photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

San-Giuliano, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Votre mission En tant qu'apprenti(e) boucher(ère), vous serez immergé(e) dans le quotidien de notre boucherie et apprendrez les techniques de notre métier. Sous la supervision de notre équipe de professionnels, vos missions seront les suivantes :***Préparer les pièces de viande : désossage, parage, ficelage, et découpe.***Participer à la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, etc.) et de plats traiteur.***Conseiller et servir la clientèle avec le sourire.***Assurer la mise en place et la bonne tenue du rayon boucherie.***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil : Profil recherché***Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et l'artisanat.***Vous préparez un CAP boucher , un BP boucher ou une formation équivalente.***Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une grande motivation.***Vous avez un bon contact humain et aimez le travail en équipe .***Rémunération : Conformément au barème légal en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

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Boucher / Bouchère

Emploi

San-Giuliano, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE VOTRE MISSION En tant qu'apprenti(e) boucher(ère), vous serez immergé(e) dans le quotidien de notre boucherie et apprendrez les techniques de notre métier. Sous la supervision de notre équipe de professionnels, vos missions seront les suivantes : * Préparer les pièces de viande : désossage, parage, ficelage, et découpe. * Participer à la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, etc.) et de plats traiteur. * Conseiller et servir la clientèle avec le sourire. * Assurer la mise en place et la bonne tenue du rayon boucherie. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). PROFIL RECHERCHÉ PROFIL RECHERCHÉ * Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et l'artisanat. * Vous préparez un CAP BOUCHER, un BP BOUCHER ou une formation équivalente. * Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une grande motivation. * Vous avez un bon contact humain et aimez le travail en équipe . * RÉMUNÉRATION : Conformément au barème légal en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

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Boucher / Bouchère

Emploi

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Titre du poste : Boucher (h/f) Nous recherchons un boucher passionné, avec des connaissances en charcuterie appréciées. Rejoignez une petite structure dynamique au coeur de BELGODERE, dans une région riche en producteurs locaux. Le poste est logé et vous bénéficiez de primes. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des carcasses dans un environnement stimulant. Date de début du contrat : 15 septembre 2025 Ce poste est à temps plein, offrant une belle stabilité professionnelle. Agence responsable de l'offre : Agence Emploi Corse Description du profil : Nous recherchons un candidat pour le poste de Boucher (h/f) avec les compétences suivantes : Le candidat idéal doit posséder une excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité est essentielle. Il est également important d'avoir une expérience confirmée dans la gestion des stocks et la mise en valeur des produits en vitrine. Une capacité à travailler en équipe et un sens du service client irréprochable sont requis pour ce poste.

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

ORF Conseil, cabinet de recrutement expert, vous offre l'opportunité d'exercer votre métier-passion sur une île paradisiaque! - Poste de Boucher(e) traditionnel H/F à pourvoir en Corse, en CDI. poste situé à SAINT FLORENT en Haute Corse - Petit port cosy et protégé, joyau de la Balagne! On le nomme le St Tropez Corse ! - CDI à pourvoir dès que possible - sur base 36h hebdo + (nombreuses) heures sup payées chaque mois à prévoir (système de pointage en place, pas d'oubli d'heures! ) - enseigne de grande distribution, avec un sens du commerce et de la proximité client fort - tâches traditionnelles: désossage, découpe et transformations de la viande; mise en rayon avec le souci d'une présentation attractive, conseil et relationnel client, suivi de la traçabilité, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. - excellente ambiance de travail, équipe soudée et accueillante - à partir de 2200€ brut mensuel (pour 36h45) selon votre expérience + nombreuses heures supplémentaires payées à taux légal, mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur (=économie de 40 à 60€ net/mois pour vous!) + réductions sur vos achats en magasin + aide pour trouver un logement N'hésitez[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Dans le cadre de notre développement, nous cherchons à recruter un Chef Boucher compétent et passionné pour diriger notre équipe de 4 bouchers. Votre rôle : En tant que Chef Boucher, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre boucherie, garantissant la qualité des produits et un service client irréprochable. Vous incarnerez nos valeurs d'excellence et de professionnalisme, tout en développant une relation de confiance avec notre clientèle. Vos principales missions : - Superviser et coordonner les activités de l'équipe de boucherie, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sélectionner rigoureusement les fournisseurs et les produits, en privilégiant la qualité et la traçabilité. - Conseiller et accompagner notre clientèle dans leurs choix, en offrant un service personnalisé et expert. - Innover dans la présentation des produits et dans l'offre proposée, pour surprendre et fidéliser notre clientèle. - Former et motiver l'équipe pour atteindre l'excellence opérationnelle et le développement des compétences. - Travaillez la viande selon les règles de l'art : découpage, parage et ficelage. - Développerez[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

San-Giuliano, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un SECOND EN BOUCHERIE (H/F) pour rejoindre notre équipe :une personne FIABLE, RIGOUREUSE ET PASSIONNÉE par son métier. VOS MISSIONS : * Assurer la découpe, la préparation et la transformation des produits carnés. * Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Seconder le chef boucher dans toutes ses tâches quotidiennes. * Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et convivialité. * Veiller à la qualité et à la présentation des produits en vitrine. PROFIL RECHERCHÉ VOTRE PROFIL : * Vous avez une expérience confirmée en tant que boucher (débutant accepté si motivation). * Votre FIABILITÉ est votre plus grande qualité : vous êtes ponctuel, assidu et on peut compter sur vous. * Vous êtes polyvalent et savez prendre des initiatives. * Vous êtes passionné par le travail de la viande et soucieux de la qualité. * Vous aimez le travail d'équipe et avez un bon relationnel. * CE QUE NOUS OFFRONS : * Un contrat en CDI. * Une rémunération motivante en fonction de votre expérience. * Un environnement de travail sain et respectueux. * Si vous êtes une personne de[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

ORF Conseil, cabinet de recrutement expert, recherche pour un de ses clients un(e) CHEF DE RAYON BOUCHERIE H/F Calvi, magnifique station balnéaire (et pas que!) de Haute Corse, renommée pour ses eaux limpides et ses plages mondialement renommées! Et oui, la Corse n'est pas qu'une destination de vacances de rêve! =>vous n'habitez pas sur l'île? pas de panique, notre client vous aidera à trouver un toit! Au sein d'un supermarché dynamique et à fort potentiel, vous aurez pour mission: - la gestion du rayon boucherie traditionnelle, volaille et petit libre service: outre la gestion technique du rayon (organisation, découpes, stock...) et l'hygiène, vous serez responsable de la mise en avant des produits, des opérations commerciales et de la dynamique de vente dans le but d'attirer et de fidéliser la clientèle - découpes, préparations bouchères (100% carcasse) - la gestion d'une équipe de 4 personnes - la gestion de votre centre de profit (achats, commandes, résultats et KPIs, traçabilité, hygiène, ..) Vous avez une bonne connaissance des rayons Boucherie traditionnelle, et vous pouvez vous justifier d'une expérience exigée de 5 ans minimum à ce poste (Chef boucher). Rigoureux[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients UN BOUCHER H/F pour une mission en intérim sur ERBALUNGA. Horaires: 8h30-12h30 / 16h-19h Possibilité d'embauche en CDI par la suite Dans le cadre de cette mission, vous serez en charge de : La découpe et la préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité, La mise en place du rayon boucherie, Le conseil et la vente auprès de la clientèle, L'entretien du poste de travail et des équipements. Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de parage, Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez le contact client.

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Boucher / Bouchère

Emploi

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boucherie dans le respect des stratégies définies avec la Direction. Vos missions : Préparer et transformer les produits (désossage, découpe...) en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, garantir un équilibre de production en fonction du flux de clients et les contraintes de fraicheur. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale et en mettant le rayon en valeur. Animer le rayon traditionnel, respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail Profil : Titulaire d'un CAP boucher, vous êtes doté d'un très bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boucherie dans le respect des stratégies définies avec la Direction. Vos missions : Préparer et transformer les produits (désossage, découpe...) en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, garantir un équilibre de production en fonction du flux de clients et les contraintes de fraicheur. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale et en mettant le rayon en valeur. Animer le rayon traditionnel, respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail Profil : Titulaire d'un CAP boucher, vous êtes doté d'un très bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

San-Giuliano, 993, Haute-Corse, Corse

Votre profil : Vous avez une expérience confirmée en tant que boucher (débutant accepté si motivation). Votre fiabilité est votre plus grande qualité : vous êtes ponctuel, assidu et on peut compter sur vous. Vous êtes polyvalent et savez prendre des initiatives. Vous êtes passionné par le travail de la viande et soucieux de la qualité. Vous aimez le travail d'équipe et avez un bon relationnel. Ce que nous offrons : Un contrat en CDI. Une rémunération motivante en fonction de votre expérience. Un environnement de travail sain et respectueux.

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Boucher / Bouchère

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre établissement d'Oletta, en relation avec le Responsable Boucherie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de : * La préparation et la découpe de la viande (désossage, parage, ficelage, etc.) * La mise en place du rayon traditionnel et libre service en veillant au suivi des DLC  * La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils) * Le nettoyage du laboratoire et du matériel   PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie. Vous justifiez également d'une première expérience réussie dans le métier. Base horaire : 39H (41H pauses comprises) du lundi au samedi + certains dimanches en saison Salaire : A négocier selon expérience Avantages : 13ème mois (selon ancienneté) + Intéressement/Participation Poste à pourvoir dès que possible. Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

- Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travailPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Le centre E LELCERC de Folelli, emploie plus de 160 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Vous êtes passionné par votre métier et vous maîtrisez la règlementation en vigueur. En tant que responsable de la Boucherie Traditionnelle et Libre-service, vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 personnes et vous aurez la responsabilité du pilotage économique et commercial auprès de la Direction. Vous organisez le bon fonctionnement et la gestion de votre rayon boucherie : sélection de vos viandes, animations commerciales, accueil des clients, gestion des achats, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et de CA, réalisation des inventaires. Vous êtes le garant de l'image de votre rayon auprès de vos clients. Vous managez et animez l'équipe des bouchers afin de leur transmettre votre savoir-faire, votre passion du métier et votre dynamisme commerçant. Profil[...]

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