photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le restaurant L'Italienne à Saint-Alban recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour renforcer son équipe. Conditions du poste CDI - 39 heures par semaine Prise de poste dès que possible Travail du lundi au vendredi Repos samedi et dimanche Service du midi tous les jours 3 services du soir par semaine Rémunération à partir de 1 800 € net/mois, selon profil et expérience Mutuelle d'entreprise Restaurant fermé 3 semaines en août et 2 semaines à Noël Horaires Lundi : 8h30 - 14h30 Mardi : 9h30 - 14h30 Mercredi : 9h30 - 14h30 / 18h - 22h Jeudi : 9h30 - 14h30 / 18h - 22h Vendredi : 9h30 - 14h30 / 18h - 23h Missions Réaliser la mise en place Préparer et dresser les plats Assurer l'organisation et la propreté du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maîtriser les cuissons des viandes Participer au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché Minimum 2 ans d'expérience en cuisine Bonne connaissance de la cuisine italienne Maîtrise des cuissons, notamment des viandes Personne sérieuse, organisée et autonome Esprit d'équipe Une expérience en restauration italienne est un plus.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe à mi temps. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous bénéficierez d'un cadre de travail stimulant où votre savoir-faire sera valorisé. Responsabilités Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles Assaisonner et garnir les pizzas selon les commandes et les recettes établies Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés Assurer la gestion des ingrédients, notamment leur stockage, leur manipulation et leur fraîcheur Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter les règles de food safety tout au long du processus de préparation et de cuisson Participer à l'approvisionnement en ingrédients et à la gestion des stocks Veiller à la satisfaction des client(e)s[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe en temps plein. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous bénéficierez d'un cadre de travail stimulant où votre savoir-faire sera valorisé. Responsabilités Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles Assaisonner et garnir les pizzas selon les commandes et les recettes établies Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés Assurer la gestion des ingrédients, notamment leur stockage, leur manipulation et leur fraîcheur Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter les règles de food safety tout au long du processus de préparation et de cuisson Participer à l'approvisionnement en ingrédients et à la gestion des stocks Veiller à la satisfaction des[...]

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