Agent / Agente de restauration collective
Emploi
Caen, 14, Calvados, Normandie
Le site de restauration du Campus 1 est composé de 3 restaurants universitaires (RU IFS, RU Claude BLOCH, RU A) et de 3 cafétérias (PFRS, Apostrophe, Parenthèse), qui sont animés par une équipe de près de 100 agents.
Missions:
- Participer à l'activité de la restauration,
- Maintenir en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels.
Activités principales :
- Participer aux activités de préparation et de distribution des repas (restauration traditionnelle ou de type traiteur, vente à emporter),
- Participer aux activités de caisse,
- Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil,
- Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements,
- Participer aux travaux de plonge,
- Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,
- Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
- Possibilité d'assurer le service des poubelles,
- Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
- Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie.
Savoir-faire :
- Connaissance des[...]
