bar à vins (vendee)

Caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Chavagnes-en-Paillers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Missions principales : 1. Accueil et conseil client Accueillir chaleureusement les clients en boutique et au bar. Conseiller sur les produits (vins, bières, spiritueux, produits du terroir). Réaliser les ventes et les encaissements. 2. Service au bar Servir les clients au comptoir et en salle (bières pression, vins au verre). Veiller à la propreté et à l'organisation du bar et de la salle. 3. Gestion technique de la bière pression Changer les fûts, purger les lignes, entretenir les tireuses. Contrôler la température, la pression et la qualité du service. Nettoyer régulièrement les installations selon les normes d'hygiène. 4. Location de tireuses à bière Gérer les demandes de location (particuliers, événements). Préparer le matériel et expliquer le fonctionnement aux clients. Assurer l'état, le suivi et l'entretien du matériel loué. 5. Ouverture et fermeture du commerce Assurer l'ouverture et la fermeture du point de vente. Gérer la caisse (mise en place, clôture, dépôts). Vérifier la sécurité des locaux (fermetures, alarmes). 6. Organisation et gestion du magasin Participer à la mise en rayon, à la gestion des stocks et des réceptions. Maintenir un espace de vente propre,[...]