photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La Brasserie le Gavroche recherche pour sa cuisine un/une cuisinier/cuisinière. Cuisine française traditionnelle et cuisine orientale. Vous aurez en charge la cuisine de petite brasserie (entrecôte, grillades, escalopes...) et la préparation des commandes de clients. Vous aurez également la mission de nettoyer la cuisine en fin de service. Ce poste est à pourvoir sur un CDD de 4 mois et plus selon les besoins de l'entreprise. Horaires : 4H/jour, de 10H à 14H, Lundi au Vendredi. Salaire à définir selon expérience.

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Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant traditionnel au coeur de Romorantin, nous recherchons notre apprenti(e) cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre brigade. Vous travaillerez aux côtés du chef et de l'équipe dans un esprit familial, au sein d'un restaurant chaleureux où la qualité des produits et le respect des saisons sont au cœur de notre métier. Activités principales : Aide à la préparation des mises en place (épluchage, taillage, marinades.) Participation à la réalisation des entrées, plats et garnitures (cuisine traditionnelle française, gibier, poisson, légumes de saison.) Apprentissage des cuissons, dressages et bases de la pâtisserie maison Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et rangement du poste / de la cuisine Possibilité d'évolution vers plus d'autonomie selon progression *** CANDIDATURE EN POSTULANT OU EN SE PRESENTANT DIRECTEMENT AU RESTAURANT ***

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Emploi Restauration - Traiteur

Lassay-sur-Croisne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'Auberge du Prieuré, restaurant traditionnel et gourmand situé au cœur de la Sologne, recherche son/sa futur(e) apprenti(e) cuisinier(ère) en alternance pour la rentrée 2026. Le restaurant : Nichée dans un cadre chaleureux et authentique, l'Auberge du Prieuré propose une cuisine française raffinée, mettant en valeur les produits frais et de saison de notre belle région. Nous travaillons en circuit court autant que possible et attachons une grande importance à la qualité, au goût et à la présentation de nos assiettes. Missions : En étroite collaboration avec le chef et sous sa responsabilité, vous participerez à : La préparation des mises en place (légumes, sauces, fonds, viandes, poissons.) La réalisation des entrées, plats et desserts selon les recettes de la maison Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'organisation et la propreté de la cuisine L'apprentissage des techniques culinaires classiques et modernes

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