photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie en zone commerciale (GIFI-DARTY) en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour nôtre établissement, nous recherchons un (e) vendeur (se). VOS MISSIONS : - Accueil de la clientèle, - Accompagnement, service et encaissement, - Emballage et de l'étiquetage des produits, - Mise en rayon. CONDITION DU CONTRAT: - Contrat à Durée Déterminé, poste à pourvoir à partir du 01 avril 2026, pour 6 mois. - Horaires : 35 h (du lundi au samedi, 2 jours de repos à déterminer) - Salaire horaire brut : 12.62 €/h mini - Avantage selon compétences et convention collective, primes et 13ème mois à partir de 1an d'ancienneté. Profil recherché: - Motivé, méticuleux. - Débutant accepté.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Retour de rayons traditions au nouveau magasin Intermarché de Briançon ! Vos nouveaux rayons Marée, Boucherie et Tradition sont entièrement dédié à votre service, en vous proposant des produits préparés en magasin dont certains produits régionaux. Supervisés par des collaborateurs experts et passionnés, ces espaces sont conçus pour offrir un service personnalisé et des conseils avisés. Vous serez en charge de : - Réception des produits - Aide à la mise en place de l'étal - Réaliser la préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène. - Elaboration des préparations bouchères. Vous disposerez d'un laboratoire de fabrication, complet et équipé - Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Mettre au propre le poste de travail en fin de journée Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - Envie d'apprendre, de préserver un savoir-faire et le transmettre à votre tour - De travailler des produits[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

La Maison Olivier Boulay, boucherie charcuterie traiteur située à Saint-Vaast-la-Hougue, recherche un(e) serveur côté traiteur pour assurer diverses tâches en soutien à l'équipe déjà en place. Vos missions : Accueil et conseil des clients sur les produits traiteurs, Présentation des plats traiteurs, Gestion des commandes et respect des délais, Mise en valeur des produits en vitrine, Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e), Capable de travailler en équipe, Une première expérience en service client ou en vente de produits alimentaires serait un atout, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s. Conditions : CDI, Temps plein, Rémunération : selon profil et expérience. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous intégrer à notre équipe !

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

La Maison Olivier Boulay, boucherie charcuterie située à Saint-Vaast-la-Hougue, recherche un(e) aide de cuisine pour assurer diverses tâches en soutien à la cheffe de cuisine. Vos missions : - Préparation des ingrédients, - Assistance à la cuisson et à la présentation des plats, - Entretien et maintien de la propreté de la cuisine, - Gestion des stocks et des matières premières. Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e), - Capable de travailler en équipe, - Une première expérience en cuisine serait un atout, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s. Conditions : - CDI, - 25 heures par semaine, - Rémunération : selon profil et expérience. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous intégrer à notre équipe !

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Etablissement : 10 à 19 salariés Secteur : commerce de viande, charcuterie et traiteur. Lieu de travail : Briançon Nous recherchons un PRÉPARATEUR DE COMMANDE, poste à pourvoir immédiatement pour le mois de février 2026. Dans une équipe de 6 personnes, vous serez Chargé(e) de: - Emballer et d'étiqueter les produits, de la préparation des commandes et parfois de la livraison. Profil : - Motivé(e), méticuleux(se) - Permis B. - Expérience : connaissance de l'hygiène en milieu alimentaire serait un plus. Conditions du poste: - Contrat saisonnier de 1 mois minimum. - Horaires : 35 heures (4H30/11H00 du lundi au samedi) + heures sup. - Salaire horaire brut : 12.62€/heure

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Pieux, 50, Manche, Normandie

Vous viendrez renforcer l'équipe de 2 personnes en place. Vous vendrez de la charcuterie et des fromages. Vous avez nécessairement une appétence pour ces produits. Vous aurez à réaliser la coupe, la présentation du rayon et son entretien. Vous conseillerez les clients. Prise de commandes. Vous pourrez être formé(e) sur le poste. Vous travaillez du lundi au samedi. le poste est à pourvoir d'avril à août. Si vous préférez, un temps partiel est possible.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAP, (05) un contrat en CDD de 3 mois : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. - Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle - Merchandising et mise en valeur du rayon - Suivi des stocks et de l'approvisionnement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de conseiller vendeur rayon traditionnel suivez le lien -> https://urlr.me/ZatK8w Contrat : CDI Temps plein Service : Vente alimentaire Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... - À l'écoute de vos clients, prêt à répondre à leurs besoins - Rigoureux et organisé pour assurer la réglementation et la sécurité alimentaire -[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neffes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Localisation du poste : 198 La côte de Neffes, 05000 Neffes Horaires : Lundi, Mardi, mercredi 6h/14h30 et jeudi, Vendredi 6h/13h30. Horaires pouvant être modifié suivant les aléas, et la demande clients. Travail en semaine, du lundi au vendredi Vos missions: Au sein de l'atelier de production charcutière BIO, vous assurez la conduite et le bon fonctionnement des lignes de conditionnement et de tranchage, notamment : La conduite et le réglage de la thermoformeuse (mise en barquettes, operculage, mise sous vide, étiquetage), La conduite du trancheur (cadence, qualité de coupe, programmation) , L'approvisionnement de la ligne en matières premières et consommables , Le contrôle qualité (poids, aspect, conformité produit) , La surveillance des paramètres de production et le respect des cadences, Le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP , Le nettoyage et la désinfection du matériel selon les protocoles en vigueur Profil recherché: Expérience en conduite de ligne (en agroalimentaire, serait un plus). Volonté d'apprendre Maîtrise ou connaissance des équipements de type thermoformeuse et trancheur industriel Sens de l'organisation,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**2 postes à pourvoir immédiatement Contrat CDI temps plein pour le rayon boucherie du magasin Carrefour Market de Briançon. Amplitudes horaires : 06h00 à 20h00 selon planning, variable du lundi au dimanche et jours fériés. Avantages : mutuelle, 13è mois, prime vacances et ticket restaurant (à partir de 1 an d'ancienneté), participation et intéressement (à partir de 3 mois d'ancienneté) Vos missions: - accueil des clients - réalisation du service à la coupe - préparation et mise en rayon des produits - entretien du rayon et suivi des produits (vérification des dates de limite de consommation) - Vous êtes garant(e) de l'entretien de votre poste de travail et du bon accueil réservé aux clients du magasin. Envoyer cv et lettre de motivation à mohamed_ducros@carrefour.com ou bien déposer votre CV à l'accueil du magasin à l'attention du directeur.

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Retour de rayons traditions au nouveau magasin Intermarché de Briançon ! Vos nouveaux rayons Marée, Boucherie et Tradition sont entièrement dédiés à votre service, en vous proposant des produits préparés en magasin dont certains produits régionaux. Supervisés par des collaborateurs experts et passionnés, ces espaces sont conçus pour offrir un service personnalisé et des conseils avisés. Vous serez en charge de : - Réception des produits - Réaliser la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage.) de produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité - Découpe et emballage - Réaliser la préparation des produits traiteur maison dans le respect des règles d'hygiène. - Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, les accompagnements, les recettes - Mettre au propre le poste de travail en fin de journée Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - D'apprendre[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Au minimum en tant qu'aide boucher / bouchère vous effectuez : - La découpe et le désossage - Le conditionnement - La préparation des viandes pour les produits traiteur - La vente Si vous êtes boucher/bouchère les missions seront plus élargies et le temps de travail hebdomadaire porté à 39h. Pour aide boucher / bouchère 36h75 Vous travaillez soit le matin, soit l'après-midi une semaine sur deux du lundi au samedi Vous avez à minima des bases en boucherie par le biais d'expérience ou de formation.

Ressources supplémentaires