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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Titre du poste : Serveur / Serveuse en restauration (H/F) Lieu de travail : Saint-Tropez (83) Établissement : Mamé - Coffee-shop brunch ou Lorette Bistrot Contrat : CDD saisonnier Temps de travail : Temps plein 42h Horaires : Service du midi uniquement (9h à 16h) ou service du soir uniquement ( 18h-01h00) Date de début souhaitée : Dès mars jusqu'à novembre Gestion opérationnelle : - Superviser le service en salle et au bar - Garantir une expérience client chaleureuse et fluide - Être présent(e) sur le terrain pendant les services - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité Management d'équipe : Encadrer, motiver et fédérer l'équipe (salle / bar) Organiser les plannings et gérer les remplacements Former les nouveaux collaborateurs Créer un climat de travail sain, exigeant et bienveillant Gestion & organisation Participer à la gestion des stocks et aux commandes Suivre les indicateurs de performance (CA, ratios, coûts) Être force de proposition pour améliorer les process et le service Assurer la bonne communication entre la salle, le bar et la cuisine Relation client & image Accueillir et fidéliser la clientèle Gérer les retours clients[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Crau, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Barman / Barmaid à mi-temps 24h*** Nous recherchons un barman H/F / serveur H/F pour intégrer notre équipe (service au plateau impératif) Vous serez amené/e à gérer le bar et le service selon l'affluence. Planning à définir en fonction des besoins Amplitude horaire : 7h / 20h du dimanche au mercredi, 7h / 23h du jeudi au samedi 2 à 3 jours de repos par semaine

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

A propos du Village Vacances Notre Village Vacances Les Mas de l'Estérel situé à Agay au cœur du massif de l'Estérel, accueille une clientèle familiale et loisirs dans un environnement exceptionnel entre mer, nature et convivialité. Le site dispose : d'un restaurant principal sous forme de buffets, véritable cœur de vie du village, accueillant jusqu'à 250 couverts par service ; d'un restaurant de plage à la carte, proposant une cuisine plus intimiste, saisonnière et inspirée des saveurs locales. Pour garantir une expérience culinaire de qualité et homogène sur nos deux espaces de restauration, nous recherchons un(e) Responsable Restauration expérimenté(e). Vos missions principales Sous la responsabilité de la Direction, vous supervisez l'ensemble des points de restauration du village : le restaurant buffet, le restaurant de plage et les espaces complémentaires (bar, snack selon organisation). Gestion opérationnelle Piloter les services du restaurant buffet : organisation des flux, gestion des pics d'affluence, coordination avec la cuisine, réassort des buffets. Assurer la gestion quotidienne du restaurant de plage à la carte : qualité du service, rotations des tables,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) essentiellement d'accueillir nos clients et de les encaisser. Le reste du temps, vous interviendrez sur le service, le nettoyage de la salle et le rangement des tables. Possibilités de faire des après -midi en vente à emporter (crêpes, glaces, bar, pizzas ) CDD renouvelable Planning variable avec amplitudes horaires de 7h à 20h30 du lundi au dimanche avec deux jours de repos (planning communiqué 2 semaines avant) *** Selon votre profil, une immersion vous sera proposée avant la prise de poste****

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Barman / Barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sanary-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower Toulon Hôtellerie Restauration recherche un Barman expérimenté pour renforcer l'équipe d'un restaurant lors des soirées festives de Noël. Dates : 24 et 31 décembre Horaires : 19h00 - 00h00 Rémunération : 20 /heure Lieu : Sanary-sur-Mer -Préparer et envoyer une carte de 20 cocktails avec rapidité et précision -Assurer un service de qualité au bar -Apporter un soutien polyvalent à l'équipe en salle si nécessaire -Expérience confirmée en bar -Maîtrise des techniques de cocktail -Dynamisme, sens du service et esprit d'équipe Nos avantages : -Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 % -Accès au Comité d'Entreprise (CE) : réductions et avantages exclusifs -Application mobile pour gérer vos missions et contrats facilement Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et envoyez votre CV à jour !

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Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés. En qualité d'économe vous serez chargé de la gestion quotidienne des stocks et des approvisionnements pour tous les services de l'hôtel. Vous réceptionnerez les livraisons, contrôlez la conformité des produits, organisez les espaces de stockage et assurez un suivi rigoureux des entrées et sorties de marchandise dans le respect des procédures d'hygiène et des normes HACCP. Tâches et responsabilités - Réceptionner les livraisons (quantité, qualité, DLC, températures, etc.) - Contrôler les bons de livraison et signaler toute anomalie - Ranger les marchandises dans les espaces de stockage appropriés - Gérer les sorties de stock selon les demandes des différents services (cuisine, bar, housekeeping, etc.) - Assurer le suivi des consommations quotidiennes et la traçabilité[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vidauban, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MY BEERS à Vidauban recrute un(e) Barman / Barmaid (H/F) pour renforcer son équipe. Vous travaillerez en soirée les mardi jeudi vendredi et samedi et dimanche Contrat hebdo 20h00 horaires : 16h30 /23h30 en semaine 01h30 le week-end. *** Prise de poste dès que possible *** Missions : > Vous travaillez au sein d'un bar qui propose principalement des boissons (bières, vins et sodas) dans une ambiance de travail "bon enfant" et familiale. Lieu festif proposant des soirées à thèmes et des animations Des évènements et animations sont organisés régulièrement dans l'établissement. Une immersion de un à deux jours pourra vous être proposée en amont pour sécuriser votre recrutement . POSTE NON LOGE

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Raphaël, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Serveur(se) H/F pour notre site**** situé à Saint Raphaël. A 10 minutes du centre-ville, au pied du Massif de l'Esterel, cette station balnéaire est idéalement située pour découvrir les plages de sable fin de la Côte d'Azur ainsi que ses villages pittoresques. Le site propose 3 types de logement : la Résidence les chênes verts avec 116 appartements répartis en 3 hameaux ; l'hôtel Club Riviera avec 17 hébergements et l'Hôtel de la Plage avec 85 chambres neuves Sous la responsabilité de l'Adjoint(e) Restauration et du(de la) Responsable de[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Barman/ Barmaid polyvalent(e), à l'aise au bar comme en salle, afin d'assurer un service chaleureux et dynamique tout au long de la journée. Vos missions principales : Au bar Préparer et servir boissons chaudes, softs, cocktails simples et boissons alcoolisées. Assurer l'ouverture / fermeture du bar selon les procédures. Gérer les stocks, réassorts, mise en place et propreté des espaces. Encaisser les consommations et assurer un service rapide et agréable. Créer une ambiance conviviale, être disponible et souriant(e) pour les vacanciers. En salle (restaurant buffet) Participer à la mise en place de la salle avant les services. Accueillir les vacanciers, débarrasser et réorganiser les tables. Assurer le service des boissons en salle (vin, eau, softs). Maintenir la propreté et la fluidité du restaurant pendant les services. Soutenir l'équipe restauration lors des pics d'affluence. Relation vacanciers Répondre aux demandes, conseiller et accompagner les clients avec bienveillance. Contribuer à une atmosphère positive, détendue et familiale. Gérer les situations délicates avec calme et professionnalisme. Hygiène & sécurité Appliquer[...]

photo Responsable de village de vacances

Responsable de village de vacances

Emploi

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé à Saint Tropez dans un cadre de vie très agréable, le Village Vacances Lou Riou 3* recrute. Sous l'autorité hiérarchique de la directrice, vous devrez veiller au bon fonctionnement du centre, en optimisant les moyens humains et organisationnels, dans le respect des budgets, des exigences réglementaires et de la politique ressources humaines de l'Association. Vous devrez participer aux astreintes sécuritaires en fonction des besoins. - Passionné et réactif, vous avez le sens de l'accueil et vous savez vous adapter aux situations imprévues. - Rigoureux et autonome vous savez coordonner et organiser le travail de façon efficace. - Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer votre équipe. En sa qualité de Directeur-trice Adjoint-e, vous aure en charge le suivi des secteurs hébergement, entretien, animation, restauration et bar, vous participerez au fonctionnement de façon active. Mission : - Management et gestion du personnel (permanent et saisonnier) ; - Former, encadrer et coordonner le personnel - Gérer les plannings et assurer la répartition optimale des tâches- - Contact clientèle : - Suivre et analyser la satisfaction clients puis[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez essentiellement les après-midis et par roulement les week ends. Nous choisirons ensemble les horaires selon vos disponibilités. Il faut être disponible IMPERATIVEMENT sur une amplitude horaire allant jusqu'à 21h Vos missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients de manière personnalisée. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Garantir la performance du service - Participer aux animations conviviales CDD ou CDI Selon profil 39H par semaine

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Camping Site de Gorge Vent à Fréjus recrute un(e) Responsable Snack / Restauration Rapide pour gérer l'activité snack du camping dans un cadre familial et touristique. Missions principales : - Gestion opérationnelle du snack (production, service, organisation) - Préparation des plats simples (snacking, pizzas, burgers, salades.) - Gestion des stocks, commandes et approvisionnements - Encadrement et organisation de l'équipe - Application stricte des règles d'hygiène et sécurité (HACCP) - Relation clients et qualité de service Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration / snack / - Connaissance HACCP indispensable - Capacité d'organisation et gestion des priorités - Autonomie, sérieux et sens du service client - Esprit d'équipe Conditions du poste : - Contrat saisonnier - temps plein - Période : juillet et août 2026 - Travail en horaires variables, week-ends compris Lieu : Fréjus (Var) Rémunération : -Salaire à négocier selon profil et expérience.

photo Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du Village Vacances Notre Village Vacances Les mas de l'Estérel situé à Agay, accueille chaque année des familles, groupes et vacanciers dans un environnement convivial. Avec des activités variées, un restaurant principal en buffet, un restaurant de plage et plusieurs points de distribution internes, la gestion des stocks et des approvisionnements est essentielle au fonctionnement quotidien. Nous recherchons un(e) Économe / Magasinier rigoureux(se), organisé(e) et fiable pour assurer la qualité, la disponibilité et le suivi des marchandises. Vos missions principales Gestion des approvisionnements Réaliser les commandes alimentaires, boissons, consommables, selon les besoins des services. Suivre et relancer les fournisseurs, veiller à la conformité des livraisons. Anticiper les besoins saisonniers et les fluctuations de fréquentation. Réception & contrôle des marchandises Réceptionner les livraisons et vérifier la qualité, les quantités, les DLC/DLUO et la conformité administrative. Signaler toute anomalie ou litige fournisseur. S'assurer du respect des normes d'hygiène et des conditions de stockage. Stockage & organisation Gérer les réserves (alimentaires,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du Village Vacances Le Village Vacances Les Mas de l'Estérel situé à Agay, accueille chaque année une clientèle familiale, sportive et loisirs dans une ambiance conviviale. Le restaurant principal, sous forme de buffets, constitue un lieu incontournable de partage et de gourmandise pour nos vacanciers. Nous recherchons un(e) Serveur(se) souriant(e), dynamique et passionné(e) par le service, pour renforcer notre équipe restauration. Vos missions principales Accueil & service en salle Accueillir chaleureusement les vacanciers et les accompagner en salle. Installer, débarrasser et réorganiser les tables en respectant les standards. Maintenir la salle propre, fluide et agréable tout au long du service. Gérer les boissons en salle (prise de commande si nécessaire, service, réassort). Gestion du buffet Participer au bon déroulement du service buffet : réassort plat/vaisselle, propreté, mise en valeur. Informer les vacanciers sur les plats, les espaces du buffet et les consignes éventuelles. Relation client Répondre aux questions des vacanciers et assurer une ambiance conviviale. Gérer les petites demandes spécifiques avec attention et efficacité. Être garant(e)[...]

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