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brunstatt-Didenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous êtes chargé(e) du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Petite équipe: deux personnes sont en salle et deux personnes sont en cuisine. Le repas est offert par le restaurant avant ou après le service. Restaurant ouvert pour le service du midi uniquement + vendredi soir Pour postuler, merci de téléphoner aux horaires suivants uniquement: entre 10h30 et 11h30 et entre 14h30 et 17h

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Droit - Justice

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : - Passage commande denrées alimentaires, - Gestion des stocks - Elaboration des menus et repas en maitrisant le coût - Veiller aux bonne pratiques liées à l'hygiène en restauration collective - Encadrer une équipe Poste à pourvoir du 01/12/2025 au 28/02/2026, - Vous devez envoyer rapidement votre dossier. Détails : Horaires service : Variables Conditions d'exercice : Lundi au vendredi Effectif de l'entreprise : + de 100 salariés Secteur d'activité : Justice Casier judiciaire vierge

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

En tant que commis de cuisine chez Ajia, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats raffinés et contribuerez à maintenir l'excellence culinaire de notre maison. Sous la direction du chef de cuisine, vos responsabilités incluront : Élaboration des recettes et préparations culinaires en collaboration avec l'équipe et en respectant les normes de qualité et de présentation; Supervision des commis de cuisine dans la réalisation des tâches préparatoires; Gestion des stocks et commandes, ainsi que la réception et le contrôle des livraisons ; Entretien et organisation de votre poste de travail pour garantir une efficacité optimale; Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement; Proposition de nouvelles idées pour enrichir la carte, participer à l'évolution des menus et à l'amélioration des recettes.

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Agent / Agente de réservation en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bougival, 78, Yvelines, Île-de-France

DOUBLE TREE BY HILTON PARIS BOUGIVAL Situé à quelques minutes de paris, dans un écrin de verdure en bord de Seine, le Double Tree by Hilton Paris Bougival **** accueille ses hôtes dans un cadre paisible et chaleureux, propice à la détente comme aux séjours professionnels. L'établissement propose 181 chambres modernes et confortables, un restaurant de cuisine française contemporaine L'Artiste et son Ardoise, un bar élégant, des salons et centres de conférences pour l'organisation de divers événements, ainsi qu'un centre fitness. Doté de 1 200 m2 d'espaces modulables pour l'organisation de conférences, réunions et réceptions, l'hôtel séduit une clientèle nationale te internationale à la recherche de confort, de qualité de service et de calme aux portes de la capitale. Notre restaurant L'Artiste et son Ardoise offre une cuisine française généreuse et savoureuse, préparée à partir de produits frais et de saison, dans un cadre convivial avec une terrasse. Rejoindre le Double Tree by Hilton Paris Bougival, c'est intégrer une équipe passionnée au sein d'un groupe hôtelier international reconnu pour l'excellence de son hospitalité. C'est aussi l'opportunité d'évoluer dans un[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LE BISTROT CONSTANT, restaurant bistronomique alliant cuisine traditionnelle à une cuisine innovante recherche un serveur H/F expérimenté(e). Vos futures missions : - Prise de commandes - Service à l'assiette - Mise en place - Gestion du bar - Garantir la qualité du service Les horaires : - Le mercredi de çh à 16h30 Du mardi au samedi de 9h à 14H30 et de 18h00 à 22h30

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]