photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Ahun, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste :***ACTO GUERET RECRUTE***Un serveur en CDI (h/f) Dans ce restaurant gastronomique, vous travaillez en coordination avec la cuisine. Vos principales missions seront : - Préparer la salle avant le service - Accueillir les clients et présenter le menu - Prendre les commandes avec rigueur et attention - Assurer le service des plats et des boissons - Veiller à la satisfaction des clients jusqu'à leur départ Description du profil : Vous appréciez le service soigné et la rigueur d'un établissement haut de gamme. - Première expérience réussie en restauration gastronomique - Excellente présentation et expression orale irréprochable - Sens du détail et de la précision dans le service - Bonne mémoire et organisation sans faille - Esprit d'équipe et respect des consignes

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O023251/218000869 Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. -[...]

photo Le Noël des animaux

Le Noël des animaux

Marché, Fête

SAINT SULPICE LE GUERETOIS 23000

Le 12/12/2021

Un petit marché de Noël avec des jolies corbeilles, objets faits main etc.... sera présent, tout comme nos incontournables stands de gourmandises (gâteaux, boissons chaudes etc...) et peut être les crêpes de Faustine ! Le tirage de notre tombola sera également réalisé ce 12 décembre ! (modalités de la tombola à suivre très prochainement!) Les enfants qui viendront en tenue de Noël recevront un petit cadeau. Dimanche 12 décembre de 14h à 18h au refuge Le Clocher

Ressources supplémentaires