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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un vendeur pâtisserie- boulangerie H/F Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. travail un dimanche sur 2 horaire 8h-13h 15h30-19h pour candidater : téléphoner directement à MR DURAND ou se présenter en boutique.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de la cuisson et du pétrissage. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 2h30 à 11h00 - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer votre candidature ou de venir directement à la boutique.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre boulangerie, nous recherchons un pâtissier (h/f) expérimenté afin de compléter notre équipe. Vous aurez la charge de la production de nos pâtisseries modernes en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos missions seront : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, gérer les mousses - Procéder aux cuissons - Confectionner (découper, garnir) et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine. - Faire des trompes l'œil Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie de 5 ans est exigée dans la fabrication de trompe œil. Salaire 1700euro net.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'ouverture de notre boulangerie, nous recherchons un pâtissier (h/f) expérimenté afin de compléter notre équipe. Vous aurez la charge de la production de nos pâtisseries modernes en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos missions seront : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, gérer les mousses - Procéder aux cuissons - Confectionner (découper, garnir) et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine. - Faire des trompes l'œil Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie de 5 ans est exigée dans la fabrication de trompe œil. Salaire 1700euro net. Le poste est à pouvoir pour le mois de septembre.

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) agent de nettoyage pour assurer la propreté et l'hygiène du laboratoire et du magasin, conformément aux normes HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) en vigueur. Missions principales : - Nettoyage et désinfection des surfaces, équipements et ustensiles du laboratoire de production selon les normes HACCP. - Nettoyage du magasin, incluant les sols, surfaces de vente et zones d'accueil. - Gestion des produits d'entretien et des équipements de nettoyage. - Maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et sécurisé pour les employés et les clients. - Plonge - Entretien des locaux - Nettoyage des sols du laboratoire pâtisserie - Nettoyage du magasin en fin de journée avec l'équipe de vente Conditions de travail : - Horaires : Travail en coupure : 12h -19h30 (30 min de pause) - Durée hebdomadaire : 35 heures réparties sur 5 jours de travail. - Repos : samedi, dimanche Profil recherché : - Expérience préalable dans le nettoyage en milieu alimentaire ou dans un secteur similaire. - Connaissance des normes HACCP et des protocoles d'hygiène spécifiques au secteur alimentaire. - Autonomie, rigueur, et sens de l'organisation. [...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) agent de nettoyage pour assurer la propreté et l'hygiène du laboratoire et du magasin, conformément aux normes HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) en vigueur. Missions principales : - Nettoyage et désinfection des surfaces, équipements et ustensiles du laboratoire de production selon les normes HACCP. - Nettoyage du magasin, incluant les sols, surfaces de vente et zones d'accueil. - Gestion des produits d'entretien et des équipements de nettoyage. - Maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et sécurisé pour les employés et les clients. - Plonge - Entretien des locaux Conditions de travail : - Horaires : Travail en coupure : 6h30-14h (30 min de pause) - Durée hebdomadaire : 35 heures réparties sur 5 jours de travail. - Repos : dimanche, lundi Profil recherché : - Expérience préalable dans le nettoyage en milieu alimentaire ou dans un secteur similaire. - Connaissance des normes HACCP et des protocoles d'hygiène spécifiques au secteur alimentaire. - Autonomie, rigueur, et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises. Avantages : - Intégration dans une[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Feuillette Auxerre recrute son/sa futur(e) Boulanger(e) en CDI ! Chez Feuillette, chaque pain raconte une histoire. Celle d'un savoir-faire artisanal, d'une exigence de qualité et d'une équipe passionnée qui a à cœur de régaler ses clients chaque jour. Chaque matin, vous donnez vie à nos pains et spécialités en garantissant une qualité irréprochable. Au programme : * Préparer et réaliser les pâtes à pain dans le respect des recettes Feuillette. * Régler et utiliser les équipements (pétrin, four, façonneuse, diviseuse...). * Maîtriser le pétrissage, les fermentations et le façonnage. * Assurer une cuisson parfaite pour révéler toutes les saveurs. * Fabriquer nos délicieuses brioches. * Mettre en valeur les produits en boutique. * Adapter la production selon l'activité de la journée. Parce que la qualité est notre priorité, vous appliquez les fiches techniques avec rigueur et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et aimez le travail bien fait. Vous avez : * Une première expérience en boulangerie (ou une forte motivation pour apprendre). * Une bonne maîtrise des techniques de panification. * Le[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Boulanger - créatif et passionné Tu rêves de faire des baguettes qui claquent comme des solos de guitare ? Ici, on ne fait pas que du pain. on crée des œuvres d'art croustillantes ! Nous recherchons un boulanger passionné, prêt à faire vibrer les fournées et à insuffler du rythme dans le pétrin. Si tu sais faire danser la farine et que tu veux mettre le feu à la boulange, cette offre est pour toi ! Tes missions : Préparer et cuire pains, viennoiseries et autres créations boulangères avec soin et créativité Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la valorisation des produits Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Gérer le stock des matières premières et veiller à la qualité constante des produits Accueillir les clients avec le sourire et partager ta passion du bon pain Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et rythmée Profil recherché : Profil recherché : Formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent) Expérience en production Industrielle ou en boulangerie traditionnelle Bonne maîtrise des techniques de panification et de cuisson Sens du détail, de la régularité et de la qualité Capacité à travailler en autonomie[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre établissement Feuillette à Sens recrute un(e) boulanger(e) ! Votre mission ? Garantir chaque jour une qualité irréprochable et faire vivre le savoir-faire FEUILLETTE à travers : La réalisation quotidienne des pâtes à pain dans le respect des standards Le réglage et l'utilisation des équipements (four, pétrin, façonneuse, diviseuse) Le pétrissage et la maîtrise des fermentations Le façonnage précis des pâtons La cuisson parfaite des pains La mise en valeur des produits en vitrine La fabrication des brioches L'adaptation de la production selon l'activité Vous appliquez rigoureusement les fiches techniques et veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le profil que nous recherchons : Expérience en boulangerie appréciée (ou forte envie d'apprendre et de progresser) Maîtrise des techniques de panification Sens du détail et exigence qualité Esprit d'équipe et goût du travail bien fait Vous avez à cœur d'éveiller les sens de nos clients : la vue, l'odorat. et surtout le goût. Ce que nous vous proposons : CDD de 3 mois - Temps complet 2 jours de repos consécutifs Un environnement structuré avec des perspectives d'évolution Si vous êtes[...]

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Agent / Agente de conditionnement sur machine automatisée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence CRIT Sens recherche des Agents de conditionnement (H/F) pour notre client basé sur SENS. L'entreprise est un acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française. Mission pouvant avoir une durée de 14 jours Au sein d'un des ateliers de l'usine, les tâches que vous réaliserez seront : - Mise sous blister des produits, en veillant à la qualité de la production. - Mise sous carton des produits, en respectant les quantités nécessaires à la commande. - Contrôle qualité en respectant le cahier des charges. Vos horaires seront en 3x8 avec un taux horaire de 12.31EUR. Expérience en industrie appréciée. Votre motivation sera votre principal atout. Afin de respecter les consignes d'hygiènes, Bijoux, piercings, maquillage, vernis, parfum sont interdits dans l'atelier. Vous êtes méthodique et respectueux des consignes d'hygiènes et de sécurité, vous aimez le travail d'équipe et vous êtes habitué au travail posté ? Alors ce poste est fait pour vous !

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Conducteur / Conductrice de poids lourd

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Conducteur poids lourds (h/f) vous serez en charge de : - préparer le camion avant le départ, - effectuer le chargement du camion, - veiller au bon déroulement du chargement et déchargement, - s'assurer de la conformité du chargement, - transporter des marchandises d'un point à un autre pour une boulangerie, - remplir les documents administratifs, Votre parcours : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/Bac pro conducteur routier, conduite et services dans le transport routier, exploitation des transports.Vous possédez obligatoirement la carte conducteur. Vous justifiez d'une expérience à un poste similaire. CACES R489 1B demandé.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower JOIGNY recherche pour son client, spécialisée dans la production de viennoiseries industrielles, un Boulanger à Bassou (H/F) Et si vous rejoigniez une entreprise dynamique avec une équipe chaleureuse ? Vous voulez connaitre vos missions ? Vous serez amener à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous serez également en charge de la surveillance et de la régulation d'une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ... ). Vous effectuerez des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Enfin, vous réaliserez des opérations manuelles liées au produit (comme le garnissage), et pourrez être amené à effectuer de la maintenance de premier niveau. Vous travaillerez en équipe 3X8 du lundi au vendredi Rémunération: -Taux horaire -Primes d'équipe et de repas -Majoration heures de nuit -Primes habillages Manpower, c'est profiter d'un suivi personnalisé de votre parcours professionnel grâce à une relation de proximité[...]

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