Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Ouën-des-Toits, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie sur Saint Ouen des toits en Octobre , recherche un ou une boulanger/boulangère avec spécialisation pâtisserie. Fermeture le mercredi. travail un dimanche sur deux . travail de 4h à 11h Avoir un CAP Boulangerie ET 3 ans d'expérience
Emploi Boucherie - Charcuterie
Levaré, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F), artisan(e) essentiel(le) qui transforme et valorise les matières premières . Missions: - Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie destinés à la vente, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité; - Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires; - Réceptionner les matières premières nécessaires à la fabrication, - Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre - Entretien de l'espace de travail Vous serez amené(e) à être en contact avec les clients et en relation avec les fournisseurs. Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité, suivi des DLC des produits, réalisation du nettoyage et de la désinfection selon la procédure, entretien de votre tenue de travail. Vos atouts : - Rigueur, organisation - Esprit d équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Vous serez en charge de : - la préparation et de la réalisation des produits de boulangerie (baguettes, pains spéciaux, buns, fougassines...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - l'entretien des machines et de l'espace de travail Horaires de travail : 05h-12h