chefs (pyrenees atlantiques)

Concert de Valery Orlov "La Grande Voix Russe"

Musique, Chorale - Chant, Musique classique, Musique du monde, Musique classique, Concert

La Bastide-Clairence 64240

Le 12/07/2021

Valery Orlov, ancien des Chœurs de l'Armée Rouge, est un pianiste et compositeur issu d'une grande école musicale russe. Une belle voix de basse qui vous convie à un voyage émotionnel unique. Pendant ce concert vous aurez l'occasion de découvrir les instruments traditionnels russes, notamment la mythique balalaïka. Le programme est composé de chants russes et de chefs-d'œuvre de la musique chrétienne.

Retour gourmand

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Bayonne 64100

Le 11/07/2021

Vous souhaitez : • Rencontrer des producteurs et découvrir des produits d’exception ? • Découvrir les secrets culinaires des chefs ? • Faire des achats de produits de qualité ? • Vivre un vrai moment de convivialité entre consommateurs, chefs et producteurs ? Alors retrouvez-nous sur le Carreau des Halles de Bayonne ! Au programme de cette journée : • Des masterclass de chefs : 4 chefs locaux réaliseront sur place 2 recettes sucrées et 2 recettes salées que vous pourrez déguster à l’issue de ce Show culinaire • Un marché de producteurs de la région : brasseur, boulanger, confiturier, torréfacteur, fromager, boucher et charcutier

Valery Orlov, la Grande Voix Russe

Musique, Concert

Ustaritz 64480

Le 26/08/2021

Valery Orlov, ancien de Chœurs de l'Armée Rouge, pianiste et compositeur est issu d'une grande école musicale russe. Une belle voix de basse qui, touches par touches, comme un pinceau sur une toile, vous convie à un voyage émotionnel unique. Pendant ce concert vous aurez l'occasion de découvrir les instruments traditionnels russes, notamment la mythique balalaïka, la reine de la musique russe. Le programme qui est proposé à votre attention est composé de chants russes et de chefs-d'œuvre musiques chrétiennes. Billetterie sur place ouverte 1h avant le concert.

Été Indé 2021: Boom Ditty / Folk / Bluegrass

Musique, Concert

Pau 64000

Le 08/09/2021

Avec ses reprises folk originales et son bluegrass explosif, Boom Ditty revient avec un nouvel album en 2022 et un spectacle revisité. A la fois authentique et moderne, le groupe réjouit son public avec plusieurs centaines de concerts en Europe, en mettant à l’honneur le bluegrass, le old Time et la folk. A travers des standards, des compositions et des arrangements de morceaux célèbres, Boom Ditty revisite l’héritage culturel américain avec un œil moderne et invite son public à la danse, la bonne humeur et la convivialité. Dès les premières notes, leur musique invite au voyage et rappelle l’ambiance des chefs d’œuvre cinématographiques tels que O’brother, Alabama Monroe, Inside Llewyn Davis, Delivrance...

Concours culinaire chefs et marmitons !

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bidart 64210

Le 18/09/2021

Concours culinaire pour adultes et enfants organisé dans le cadre des Fêtes d'Automne/Udazkeneko Bestak : "Marmitako de morue, tartelette de saison".

Marché complice / Un marché qui se déguste

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 24/10/2021

Plus de 30 producteurs Artisans de Qualité d'ici et d'ailleurs membres du Collège Culinaire de France. Des producteurs de fromages d'estive avec leurs brebis, au fabricant de gâteau basque, en passant par des artisans boucher, découvrez le meilleur de la gastronomie aux halles de Saint-Jean-de-Luz le temps d'un repas. Le principe du marché complice : faites vos courses dans les halles, apporter vos aliments aux chefs présents, ils vous les cuisinerons en direct. Vous n'avez plus qu'à vous installer pour les déguster. Des chefs de renom prêts à mitonner de délicieux petits plats en direct avec vos courses du marché, que du bonheur!

Concours Pintxo Eguna

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 11/10/2021

Concours professionnel à partir de 10h aux Halles. Noté par un jury de professionnel, venez voir la cuisine des chefs de la région en direct. Plus de renseignements sur le site https://www.saintjeandeluz.boutique/

Usine des tramways: Les Héros du patrimoine

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Pau 64000

Le 30/09/2021

Découverte des chefs-d'oeuvre de la bibliothèque patrimoniale vue sous le prisme des héros de notre enfance lors d'une déambulation unique dans les magasins de conservation de la Bibliothèque patrimoniale.

La Capucinade de Saint-Palais

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Palais 64120

Le 30/10/2021

Les chefs de Saint-Palais flambent des palombes au capucin autour d'un barbecue géant. Organisée dans le cadre de la quinzaine d’automne (du 18 au 31 octobre) avec 1900€ de lots !

6° Capucinade nocturne

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Palais 64120

Le 30/10/2021

A partir de 19h, les chefs de Saint-Palais flambent des palombes au capucin autour d'un barbecue géant. Au programme : dégustation de palombes cuites au capucin, animation musicale avec la Txaranga GAITAMIK, tapas et bon vin ! Organisé dans le cadre de la quinzaine commerciale d’automne avec 1900€ de lots !

Coeur de métiers

Manifestation culturelle, Exposition

Lons 64140

Du 04/11/2021 au 18/11/2021

Maquette de la charpente de Notre-Dame de Paris et autres chefs d’œuvre: En novembre, trônera dans le hall de l’Hôtel de ville, une maquette de la charpente de Notre-Dame de Paris de plus de 4 mètres de hauteur ! Ce chef d’œuvre magistral est présenté par les Compagnons du Tour de France. En effet, suite à l’incendie de Notre-Dame, un groupe de compagnons d’Anglet a réfléchi à la réalisation d’une maquette, à l’échelle 1/20e, de cette charpente disparue… Le résultat : un ouvrage magistral, qui a nécessité une somme de travail considérable

Soupe des chefs

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 17/12/2021

La soupe des Chefs s'invite au profit des enfants malades et défavorisés. 6 chefs = 6 recettes

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

Soupe des chefs

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 14/12/2021

La soupe des Chefs s'invite au profit des enfants malades et défavorisés. 6 chefs = 6 recettes

La soupe des chefs

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Anglet 64600

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

À l’initiative du Club Kiwanis, des soupes concoctées par des chefs de renom de la région sont vendues au profit d’associations d’aide à l’enfance.

Portes ouvertes : Clos Uroulat

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 12/12/2021

Restauration : Vivien DURAND et Clément BRUNEAU (chefs étoilés du restaurant Prince Noir à Lormont), La Cabane d’Édouard et ses huîtres, Bruno SCHMELTZ de Campan et son miel Artisanat d’art : Joëlle RIGAUDIE (photographe), Serge SARASA (ferronnerie d’art), Catherine BEAUDET (créations artisanales en argile polymère) Musique : Fanfarmonie Ca dépend des jours

Ce que l'art contemporain doit aux classiques par Elisabeth Couturier

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Anglet 64600

Le 29/01/2022

Une rencontre avec la critique d’art et journaliste Elisabeth Couturier à l’occasion de la parution de son dernier livre "Art contemporain, ce qu’il doit aux chefs-d’œuvre du passé" (Flammarion).

Edmond Rostand Poète

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Théâtre

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 19/03/2022

Poèmes d’Edmond Rostand interprétés par Jacques Mougenot Dans la cadre du “Printemps des poètes” Edmond Rostand, le glorieux auteur de Cyrano de Bergerac, a aussi écrit une œuvre poétique importante. Ses recueils contiennent nombre de chefs- d’œuvre poétiques dont l’esprit, la grâce, l’humour, la profondeur, la verve, la portée humaine et philosophique, n’ont rien à envier à ceux de son théâtre. Ce sont ces textes si magnifiquement écrits, si simplement lyriques, si modernes aussi, et si touchants par ce qu’ils recèlent de vérités humaines, que je tâcherai de vous faire entendre et aimer dans ce récital.

Art contemporain, ce qu’il doit aux chefs-d’œuvre du passé

Anglet 64600

Le 29/01/2022

La bibliothèque Quintaou accueille Élisabeth Couturier pour une rencontre à l’occasion de la parution de son dernier livre Art contemporain, ce qu’il doit aux chefs-d’œuvre du passé.

Conférence

Navarrenx 64190

Le 11/03/2022

Les Basses Pyrénées dans la seconde guerre mondiale par Claude Laharie. Les Basses-Pyrénées présentent une originalité, pendant la Seconde Guerre mondiale, que l’on ne retrouve nulle part ailleurs : une position excentrée, une façade maritime, un massif montagneux frontalier, un piémont rural densément peuplé, deux chefs-lieux plutôt qu’un, une identité linguistique complexe, une ligne de démarcation au milieu, etc. Quel autre département français pourrait lui être comparé? Quant à la population basco-béarnaise, elle est connue pour son indépendance d’esprit et sa modération politique. L’ensemble de ces caractères contribue à donner une image très particulière de ce département entre 1939 et 1945, même si la population n’en a pas toujours eu conscience. Une réflexion historique ouverte sur d’autres perspectives, y compris actuelles.

Conférence

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Navarrenx 64190

Le 11/03/2022

Les Basses Pyrénées dans la seconde guerre mondiale par Claude Laharie. Les Basses-Pyrénées présentent une originalité, pendant la Seconde Guerre mondiale, que l’on ne retrouve nulle part ailleurs : une position excentrée, une façade maritime, un massif montagneux frontalier, un piémont rural densément peuplé, deux chefs-lieux plutôt qu’un, une identité linguistique complexe, une ligne de démarcation au milieu, etc. Quel autre département français pourrait lui être comparé? Quant à la population basco-béarnaise, elle est connue pour son indépendance d’esprit et sa modération politique. L’ensemble de ces caractères contribue à donner une image très particulière de ce département entre 1939 et 1945, même si la population n’en a pas toujours eu conscience. Une réflexion historique ouverte sur d’autres perspectives, y compris actuelles.

Concert : Valéry Orlov, la grande voix russe

Musique, Concert

Artix 64170

Le 27/03/2022

Valery Orlov, ancien de Chœurs de l'Armée Rouge, pianiste et compositeur est issu d'une grande école musicale russe. Une belle voix de basse qui, touches par touches, comme un pinceau sur une toile, vous convie à un voyage émotionnel unique. Pendant ce concert vous aurez l'occasion de découvrir les instruments traditionnels russes, notamment la mythique balalaïka, la reine de la musique russe. Le programme qui est proposé à votre attention est composé de chants russes et de chefs-d'œuvre musiques chrétiennes.