photo Visite guidée du Logis de Barroux

Visite guidée du Logis de Barroux

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Airvault 79600

Le 15/09/2025

En visitant le logis de Barroux, vous pouvez admirer la cour d’honneur avec sa chapelle, son colombier, sa cuisine médiévale, le jardin et son four à pain. C'est la synthèse de tous les logis de la région sur le plan architectural (système de défense, cour d'honneur fermée avec maison noble, chapelle, colombier, écurie...). Son histoire est étroitement liée à notre région : guerre de religions, guerre de Vendée... dont il garde encore des traces. Visites possibles du 5 septembre jusqu'aux Journées Européennes du Patrimoine le samedi 20 et le dimanche 21 septembre, de 12 h à 18 h. En arrivant au Logis, il faut appuyer sur la sonnette blanche et faire sonner la cloche. Le circuit est à 5 € par personne et gratuit pour les enfants de moins de 10 ans. Une liste des animations et visites guidées proposées lors des Journées du Patrimoine est disponible à l'Office de Tourisme.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de ses missions, le/la maître d'hôtel/traiteur assurera l'organisation des prestations selon les modalités du service. Que ce soit pour des cocktails, buffets ou événements, vous dirigerez l'ensemble des équipes de serveurs pour garantir la satisfaction des commandes clients. Vous aurez notamment à: - Encadrer et fédérer une équipe . - Assurer la remise en ordre de la salle. - Coordonner l'équipe et gérer le personnel. - Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité. En véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de l'encadrement et de l'organisation des prestations événementielles sous la responsabilité du Responsable des opérations. Vous participerez activement à la réalisation des événements tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service, dans le respect du savoir-faire de notre maison, et veillerez à la satisfaction des clients. Vous devrez: - Organiser la répartition des activités entre les équipes et superviser le déroulement de chaque événement dont vous aurez la charge. - Favoriser le développement des compétences des équipes sur le terrain pour faciliter leur évolution sous votre encadrement. - Coordonner[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épannes, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Contrat CDD de remplacement pour 2 mois à compter du 30 septembre. Prolongation possible. Vos missions : - préparation des entrées / plats et desserts (tout est fait maison) - gérez les commandes et les stocks - nettoyage de la cuisine Vous travaillerez du Mardi au Vendredi de 08h00 à 16h00 (3 jours de repos consécutifs) Autonomie demandée. Rémunération nette 1750€/mois à négocier selon expérience

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité hiérarchique de l'Infirmière Coordinatrice, il (elle) a en charge la confection et la présentation des plats. Il (elle) est responsable du nettoyage et du rangement de la vaisselle (secteur cuisine) Il (elle) assure un service de qualité sur le temps de restauration restreint Il (elle) assure l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Le travail de l'équipe est défini, contrôlé et évalué par l'infirmière coordinatrice et la Direction. Activités principales : - Réceptionne les marchandises suivant les protocoles HACCP - Prépare les produits de base et des matériels de cuisine - Surveille la cuisson des plats suivant les indications du chef de cuisine - Réalise des plats simples - Met en place et distribue des plats - Conseille en matière d'équilibre des repas - Trie et évacue les déchets - Prépare les repas selon la texture (hâchée, mixée ) - Renseigne la fiche HACCP - Echange avec la Diététicienne régulièrement. SAVOIRS: - Connaître les propriétés des produits alimentaires et leur utilisation en restauration collective. - A des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits[...]

photo Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux

Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux

Repas - Dégustation, Atelier

Melle 79500

Le 20/02/2022

Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux Proposé par CrusiChouette - la cuisine crue en toute simplicité Comment cuisiner un lait végétal maison et d'autres recettes simples sans lactose, très nutritionnelles et délicieuses ! À Melle au Bêta Lab Le 6 février de 10h à 13h Le 12 février de 10h à 13h Le 20 février de 10h à 13h Le 26 février de 10h à 13h Prix de l'atelier 40€ Renseignements et inscriptions au 07 86 77 71 32

photo Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux

Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux

Repas - Dégustation, Atelier

Melle 79500

Le 06/02/2022

Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux Proposé par CrusiChouette - la cuisine crue en toute simplicité Comment cuisiner un lait végétal maison et d'autres recettes simples sans lactose, très nutritionnelles et délicieuses ! À Melle au Bêta Lab Le 6 février de 10h à 13h Le 12 février de 10h à 13h Le 20 février de 10h à 13h Le 26 février de 10h à 13h Prix de l'atelier 40€ Renseignements et inscriptions au 07 86 77 71 32

photo Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux

Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux

Repas - Dégustation, Atelier

Melle 79500

Le 26/02/2022

Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux Proposé par CrusiChouette - la cuisine crue en toute simplicité Comment cuisiner un lait végétal maison et d'autres recettes simples sans lactose, très nutritionnelles et délicieuses ! À Melle au Bêta Lab Le 6 février de 10h à 13h Le 12 février de 10h à 13h Le 20 février de 10h à 13h Le 26 février de 10h à 13h Prix de l'atelier 40€ Renseignements et inscriptions au 07 86 77 71 32

photo Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux

Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux

Repas - Dégustation, Atelier

Melle 79500

Le 12/02/2022

Atelier cuisine : les produits laitiers végétaux Proposé par CrusiChouette - la cuisine crue en toute simplicité Comment cuisiner un lait végétal maison et d'autres recettes simples sans lactose, très nutritionnelles et délicieuses ! À Melle au Bêta Lab Le 6 février de 10h à 13h Le 12 février de 10h à 13h Le 20 février de 10h à 13h Le 26 février de 10h à 13h Prix de l'atelier 40€ Renseignements et inscriptions au 07 86 77 71 32