Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Nous recherchons une /un pâtissier passionné et motivé pour rejoindre une équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de nos produits dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de la qualité de notre établissement. Missions principales : préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et entremets, cuisson et montage des produits, décoration et finitions, gestion des stocks et des matières premières , respect des normes HACCP? participation à la mise en place et à l'organisation du laboratoire. Profil recherché : CAP/BEP Pâtisserie ou expérience équivalente Rigueur, créativité, sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Autonomie et souci du détail.