Barman / Barmaid
Emploi Art - Culture - Loisirs
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La Belle Électrique est un projet aux multiples facettes : salle de concert, lieu de répétition et d'accompagnement, initiateurs de projets d'action culturelle, bar et restaurant. Le projet s'étend aujourd'hui à La Face B et dans le pavillon de la tour Perret. Description Générale de la fonction : > Assurer la mise en place et le service au bar en assurant la relation avec la clientèle ; > Assurer l'approvisionnement nécessaire au bar ; > Assurer l'entretien et le ménage de l'espace de travail, des réserves et gestion des déchets. Déclinaisons opérationnelles : SERVICE, MISE EN PLACE & APPROVISIONNEMENT > Accueil des client.e.s, service au bar, en salle et en terrasse ; > Mise en place et débarrassage des tables et terrasses ; > Vérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits du Bar ; > Inventaire des besoins journaliers, approvisionnement et rangement des produits ; > Entretien des locaux, des équipements et du matériel. FONCTION COMMERCIALISATION & COMMUNICATION > Actualisation des supports de vente (chevalet de tables, tableau du jour, etc.) ; > Promotion et conseil des produits auprès des client.e.s ; > Typage de la prestation[...]
