photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Enseignement - Formation

Tours-sur-Marne, 51, Marne, Grand Est

Spécialisation : Rayon Boucherie Objectif de la formation : Former un(e) apprenti(e) aux compétences professionnelles du métier de vendeur au rayon boucherie, en lui permettant de préparer et de valider le Titre Professionnel Vendeur(se) Conseil en Magasin (niveau 4). Durée et rythme - Contrat d'apprentissage : 12 mois - Rythme hebdomadaire : 35 heures o 27 h en entreprise (immersion et pratique professionnelle au rayon boucherie) o 8 h en centre de formation (apports théoriques et techniques) Compétences développées L'apprenti(e) sera formé(e) à : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Mettre en valeur le rayon boucherie : installation, approvisionnement, entretien. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, DLC, chaîne du froid). - Argumenter et vendre des produits carnés et dérivés. - Réaliser des opérations de caisse. - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes. Débouchés professionnels À l'issue de la formation, le/la diplômé(e) pourra exercer comme : - Vendeur(se) au rayon boucherie en grande distribution, - Conseiller(ère) de vente en commerce alimentaire spécialisé, - Employé(e) polyvalent(e)[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Enseignement - Formation

Courtisols, 51, Marne, Grand Est

Spécialisation : Rayon Boucherie Objectif de la formation : Former un(e) apprenti(e) aux compétences professionnelles du métier de vendeur au rayon boucherie, en lui permettant de préparer et de valider le Titre Professionnel Vendeur(se) Conseil en Magasin (niveau 4). Durée et rythme - Contrat d'apprentissage : 12 mois - Rythme hebdomadaire : 35 heures o 27 h en entreprise (immersion et pratique professionnelle au rayon boucherie) o 8 h en centre de formation (apports théoriques et techniques) Compétences développées L'apprenti(e) sera formé(e) à : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Mettre en valeur le rayon boucherie : installation, approvisionnement, entretien. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, DLC, chaîne du froid). - Argumenter et vendre des produits carnés et dérivés. - Réaliser des opérations de caisse. - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes. Débouchés professionnels À l'issue de la formation, le/la diplômé(e) pourra exercer comme : - Vendeur(se) au rayon boucherie en grande distribution, - Conseiller(ère) de vente en commerce alimentaire spécialisé, - Employé(e) polyvalent(e)[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Reims, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'une Boucherie ( spécialité Halal) artisanale, vous aurez les missions suivantes: -Contrôler la qualité des produits -Découper la viande -Disposer les produits en vitrine -Renseigner le client et le servir -Prendre les commandes (par téléphone et physique) -Entretenir l'espace de vente -Nettoyer le matériel -Entretenir le poste de travail -Gérer la cuisson et la vente des poulets rôtis. ***Facilité d'accès par les transports en commun*** Expérience de 3 ans demandée si pas diplôme ou CAP boucherie exigé si débutant (sans expérience en boucherie) .

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Fagnières, 51, Marne, Grand Est

Leclerc Fagnières recrute un Chef Boucher H/F. Au sein de notre boucherie traditionnelle et libre-service, vous intégrez une équipe dynamique, passionnée et engagée. Nous mettons à l'honneur les produits frais, le savoir-faire métier. Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous assurez la gestion complète du rayon, l'encadrement des équipes, ainsi que la bonne application des procédures commerciales, techniques et réglementaires. VOS MISSIONS PRINCIPALES : * Encadrer l'ensemble du personnel du rayon sous la responsabilité du responsable * Gérer administrativement, commercialement et techniquement le rayon sous la supervision du responsable * Veiller à la préparation du rayon avant l'ouverture et assurer son suivi tout au long de la journée * Assurer la présentation optimale des produits, le respect des normes qualité, hygiène, sécurité et merchandising * Contrôler la conformité des produits (DLC, normes CE, accords nationaux) et gérer les commandes, stocks et affichages prix * Organiser et participer aux opérations d'inventaire, gérer la casse et garantir le rangement optimal des réserves * Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

MISSIONS: Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés. Découper, désosser, parer et préparer les différentes pièces de viande (bœuf, porc, agneau, volaille.). Réaliser des préparations bouchères et culinaires (farces, marinades, saucisses, brochettes.). Assurer la mise en rayon ou en vitrine : présentation, étiquetage, rotation des produits. Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle sur les produits et modes de cuisson. Garantir la propreté du laboratoire et du matériel selon les règles d'hygiène HACCP. Gérer les commandes clients et participer à la gestion des stocks (inventaires, dates limites.). Respecter les normes de sécurité et les procédures internes de l'établissement.

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Laurent-du-Cros, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'entreprise familiale est implantée à Saint-Laurent du Cros depuis 1987. Notre cœur de métier est la fabrication de charcuterie artisanale. Celle-ci se décline en deux activités : Expédition et vente directe en magasin. Nous recherchons un(e) vendeur/vendeuse dynamique pour rejoindre notre équipe en pleine croissance. Vous serez en charge de : -Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. -Présenter et promouvoir nos produits artisanaux. -Gérer les transactions et assurer un service client de qualité. -Développer des relations durables avec notre clientèle. -Maintenir un environnement de travail respectueux et professionnel. ** Travail du lundi au samedi ** Les horaires du magasin sont les suivants: horaires d'été : 9h - 13h / 15h - 19h horaires d'hiver : 9h -12h30 / 14h - 18h30

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Muizon, 51, Marne, Grand Est

Prolongement naturel de l'activité de la Cueillette de Muizon, Esprit Terroirs est un magasin proposant une large gamme de produits du terroir, dont un rayon traditionnel charcuterie, traiteur, boucherie et fromagerie. Nous recherchons un(e) charcutier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Chez nous, nous travaillons à l'ancienne, avec des viandes de qualité, des producteurs locaux, et un véritable savoir-faire artisanal. Vos missions Au sein de notre rayon charcuterie / traiteur / boucherie traditionnel, vous serez amené(e) à : - Préparer, découper et transformer les viandes : découpe des carcasses, désossage, parage, détaillage, hachage. - Réaliser les spécialités bouchères : brochettes, saucisserie, farces. - Préparer et cuisiner les produits charcutiers et traiteur selon les recettes et standards de l'entreprise. - Planifier la production en fonction des commandes clients, des stocks et de la saisonnalité. - Mettre en valeur les produits au rayon : installation, agencement, présentation et participation aux animations commerciales. - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits, retirer ceux impropres à la vente et assurer le réassort. -[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Laurent-du-Cros, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir rapidement ** Vous travaillerez dans une charcuterie artisanale en développement à Saint-Laurent du Cros, du lundi au vendredi de 6H à 13h20 Vous aurez pour missions : conditionnement des charcuteries entières et tranchées, étiquetage, entretien et nettoyage des locaux et des chaines de tranché-conditionnement, connaissances des normes HACCP appréciées, gestion des stocks, savoir apprécier la bonne conformité d'un produit etc... Formation interne. En complément d'activité : aide au désossage de jambons secs. Vous travaillez dans un milieu froid (3° à 8°C) et vous êtes amené(e) à porter des charges lourdes. Ce poste requiert de la polyvalence. **Postulez uniquement par mail avec CV et lettre de motivation.**

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Poligny, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt(e) à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons :Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ;Vous valorisez l'engagement Producteurs & Commerçants de l'enseigne et participez à la fidélisation des clients ;Vous mettez en place des stand attractifs et animez vos rayons pour donner envie aux clients et ce tout en respectant la réglementation spécifique (clarté des prix et de l'information etc.) ;Vous veillez à l'approvisionnement des rayons tout au long de la journée ;Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Laurent-du-Cros, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*Poste à pourvoir rapidement* L'entreprise familiale est implantée à Saint-Laurent du Cros depuis 1987. Notre cœur de métier est la fabrication de charcuterie artisanale. Celle-ci se décline en deux activités : Expédition et vente directe en magasin. Nous recherchons un(e) vendeur/vendeuse dynamique pour rejoindre notre équipe en pleine croissance. Vous serez en charge de : -Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. -Présenter et promouvoir nos produits artisanaux. -Gérer les transactions et assurer un service client de qualité. -Développer des relations durables avec notre clientèle. -Maintenir un environnement de travail respectueux et professionnel. ** Travail du lundi au samedi ** Les horaires du magasin sont les suivants: horaires d'été : 9h - 13h / 15h - 19h horaires d'hiver : 9h -12h30 / 14h - 18h30

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

En tant que Traiteur (H/F), ou profil boucher-traiteur ou cuisinier traiteur vous serez responsable de la préparation des plats et des plats du jour pour notre service traiteur. Vos principales missions seront : - Préparer une variété de plats selon les recettes et les standards de qualité de notre établissement. - Assurer la présentation soignée des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons un(e) professionnel(le) autonome et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le profil idéal possède les caractéristiques suivantes : - Expérience de 4 à 5 ans en tant que traiteur, boucher traiteur ou cuisinier traiteur. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine. - Savoir-être professionnels : Autonomie, Sens de l'organisation. 40 heures par semaine. 2000€ net/mois, congés en fonction des besoins de l'entreprise. Les heures supplémentaires seront payées au tarif en vigueur. Possibilité de logement.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Pontfaverger-Moronvilliers, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons bouchers (H/F) en CDI. Vous serez en charge de : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) ; - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et libre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique Vous êtes passionné(e) par vos produits. Rejoignez notre équipe ! Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : Travail en journée. Repos le dimanche Rémunération supplémentaire : Prime annuelle Formation : CAP / BEP (Requis)

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