Atelier, Artisanat
Sainte-Menehould 51800
Le 12/09/2026
"Participez à un atelier créatif mêlant cueillette sur le chemin de l’allée des couleurs et confection d’un bouquet champêtre ou d’une couronne végétale. Après une heure de récolte et deux heures de création, repartez avec votre réalisation artisanale pleine de charme. Réservation obligatoire.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pargny-sur-Saulx, 51, Marne, Grand Est
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) tourier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Spécialiste de la préparation et du travail des pâtes, vous jouerez un rôle essentiel dans la chaîne de production de nos produits, tant sucrés que salés. Votre savoir-faire et votre sens du détail contribueront à la satisfaction de notre clientèle et au développement de notre entreprise. Missions principales : 1. Préparation et travail des pâtes (Tourage et bases) : Fabrication des bases : Réalisation experte des pâtes feuilletées (douces et salées), levées feuilletées (viennoiseries), pâtes brisées, sablées, briochées et autres pâtes spécifiques. Maîtrise technique : Exécution complète des étapes de tourage, beurrage, boulage, fonçage, moulage et détaillage. Gestion des temps : Contrôle rigoureux des temps de repos, de fermentation et de pousse pour garantir la qualité et la texture optimale des produits. 2. Confection, garniture et façonnage : Viennoiserie : Réalisation complète de la gamme de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches feuilletées, etc.). Produits salés : Confection de pâtés, feuilletés salés et autres préparations utilisant[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
La boulangerie Le Vieux Four sur Tallard recherche un(e) pâtissier(e) H/F. Poste à pourvoir dès que possible, dans le cadre d'un cdd de 3 mois Le poste est du mardi au dimanche à partir de 4h. 1600 euros net. Vous êtes en charge de la confection des gâteaux, pâtisseries et viennoiseries suivant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez en charge également de la préparation du snacking. Vous travaillerez en équipe. Pour candidater, merci de vous présenter à la boulangerie le matin ou d'envoyer votre candidature par mail.
Emploi Cadeaux - Fleurs
Avize, 51, Marne, Grand Est
Vous occupez un poste de fleuriste, vous effectuez : Mise en rayon, Entretien des fleurs et plantes , Conseils auprès de la clientèle , Confection de bouquets et composition ***Poste urgent en remplacement pour septembre , poste renouvelable jusqu'au retour de la salariée***
Emploi Administrations - Institutions
Reims, 51, Marne, Grand Est
Au sein du Collège Jean-Baptiste Colbert à Reims, vous êtes en charge de la confection des repas. Vos missions : *** Activités de restauration: - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Distribuer les repas en self-service, - Participer à l'élaboration des menus (dans le respect des règles du groupe restauration collective et nutrition - G.R.C.N.), - Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, approvisionnements, livraisons. *** Activités de management (en cas d'absence du chef de cuisine) : - Gérer les éventuelles absences pour pallier au service de restauration et de plonge du jour, - Organiser le service de restauration, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités d'entretien : - Assurer la grosse plonge et aider à la plonge batterie, - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets (entretien des poubelles et du local déchets), - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements. *** Activités annexes : - Préparer des buffets / réceptions, - Organiser des repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques, - Animer[...]
Emploi Administrations - Institutions
Esternay, 51, Marne, Grand Est
URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE CDD de remplacement jusqu'aux vacances de la TOUSSAINT, possibilité de renouvellement Au sein du collège d'Esternay, vous êtes en charge du management de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des menus et de la confection des repas. Vos missions : ***Activités de management : - Gérer la répartition des tâches du personnel de restauration. - Organiser le service de restauration (en lien avec la gestionnaire) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Préparer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires dans le logiciel WEBGEREST - Assurer le lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration.***Activités de restauration : ***Activités d'entretien[...]
Emploi Administrations - Institutions
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ à la retraite à l'EREA Robert Tritant à Châlons en Champagne, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Elaborer les menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous pilotage du responsable de restauration collective - Participer et réaliser les opérations de tri et d'évacuation des déchets[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Aÿ-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Pour accompagner notre activité de fin d'année, nous recherchons un(e) Préparateur(trice) de commandes en contrat à durée déterminée de 3 mois pour notre site de Mareuil sur Aÿ (51). Sous la responsabilité du Responsable Expéditions, vous réaliserez les opérations logistiques afin de garantir la conformité des produits, le bon déroulement des préparations et la satisfaction de nos clients. Vous contribuerez activement à la performance de l'équipe en apportant votre rigueur, votre engagement et votre envie d'offrir un service irréprochable. Vous serez ainsi amené à : - Préparer les commandes en veillant à la conformité des produits et au respect des quantités demandées ; - Réaliser le conditionnement des colis et la préparation des palettes en vue de leur expédition ; - Assurer le chargement, le déchargement, le stockage et le déplacement des marchandises à l'aide des chariots élévateurs (CACES R489 catégories 3 et 5) ; - Participer au réapprovisionnement des zones de stockage et de préparation ; - Veiller au respect des procédures qualité et des règles de sécurité ; - Participer au maintien de la propreté et de l'organisation des espaces logistiques ; - Participer[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
L'agence PARTNAIRE Gap recherche pour l'un de ses clients : Pâtissier/Pâtissière L'entreprise est une boulangerie pâtisserie artisanale situé sur la commune de TALLARD Vous travaillerez en binôme pour participer à la confection de l'ensemble de nos pâtisseries artisanales. Que vous soyez diplômé(e) avec une première expérience ou débutant(e) motivé(e) avec une vraie passion pour le métier, votre profil nous intéresse. Détails du poste : Contrat : Temps plein pour remplacement Horaires : 4 h 00 - 10 h 00 (du mardi au dimanche, selon planning) Repos : Lundi + un jour glissant selon planning Salaire : 12.52EUR brut Votre profil : Vous avez le CAP Pâtissier Passionné(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) Esprit d'équipe (travail en binôme au quotidien) Envie d'apprendre et de vous investir Pour postuler, envoyez votre CV Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Au sein de notre restaurant, nous recherchons un commis de cuisine H/F en CDI 35h. En tant que commis de cuisine H/F, vous aurez comme missions : Assister le cuisinier dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participer à l'envoi des plats pendant le service Poste à pourvoir dès que possible Merci de postuler avec votre CV par mail
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Offre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
Emploi Textile - Habillement - Chaussure
Mourmelon-le-Petit, 51, Marne, Grand Est
Le Groupe ABILIS recrute 1 Conseiller de ventes - MOURMELON LE PETIT (51) Le Groupe ABILIS est reconnu comme un prestataire de services incontournable dans le domaine de l'habillement et des équipements individuels et collectifs. Ce dernier est l'association de 9 sociétés qui se répartissent les activités sur les territoires métropolitain, Outre-Mer et étranger. Fortement ancré sur un vaste réseau géographique, ABILIS puise sa force dans la singularité et la diversité de ses implantations. Cette alchimie lui confère une grande capacité à répondre de manière proche et adaptée aux attentes des formations militaires notamment. Spécialiste de la confection, de la réparation, de l'entretien, de la conception et de la réalisation d'articles d'effets militaires, il sert avec excellence les besoins des Armées, des formations constituées et des groupes industriels. Le Groupe ABILIS, porté par une vision résolument ambitieuse, poursuit son évolution à travers de nombreux projets de développements. Vous savez coudre et aimez la vente ? Vous souhaitez rejoindre une équipe enthousiaste au sein d'une entreprise en pleine croissance ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous[...]
Emploi Textile - Habillement - Chaussure
Mourmelon-le-Petit, 51, Marne, Grand Est
Le Groupe ABILIS recrute 1 Vendeur / Retoucheur H/F - MOURMELON LE PETIT (51) Le Groupe ABILIS est reconnu comme un prestataire de services incontournable dans le domaine de l'habillement et des équipements individuels et collectifs. Ce dernier est l'association de 9 sociétés qui se répartissent les activités sur les territoires métropolitain, Outre-Mer et étranger. Fortement ancré sur un vaste réseau géographique, ABILIS puise sa force dans la singularité et la diversité de ses implantations. Cette alchimie lui confère une grande capacité à répondre de manière proche et adaptée aux attentes des formations militaires notamment. Spécialiste de la confection, de la réparation, de l'entretien, de la conception et de la réalisation d'articles d'effets militaires, il sert avec excellence les besoins des Armées, des formations constituées et des groupes industriels. Le Groupe ABILIS, porté par une vision résolument ambitieuse, poursuit son évolution à travers de nombreux projets de développements. Vous savez coudre et aimez la vente ? Vous souhaitez rejoindre une équipe enthousiaste au sein d'une entreprise en pleine croissance ? Nous avons une opportunité passionnante pour[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
-, 51, Marne, Grand Est
Nous proposons un poste vacant de cuisinier à l'hôpital de Ste Menehould. Vous aurez comme missions : la confection des repas pour les résidents et le personnel. Vous devez connaitre les régimes alimentaires, le respect de la réglementation et des normes d'hygiène Le recrutement est immédiat mais nous pouvons nous organiser pour une embauche plus tardive. CDD évolutif vers titularisation.
Manifestation culturelle
Coolus 51510
Le 19/12/2021
Venez fêter le solstice d'hiver ! Yule est ce point le plus sombre de l’année, où la nuit mange le jour, où les ombres dévorent la lumière. Le solstice d’hiver est le jour le plus court de l’année, mais aussi la nuit la plus longue. Ce moment nous rappelle que tout est fragile, que certains mois sont plus difficiles que d’autres pour notre survie, que la terre donne mais s’endort aussi, nous laissant quelque peu démunis… Mais en toute chose demeure toujours une dualité, et si Yule marque la nuit la plus sombre de l’année, elle représente aussi l’espoir, la renaissance et le retour de la lumière. Car, dès le lendemain, l’obscurité laissera de plus en plus de place au soleil. Yule est donc un moment de gaieté et de chaleur, où l’entraide et les activités de communauté sont nécessaires à la survie de tous. C’est dans cet esprit que nous vous proposons de participer, ensemble au Domaine de Coolus, à l’ouverture de cette période de festivités. Au programme : - Marché de producteurs locaux - Balade en kart de chiens de traîneau - Fabrication de couronnes de Yule, de vraies buches de Yule, de produits d'entretien et esthétiques naturels, de bouges naturelles - Confection[...]