cuisine centrale (aveyron)

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Belmont-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Vous assurerez la confection des repas livrés par la Cuisine Centrale. A ce titre, vous proposerez des repas conformes en quantité, température, texture et goût selon les différents régimes et procédures mis en place. Vous réceptionnerez les repas issus de la cuisine centrale et réaliserez la distribution après transformation au sein des différents établissements de l'association, établissements accueillant des personnes présentant un handicap mental, psychique et/ou physique. Vous participerez également à la réalisation de prestations de restauration pour des évènements spécifiques. Enfin, vous réaliserez l'entretien des locaux et du matériel lié à votre activité. Profil : Idéalement CAP ou BEP en cuisine/hôtellerie ou CAP Agent polyvalent de restauration ou formation HACCP. Capacité à travailler en équipe, disponibilité, autonomie, capacité d'adaptation. Permis B exigé. Conditions : Rémunération brute pour un temps plein selon CCN 66 (de 2100€ à 2400€ selon qualification et ancienneté dans le métier). Prime de travail sur dimanche et jour férié en plus de la rémunération ci-dessus. Pas d'horaires au delà de 20h30. Congés supplémentaires. CDD de 12 mois.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons notre futur(e) Second de cuisine (H/F) en CDI, pour notre Cuisine Centrale (Recoules Prévinquières), à 1 ETP, à pourvoir au 31/08/2026. Mission : Dans le cadre de ses missions principales, et sous ordre direct du chef de cuisine (H/F), le second de cuisine (H/F), doit respecter les normes HACCP et les règles de sécurité au travail et sera garant du bon état de propreté et d'hygiène des locaux et des zones de stockage. De plus, le salarié doit veiller au respect des règles et obligations en matière de tenue vestimentaire et de comportement. Il doit savoir travailler en équipe, et avoir une grande capacité d'adaptation. De plus, le salarié en poste doit veiller au bon respect du matériel utilisé dans ses missions. Le second de cuisine (H/F) peut être force de proposition pour l'amélioration des plats et menus proposés. Le second de cuisine devra remplacer, dans le cadre de ses missions, le Chef de cuisine (H/F) en cas d'absence (congés et absence prolongée). Le second de cuisine assiste le Chef de cuisine (H/F) dans l'organisation, la gestion et le bon fonctionnement de la cuisine. Le salarié en poste formera un binôme en alternance avec les cuisiniers[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcillac-Vallon, 12, Aveyron, Occitanie

L'entreprise L'Hôtel Restaurant Auprès d'Angèle est un établissement implanté en Occitanie, attaché à une cuisine soignée et à l'accueil de qualité. L'entreprise met l'accent sur des produits frais et des recettes maîtrisées, en valorisant le terroir local et la saisonnalité. L'organisation favorise le travail en équipe, la rigueur et le respect des normes d'hygiène. Rejoindre notre maison, c'est intégrer une structure à taille humaine où l'engagement, le professionnalisme et la convivialité occupent une place centrale. Le lieu de travail Notre maison se situe en Occitanie, plus exactement en Aveyron, entre Rodez et Conques dans un lieu touristique. Sur la route de Pierre SOULAGES, nous sommes situés à la campagne proche de Rodez (20 min) où il fait bon vivre. Marcillac Vallon est un village d'environ 2000 habitants, à 1h30 de Toulouse et 2h de Montpellier. Notre établissement a été entièrement rénové il y a 2 ans. Auprès d'Angèle est une création qui a pour vocation de mettre en avant l'esprit de famille, mettre à l'honneur les producteurs et artisans locaux au travers d'Angèle BRAS, nos grands mères en général et nos souvenirs de famille. De part ce que l'on souhaite[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Villeneuve, 12, Aveyron, Occitanie

Le Pôle gérontologique situé à Villeneuve d'Aveyron et disposant d'une cuisine centrale, d'une résidence Séniors, d'un EHPAD à taille humaine de 47 résidents, d'un accueil de jour et d'une plateforme de répit pour les aidants recherche de nouveaux agents d'hôtellerie et de nettoyage du fait de l'agrandissement significatif de ses locaux. Placés sous la responsabilité d'une gouvernante de maison , ses tâches seront les suivantes - distribution des petits déjeuners en chambres - nettoyage des chambres et des locaux communs - service à tables des repas - plonge

Chantier Participatif - Maçonnerie en Terre Paille, Ossature Palettes

Vie locale

Villeneuve 12260

Du 05/07/2021 au 16/07/2021

. 1ère quinzaine : du 5 au 16 Juillet Montage de la structure : assise bois surélevée sur pierre, isolation paille du sol, montage des murs en palettes, charpente-toit. . 2ème quinzaine : du 19 au 30 Juillet Chantier charpente de la structure "château d'eau à chauffe-eau solaire" sous laquelle la douche sera implantée et/ou début du banchage. . 3ème quinzaine : du 2 au 13 Août Chantier banchage des murs en terre-paille. Enduits de finition sur un autre chantier terre paille dans les toilettes sèches du hameau. Parlons confort : Hébergement en caravane, dortoir en dôme, ou en tente. emplacements possibles si tu viens avec ton véhicule aménagé. En fonction des semaines, des bénévoles sont chauds de prendre en charge l'intégralité de l'intendance/cuisine. Les autres quinzaines, on organisera des tours si personne n'a d'aspiration à être en référence dessus ! Le site n'est pas relié à la plupart des réseaux : un seul spot dispose de l'eau potable (le jerrycan est ton ami), les douches se font à l'eau de pluie (en extérieur ou dans un camion aménagé), s'il te plaît, choisis des savons et shampooing non polluants. Pour l'électricité, on dispose d'une bonne centrale solaire,[...]