charcuteries (yonne)

EPULAE - Le grand banquet bourguignon

Auxerre 89000

Le 28/02/2026

EPULAE c’est bien plus qu’un repas un banquet, une fête, une expérience bourguignonne à vivre ensemble. Menu EPULAE Entrée planche de charcuteries et condiments Plat le cochon à la braise et gratin de patates Boîte à fromages Dessert la fameuse tarte EPULAE (tarte aux pommes) Pain & eau 1 bouteille de vin rouge pour 6 personnes

EPULAE - Le grand banquet bourguignon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Auxerre 89000

Le 28/02/2026

EPULAE c’est bien plus qu’un repas un banquet, une fête, une expérience bourguignonne à vivre ensemble. Menu EPULAE Entrée planche de charcuteries et condiments Plat le cochon à la braise et gratin de patates Boîte à fromages Dessert la fameuse tarte EPULAE (tarte aux pommes) Pain & eau 1 bouteille de vin rouge pour 6 personnes

Vinées Tonnerroises - Salon des vins

Tonnerre 89700

Du 04/04/2026 au 05/04/2026

L'Expérience Patrimoniale et Viticole Les 4 et 5 avril 2026, la ville de Tonnerre accueillera un événement unique mariant l'histoire à l'art de vivre : les Vinées Tonnerroises. Ce salon se distingue par son cadre absolument hors du commun, puisqu'il se tient au cœur de l'Hôtel-Dieu Marguerite de Bourgogne. Sous la charpente spectaculaire de la Grande Salle des Malades, un joyau médiéval du XIIIe siècle long de 90 mètres, le patrimoine reprend vie le temps d'un week-end festif. Pour cette nouvelle édition, plus de 36 vignerons seront au rendez-vous pour faire découvrir la richesse du terroir bourguignon. Les visiteurs pourront y déguster une vaste palette de 27 appellations, incluant les renommés vins de Chablis, les crus d'Épineuil et du Tonnerrois, ainsi que des découvertes venues de l'Aube voisine. L'expérience ne s'arrête pas au vin : un marché gourmand met à l'honneur les producteurs locaux (fromages, charcuteries, douceurs) pour imaginer les meilleurs accords mets-vins sur place. Cette année, le verre sérigraphié met en valeur le célèbre Chevalier d’Éon, figure emblématique de Tonnerre et espion de Louis XV, qui, dit-on, se servit des vins de Tonnerre pour délier[...]

Vinées Tonnerroises - Salon des vins

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Tonnerre 89700

Du 04/04/2026 au 05/04/2026

L'Expérience Patrimoniale et Viticole Les 4 et 5 avril 2026, la ville de Tonnerre accueillera un événement unique mariant l'histoire à l'art de vivre : les Vinées Tonnerroises. Ce salon se distingue par son cadre absolument hors du commun, puisqu'il se tient au cœur de l'Hôtel-Dieu Marguerite de Bourgogne. Sous la charpente spectaculaire de la Grande Salle des Malades, un joyau médiéval du XIIIe siècle long de 90 mètres, le patrimoine reprend vie le temps d'un week-end festif. Pour cette nouvelle édition, plus de 36 vignerons seront au rendez-vous pour faire découvrir la richesse du terroir bourguignon. Les visiteurs pourront y déguster une vaste palette de 27 appellations, incluant les renommés vins de Chablis, les crus d'Épineuil et du Tonnerrois, ainsi que des découvertes venues de l'Aube voisine. L'expérience ne s'arrête pas au vin : un marché gourmand met à l'honneur les producteurs locaux (fromages, charcuteries, douceurs) pour imaginer les meilleurs accords mets-vins sur place. Cette année, le verre sérigraphié met en valeur le célèbre Chevalier d’Éon, figure emblématique de Tonnerre et espion de Louis XV, qui, dit-on, se servit des vins de Tonnerre pour délier[...]