photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de la Directrice générale des Services, vous êtes garant(e) de la mise en œuvre de notre politique de restauration collective auprès des enfants des écoles (450 repas), du centre de loisirs et la crèche, visant la qualité de l'alimentation (produits frais, locaux, de saison, bio...), le développement du fait maison et la réduction du gaspillage. L'organisation du service de restauration scolaire s'articule avec une équipe de 5 agents travaillant au sein d'une cuisine centrale et deux sites satellites (crèche et office de restauration de l'école maternelle). Vous êtes chargé(e) du suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS), de l'entretien et du suivi du bâtiment, des appareils et matériels en lien avec la règlementation en vigueur. En tant que responsable, vous exercerez les fonctions de chef cuisinier et vous assurerez le management de votre équipe dans un esprit dynamique, motivé et rigoureux. Missions / conditions d'exercice Gestion de production dans une démarche éco-responsable - Organiser la commande des denrées, leur production et la distribution des repas ; - Elaborer les menus en conformité avec les spécificités diététiques et les exigences[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mirebeau, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'aide de restauration participe, sous la responsabilité du chef(fe) d'établissement et/ou par délégation, de l'adjoint gestionnaire, aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Contrat de travail du 01 septembre 2026 au 16 octobre 2026 Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (préparation des légumes, entrées, desserts ) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Participer à la réalisation des cuissons rapides. - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire. - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité. - Repérer les dysfonctionnements[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Lusignan, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Ferme Emmaüs Maisoncelle est un lieu de vie et de travail implanté près de Lusignan dans la Vienne (86), géré par une association membre du mouvement Emmaüs. Espace de transition entre le « dedans » et le « dehors », elle doit notamment permettre à des personnes ayant vécu un long épisode de détention de retrouver des repères et de poser les bases d'un nouveau projet de vie, grâce à un aménagement de peine en « placement extérieur ». Le fonctionnement de la ferme repose sur des valeurs fortes : confiance, respect, responsabilisation, regard neuf posé sur chacun quel que soit son parcours. La ferme peut actuellement accueillir jusqu'à 10 résidents en placement extérieur, pour des parcours de 9 à 18 mois. Logés sur place, ils bénéficient d'une vie collective riche et ouverte sur l'extérieur, et d'un accompagnement socioprofessionnel renforcé. Ils sont amenés à travailler sur une activité de maraîchage biologique, conduite dans le cadre d'un atelier-chantier d'insertion (ACI), sur un terrain de 2ha. Une nouvelle activité de boulangerie bio devrait voir le jour en 2027. Ce recrutement vise à remplacer notre actuelle Encadrante sur ce poste dont le départ est prévu fin[...]

photo Conseiller / Conseillère en naturopathie

Conseiller / Conseillère en naturopathie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

LE MARCHE DE LEOPOLD, élue meilleure enseigne 2026 pour sa Qualité de Service, avec 25 magasins indépendants de produits alimentaires biologiques, recherche un Employé Libre-Service rayon non alimentaire - Conseiller de vente Naturopathie H/F en contrat à durée indéterminée à temps partiel pour son magasin de POITIERS - SAINT BENOIT. Nous recherchons une personne formée en naturopathie ou ayant une expérience en esthétique, à l'aise avec le conseil client et la vente de produits non alimentaires : compléments, cosmétiques bio et hygiène de vie. Présentation du poste & des missions Sous la supervision de votre hiérarchie, vous serez autonome dans l'animation et la gestion du rayon non alimentaire : - Accueillir, conseiller et accompagner nos clients, de l'accueil à l'encaissement - Identifier les besoins et proposer des conseils personnalisés en bien-être et hygiène de vie - Assurer l'animation commerciale et à la théâtralisation des rayons - Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les marchandises - Veiller au respect des normes qualité : hygiène, traçabilité, DLC/DLUO Présentation du profil du candidat recherché - Diplôme ou expérience en naturopathie et[...]

photo Marché de Couhé - Valence-en-Poitou

Marché de Couhé - Valence-en-Poitou

Marché, Repas - Dégustation

Couhé 86700

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Depuis quelques années, les halles abritent plusieurs marchés essentiellement alimentaires : › le vendredi de 16h30 à 19h : marché de producteurs locaux. Produits : poulets et oeufs bio, fromages bio, légumes bio, pain bio, patisserie, miel, produits fumés... › le samedi matin de 8h30 à 13h : huitres de Marennes › le dimanche matin : fromage, huitres, pain, traiteur créole, maraicher Venez aussi écouter les passants, c’est un moment privilégié que de surprendre des conversations souvent dites par les anciens en patois ! Alors, à bientôt au marché de Couhé !

photo Marché de Couhé - Valence-en-Poitou

Marché de Couhé - Valence-en-Poitou

Repas - Dégustation, Marché

Couhé 86700

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Depuis quelques années, les halles abritent plusieurs marchés essentiellement alimentaires : › le vendredi de 16h30 à 19h : marché de producteurs locaux. Produits : poulets et oeufs bio, fromages bio, légumes bio, pain bio, patisserie, miel, produits fumés... › le samedi matin de 8h30 à 13h : huitres de Marennes › le dimanche matin : fromage, huitres, pain, traiteur créole, maraicher Venez aussi écouter les passants, c’est un moment privilégié que de surprendre des conversations souvent dites par les anciens en patois ! Alors, à bientôt au marché de Couhé !

photo Marché de Bel-Air

Marché de Bel-Air

Repas - Dégustation, Marché

Poitiers 86000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Chaque vendredi matin, la rue Émile Roux s’anime avec le marché de Bel Air, à l’ouest de Poitiers. Ses onze commerçants y proposent une offre diversifiée, mêlant produits alimentaires et non alimentaires. Un rendez-vous hebdomadaire pratique et complet, pensé pour répondre aux besoins du quotidien. Retrouvez notamment : - Des fruits et légumes - Des produits laitiers - Des viandes et charcuteries - Des poissons et fruits de mer - Des produits de la ferme - Des vêtements et accessoires - Des produits bio

photo Marché de Rouillé

Marché de Rouillé

Repas - Dégustation, Marché

Rouillé 86480

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Créés en 1863 sous les vieilles halles de Rouillé, ces marchés étaient autrefois célèbres pour la foire aux oies, aux chevreaux et aux volailles, faisant de la ville la “capitale de la houppette en peau d’oie pannée”. Aujourd’hui, une soixantaine de commerçants et forains se donnent rendez-vous chaque vendredi matin pour proposer poissons, légumes, produits bio et locaux, vêtements, articles pour la maison… un marché animé et varié pour tous les goûts.

photo 3ème salon du bien-être, du bio et de Chatellerault

3ème salon du bien-être, du bio et de Chatellerault

Artisanat, Foire - Salon, Portes ouvertes, Atelier, Balades, Conférence - Débat

Châtellerault - 86

Du 16/06/2018 à 10:00 au 17/06/2018 à 19:00

12 Avenue Camille Pagé, 86100 Châtellerault 3ème salon du bien-être, du bio et de Chatellerault ? Vivre une vie saine et équilibrée, se sentir bien dans sa tête et son corps, se mettre en harmonie avec son environnement, nous aspirons tous, de plus en plus, à un épanouissement personnel,[...]

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