Technicien(ne) qualité production
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous voulez apprendre les métiers de la qualité et de la production agroalimentaire au sein d'une conserverie reconnue, spécialiste du foie gras et des coffrets gastronomiques depuis plus de 25 ans ? Cette alternance est faite pour vous.
L'ENTREPRISE
Notre partenaire est une conserverie implantée à Saint-Yrieix-la-Perche, aux portes du Périgord, fabricant depuis plus de 25 ans des coffrets gastronomiques haut de gamme : foie gras (sa spécialité), terrines, plats cuisinés, tapas, sélection bio et végé. Chaque coffret est conçu avec soin, de la fabrication des conserves jusqu'à la mise en coffret, pour de grandes entreprises et collectivités partout en France. Un savoir-faire artisanal reconnu, dans un environnement exigeant et formateur.
VOS MISSIONS
Intégré(e) à l'équipe qualité et production, vous découvrirez l'ensemble des métiers liés à la fabrication et au contrôle des produits agroalimentaires : suivi des process de fabrication, réalisation d'analyses et de contrôles qualité, participation aux démarches d'amélioration continue et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un parcours progressif, qui vous permettra de monter en compétences sur l'ensemble[...]
