
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous respectez les procédures de nettoyage et de rangement ; Vous assurez la propreté et l'entretien des équipements de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) et de service (seaux à champagne, verres, couverts, vaisselle ) Vous participez à la manutention des charges en cuisine ; Vous pouvez participer à des procédures de cuisine simples (nettoyage de fruits et légumes, préparation des fruits de mer, découpe, conditionnement, dressages basiques) selon motivation et compétences ; Vous prévenez vos supérieurs des problèmes techniques éventuels sur le matériel et les fournitures. Horaire de travail : 12h - 15h et 19h30 - Minuit. 2 Jours de repos consécutif/semaine.