photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un départ à la retraite prévu début 2027, la Boucherie Morizot recherche un(e) vendeur(se) en boucherie-charcuterie-traiteur pour rejoindre son équipe. Le poste est polyvalent et réparti entre nos deux boutiques de Dole et Champvans. Vos principales missions : * Accueillir, conseiller et servir les clients * Assurer la vente des produits de boucherie, charcuterie et traiteur * Effectuer la coupe et le service des produits * Mettre en place et réapprovisionner les vitrines * Préparer les commandes clients * Assurer les encaissements * Participer à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente * Assurer l'ouverture ou la fermeture de la boutique selon le planning Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, dynamique, autonome et ayant un bon contact avec la clientèle. Une expérience en boucherie, charcuterie, traiteur, fromagerie ou plus généralement dans le commerce alimentaire traditionnel est appréciée. CDI de 28 h évolutif. Le planning est organisé à l'avance et réparti entre les boutiques de Dole et Champvans. Un dimanche matin sur deux est travaillé. Une période de formation et de transmission avec la vendeuse actuellement en poste[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le magasin Intermarché à Moirans-en-Montagne recherche un vendeur ou une vendeuse en boucherie-charcuterie (H/F) - CDI 36h75/semaine En tant qu'acteur de proximité, notre magasin place la qualité des produits et la satisfaction client au cœur de ses priorités. Intégrer notre équipe, c'est rejoindre un environnement dynamique où l'esprit d'équipe et la convivialité sont des valeurs essentielles. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous participez activement à la vie du rayon boucherie-charcuterie. Vos missions principales : * Accueil et conseil client : Accueillir la clientèle avec professionnalisme, conseiller sur les produits (origines, modes de cuisson, accords) et fidéliser notre clientèle. * Vente et préparation : Assurer la vente, la découpe, le pesage et l'emballage des produits. * Mise en valeur du rayon : Garantir un approvisionnement constant, une présentation attractive des produits et une lisibilité des étiquetages. * Respect des normes : Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) et les règles de sécurité liées aux outils de découpe. Votre profil : * Passionné(e) par la boucherie-charcuterie : Un intérêt marqué pour ces métiers est indispensable. *[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

En boutique traiteur haut de gamme, vos missions seront: - accueillir et servir les clients. - Prendre commande des clients sur papier et informatique (connaissance informatique obligatoire) - Gérez les stocks et vérifiez les anomalies sur les produits (date de péremption, étiquetage). - Animez le magasin tout en valorisant les produits. - Conseillez les clients en leur donnant des idées de menu ou de recettes grâce à votre connaissance des produits traiteur, charcuterie et fromage à la coupe. - Assurez l'approvisionnement et la bonne tenue du rayon. - Encaissement - Nettoyage du matériel et des équipements. Entretenir l'espace de vente Vous devrez être dynamique et motivé( e) avec de l'expérience dans ce domaine, la découpe de la viande serait un plus. En terme de savoir-être: - Adaptabilité aux clients et à leur demande - Recherche de l'efficacité et de la qualité dans le travail - Recherche d'une bonne qualité relationnelle (clients et collègues ) - Rigueur, fiabilité, intégrité - Souci de l'image de la Société Horaires du mardi au samedi. Prise de poste au plus tôt 07h et fin de service au plus tard 19h30. Nous privilégions les horaires continus[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du pôle viande, vous intervenez sur l'ensemble des opérations de réception, préparation et transformation des matières premières carnées, principalement de porc, dans le respect des exigences qualité, traçabilité et des cahiers des charges produits. Il sera demandé une grande polyvalence. Missions : o assurer la réception et la traçabilité des entrants o réaliser les opérations de préparation des viandes (parage, découpe, désossage si nécessaire) o contribuer à la régularité des produits finis (texture, granulométrie, homogénéité des mêlées) o assurer toutes les opérations de traçabilité o assurer le montage, démontage, nettoyage des équipements o Assurer le nettoyage et désinfection de l'atelier complet (machines, sol, murs, plafond, parties communes.) selon le plan de nettoyage o Respecter les dosages préconisés et les procédures QHSE o Exécuter les modes opératoires et demandes du service qualité

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Charcutier / Charcutière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Parcey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA SOCIETE RM SALAISONS recrute un Charcutier préparateur en charcuterie (H/F) Votre mission au sein de notre établissement : - Fabrication de charcuterie artisanale traditionnelle (saucissons, gendarmes, saucisses, andouilles, etc) - Fabrication de produits de salaisons (coppa, lard paysan) - Fabrication de produits réalisés avec un fumoir (filet mignon fumé, jambon fumé) - Maitrise des procédures d'hygiène, d'emballage, gestion des stocks, vérification des DLC PROFIL RECHERCHE - être titulaire du permis B - Expérience souhaitée - débutants acceptés

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Agent / Agente de production

Emploi Boucherie - Charcuterie

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Prenez de la hauteur et rejoignez-nous sur le plateau du Jura à Equevillon (39300) ! Dans le cadre de notre forte activité saisonnière, notre atelier de production Premier Plateau, spécialisé dans la fabrication de produits traditionnels fumés, recherche un(e) agent(e) de production polyvalent(e), de mi-août 2026 à mi-mars 2027. Activité principale : Assurer la fabrication des produits et leur conditionnement tout en respectant les modes opératoires, les procédures et les préconisations internes ; et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il sera demandé une grande polyvalence. Missions : - PRODUCTION : o Assurer la réception des entrants : matières 1ère, viandes, épices, emballages o Assurer la conformité de ces entrants o Assurer la traçabilité de ces entrants o Assurer la fabrication pour obtenir des produits semi-finis selon les procédures et modes opératoires et en respectant les OF production o Respecter les normes d'hygiène et de traçabilité à chaque étape des produits semi-finis, ainsi que les procédures qualité et la FOOD SAFETY CULTURE (culture de la sécurité alimentaire) - CONDITIONNEMENT ET EXPEDITION : o Contrôler la conformité par rapport[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Alimentation - Supérette

Chaux-des-Crotenay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'épicerie d'ici à Chaux des Crotenay recherche un/une vendeur(se) pour compléter son équipe dès le 31/08 ! Qui sommes nous ? Épicerie locale, bar et tabac. Produits de producteurs locaux (confitures, miel, canard, biscuits, bières...), fromages, vin, charcuterie de la région, produits bio (vrac, pain, légume, épicerie, viennoiserie...). Vos missions : - cuisson du pain et des viennoiseries - ouverture et fermeture de la boutique -encaissement - réception et mise en rayon de la marchandises - découpe de la charcuterie et des fromages Nous recherchons quelqu'un avec une expérience significative dans le commerce de bouche car vous serez amenez a travailler seul, Votre planning : lundi : repos mardi : 07h30 12h30 mercredi : 16h 19h30 jeudi : 07h30 12h30 vendredi : 07h12h30 samedi : plusieurs samedi travaillés en journée dimanche : 07h30 12 h30 ( en haute saison) Une immersion préalable à votre recrutement pourra être proposée.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que boucher(e), vous travaillez au sein d'une équipe selon les directives. Vous participerez à toutes les missions suivantes : - Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. - Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. - Vous participez aux inventaires. - Vous assurer un contact de qualité avec la clientèle. Les qualités requises sont les suivantes : - Rigueur, - Autonomie, - Ponctualité Vous avez une connaissance des produits, de la chaîne du froid et le respect des règles d'hygiène. Type d'emploi : Temps plein Salaire en fonction de vos compétences. Poste pouvant convenir à une personne ayant de l'expérience en désossage par exemple. Nous recevrons également les candidatures d'aide boucher(ere) ,vous pouvez être formé(e) au sein de l'établissement, Merci de candidater par mail ou par téléphone: 06 78 35 94 22

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. - Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. - Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ; - Vous valorisez l'engagement Producteurs & Commerçants de l'enseigne et participez à la fidélisation des clients ; - Vous animez vos rayons pour donner envie aux clients et ce tout en respectant[...]

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Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la grande distribution et basé à Saint-Claude, en Intérim un Boucher traditionnel (H/F). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Notre client s'engage à offrir des opportunités de croissance professionnelle et à valoriser les compétences de ses employés. Mission: - En tant que Boucher (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Préparation et découpe de la viande selon les normes établies - Conseil et service à la clientèle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Participation à la mise en place des opérations promotionnelles Profil : - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Diplôme de niveau CAP/BEP en boucherie - Forte capacité à travailler en équipe - Souci du détail et sens de l'organisation - Excellentes compétences en communication - Capacité à gérer le stress Compétences comportementales : - Travail d'équipe - Souci du détail - Communication efficace -[...]

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Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un CDI à temps complet (39 heures hebdomadaires) pour notre magasin de Dole : un(e) chef(fe) d'équipe, en fromagerie, crèmerie, charcuterie, épicerie fine, vin. Compétences du poste : - expérience dans le commerce alimentaire - expérience en management/encadrement d'équipe - accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle - sens du contact client - connaissance des fromages, charcuteries et vins - autonome et organisé(e) - sens des responsabilités - esprit d'équipe - accompagner les collaborateurs au quotidien - capable de prendre des initiatives et des décisions - contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - disposer des produits sur le lieu de vente - encaisser le montant d'une vente et savoir rendre la monnaie - entretenir un espace de vente - entretenir un poste de travail - nettoyer du matériel ou un équipement - ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - retirer un produit impropre à la vente - vendre des produits ou services L'intérêt pour les produits du terroir et le goût du fromage seront de vrais atouts ! Ce que nous vous offrons : - CDI à temps plein. - Prime collective[...]

photo Jura, découverte guidée à vélo du vignoble

Jura, découverte guidée à vélo du vignoble

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Arbois 39600

Du 30/01/2025 au 18/12/2035

Balade guidée à vélo électrique dans le vignoble du Jura. Découverte nature, culturelle, historique et gustative des fameux vins du Jura. Activité clé en main pour tout public : Vélo ou vélo électrique, moniteur / guide , balade, dégustations des crus jurassiens, visites des caveaux et chais de vinification, paysages et terroir sont à l'honneur. Cépages d'antan , Vin Jaune, fromage et charcuterie du pays raviront vos papilles. Pour petit et grand groupe, avec guide diplômé, parcours sur boucle et paysages magnifiques, restauration, pic nic...

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