brasserie (jura)

Maison du Parc du Haut-Jura : la fête des 40 ans du Parc

Manifestation culturelle

Lajoux 01410

Le 12/09/2026

Rendez-vous samedi 12 septembre à Lajoux à partir de 10h30. Une journée festive et conviviale rythmée par un marché de producteurs locaux, des stands et animations ludiques, des balades, des conférences, des ateliers et démonstrations de savoir-faire, des spectacles, une buvette restauration… pour finir par un concert en soirée ! Un grand marché ▶De 10h30 à 18h30 Une quarantaine de producteurs, artisans et partenaires vous accueilleront sur leur stand dans le jardin à l’arrière de la Maison du Parc, à Lajoux (voir listes déroulantes ci-dessous). La brasserie des 3 épis assurera une buvette toute la journée et en soirée. Pour le déjeuner vous pourrez confectionner votre pique-nique avec les produits des exposants, déguster les tartes flambées aux escargots ou encore vous poser au restaurant chez Féodor (le chariot). En soirée le foodtruck Haut Mets’Ghane vous proposera des crêpes sucrées et salées ainsi que des frites. Des expositions et des ateliers ▶ Expositions visibles toute la journée Nordicité.s est la restitution des récits et traces laissés lors de l’itinérance artistique de Camille Conrad Rasseneur sur 200 km, à pied et à ski, sur la Grande Traversée du Jura.[...]

Lundis des Curistes avec la Brasserie Miko

Vie locale

Salins-les-Bains 39110

Le 19/10/2026

L'Office de tourisme Arbois Poligny Salins Coeur du Jura a le plaisir de convier les curistes en cure thermale à Salins-les-Bains, pour ses animations Les Lundis des Curistes, organisées en collaboration avec ThermaSalina. Ces rendez-vous uniques vous offrent l'opportunité de rencontrer des producteurs passionnés, de partager des moments d’échange et de découvrir leurs produits à travers des dégustations savoureuses. Le lundi 19 octobre, vous rencontrerez Natacha et Aurélien de la Brasserie Miko. Ils vous feront découvrir leurs délicieux cocktails sans alcool élaborés avec amour à Salins-les-Bains. Chacune de leurs créations est une invitation à partager un moment convivial et authentique. Ce sera également l'occasion de venir récupérer votre cadeau de bienvenue, de tenter de gagner 30€ en chèques cadeaux et d'obtenir tous les bons plans de nos conseillers en séjour. Les touristes de passage sont bien évidemment les bienvenues !

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un serveur H/F pour rejoindre notre nouvelle équipe dans une brasserie moderne et conviviale. Notre établissement, entièrement neuf, dispose de 70 couverts en intérieur ainsi qu'une grande terrasse de 70 couverts. Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commandes et service des plats et boissons Conseils aux clients sur les plats et les boissons Gestion des paiements et encaissement Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle Travail en équipe avec les autres serveurs et le personnel de cuisine Profil recherché : Expérience dans un restaurant ou une brasserie Excellentes compétences en communication et en service client Capacité à travailler en équipe et sous pression Dynamisme et sens de l'organisation Flexibilité pour les horaires et les jours de repos (à définir) Avantages : Environnement de travail neuf et moderne Opportunité de faire partie d'une nouvelle équipe dynamique

Burger Party avec Ebf Foodtruck

Musique, Concert, Sports de balle et de ballon

Poligny 39800

Du 02/09/2026 au 29/10/2026

Brasserie The Baboon : Food, bières & good vibes garanties ! EBF Foodtruck: spécialiste du Burger artisanal, fait maison avec des produits frais, des frites fraiches 100% Françaises et des pains à Burger fabriqués par mes soins. Brasserie La Baboon Une brasserie artisanale fondée le 14 août 2014 par deux jeunes babouins à la recherche de goût et de nouveauté. Forts de savoir-faire séculaires volés aux hommes par leurs ancêtres et transmis par leurs grand-mères cercopithèques, ils se dirigèrent naturellement vers la production de bières.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et expérimenté pour nous rejoindre dans notre bar restaurant moderne et dynamique. Notre établissement dispose d'environ 40 couverts pour une cuisine traditionnelle. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité Participation à la création et à la mise à jour des menus Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience préalable dans un restaurant ou une brasserie Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène Créativité et passion pour la cuisine Flexibilité pour les horaires et les jours de repos (à définir) Avantages : Heures supplémentaires Ets fermé les dimanche et lundi

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) brasseur(e) de bière pour effectuer les missions suivantes : Transformer des matières premières d'origine végétale Respecter les recettes de brassage Approvisionner une machine en matière première ou en produit Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés Assurer le suivi des stocks en temps réel Analyser la qualité et la conformité des matières premières Assurer la conformité réglementaire des processus de production Assurer la traçabilité Contrôler les conditions de stockage des produits Réaliser des tests de contrôle chimique au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) Élaborer des recettes Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc Effectuer des mélanges de matières premières Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool Élaborer un assemblage ou une cuvée Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle Organiser ou surveiller des phases de fabrication Surveiller la température des cuves durant la fermentation Agir rapidement en cas[...]

Marché de producteurs de véria

Véria - 39

Du 25/10/2020 à 09:00 au 25/10/2020 à 12:00

Marché de producteurs de véria dimanche 25 octobre 2020 de 9h à 12h avec la ferme de barrouze, le comptoir des gourmandises, le miel de Daniel, la brasserie la perle noire, Agm artisan Chocolatier, le pain de rémy, l'escargot chalet..... Entre autre.. Pour découvrir des produits locaux et[...]