photo Assistant social / Assistante sociale

Assistant social / Assistante sociale

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Domino Care Gap recherche pour l'un de ses clients un Assistant Social H F pour un CDI situé à Digne-les-Bains Vos missions : Accueillir, accompagner et orienter les personnes hébergées dans le cadre de leur parcours d'insertion sociale laborer, mettre en oeuvre et suivre les projets individualisés des personnes accompagnées Proposer un accompagnement social global : accès aux droits, à la santé, à l'emploi, au logement Accompagner les usagers dans leurs démarches administratives et sociales Réaliser des visites à domicile (VAD) dans les logements du CHRS Organiser des actions collectives à destination du public hébergé (ateliers, animations collectives...) Travailler en lien avec les partenaires sociaux, sanitaires et institutionnels du territoire Participer aux réunions d'équipe et aux instances de coordination Contrat : CDI Votre profil : Diplôme OBLIGATOIRE : Titulaire d'un diplôme d'assistant social Connaissance de l'environnement institutionnel, du réseau local, des dispositifs d'accueil et d'hébergements sur le territoire Maîtrise de l'expression écrite et orale Maîtrise des outils informatiques et bureautiques Savoir travailler en équipe Savoir s'organiser et gérer[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous accompagnons un Cabinet d'Expertise Comptable à taille humaine composé d'une dizaine de personnes situé à Digne-les-Bains, dans leur recherche d'un profil Assistant Comptable pour rejoindre leur équipe. En binôme avec un Collaborateur vous intervenez sur la tenue de la saisie des dossiers de son portefeuille. Vos missions seront : -Saisie, tenue comptable -Déclaration TVA -Intervention sur des missions de révision des comptes -Garantir la satisfaction client par un suivi périodique du dossier. Avantages : - Ticket restaurant - Prime d'intéressement - Indemnité kilométrique - Possibilité d'évolution à moyen terme - Parking Description du profil : Vous avez le goût des chiffres, l'envie de développer vos compétences après une expérience réussie en cabinet, cette opportunité est faite pour vous. De formation Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de la comptabilité (BTS CGO, DCG, DSCG, Master CCA), n'hésitez pas à nous adresser votre plus beau CV.

photo Technicien / Technicienne comptable

Technicien / Technicienne comptable

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Notre client, un Cabinet d'Expertise Comptable basé à Digne-les-Bains est à la recherche d'un profil Collaborateur Comptable pour rejoindre son équipe. Cabinet à taille humaine composée d'une dizaine de collaborateurs ou l'ambiance et le bien-être de l'équipe au travail est primordial pour le dirigeant. Vous travaillerez en binôme avec une assistante qui interviendra sur votre saisie. Sous la supervision de l'expert-comptable vos missions seront : - La Gestion d'un portefeuille de dossiers diversifiés de A à Z - Déclaration de TVA, Révision des Comptes, Liasses Fiscales, Établissement des Bilans - La supervision / formation d'une assistante qui interviendra sur votre saisie - La relation avec vos clients pour les conseillers au mieux Avantages :***Ticket-restaurant * Annualisation du temps de travail / heures supplémentaires payées * Prime d'intéressement (équivaut à un 13ème mois) * Horaires flexibles et adaptables * Télétravail occasionnellement possible * Parking * Séminaire, team bulding, repas... Description du profil : Vous avez le goût des chiffres, l'envie de développer vos compétences après une expérience réussie en cabinet, ce cabinet est[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous accompagnons un Cabinet d'Expertise Comptable à taille humaine composé d'une dizaine de personnes situé à Digne-les-Bains, dans leur recherche d'un profil Assistant Comptable pour rejoindre leur équipe. En binôme avec un Collaborateur vous intervenez sur la tenue de la saisie des dossiers de son portefeuille. Vos missions seront : - Saisie, tenue comptable - Déclaration TVA - Intervention sur des missions de révision des comptes - Garantir la satisfaction client par un suivi périodique du dossier. Avantages : - Ticket restaurant - Prime d'intéressement - Indemnité kilométrique - Possibilité d'évolution à moyen terme - Parking Vous avez le goût des chiffres, l'envie de développer vos compétences après une expérience réussie en cabinet, cette opportunité est faite pour vous. De formation Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de la comptabilité (BTS CGO, DCG, DSCG, Master CCA), n'hésitez pas à nous adresser votre plus beau CV.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie, Hôtels & Restaurants Mythique à Eugénie les Bains, recherchent un/une Plongeur(se) Batterie, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour rejoindre leur brigade de cuisine. Sous la direction du Chef de Cuisine et dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos Missions : Avoir la charge de la plonge batterie de la cuisine et ustensile Nettoyer les locaux de cuisine et ses annexes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aide éventuelle aux petites préparations de mise en place. Caractéristiques du Poste : Salaire : 1820.04€ bruts par mois selon expérience. Contrat Saisonnier 35h/semaine Poste a pourvoir dès maintenant et jusqu'à janvier 2026. Possibilité de prolonger pour la saison 2026-2027 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. Travail en équipe. Tenue professionnelle fournie. Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie. Avantages collaborateurs : Avantage en nature nourriture. Pourboires. Heures supplémentaires. Complémentaire Santé + Prévoyance. Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise. Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous[...]

photo Halloween / Chasse aux bonbons

Halloween / Chasse aux bonbons

Patrimoine - Culture, Fête, Spectacle de rue

Vieux-Boucau-les-Bains 40480

Le 22/10/2025

- Chasse aux bonbons par les enfants chez les commerçants du centre-bourg. - Sur inscription au magasin Tout pour la mer, Place de la Mairie, participation 3€. (Les matins sauf le lundi et jusqu'au 23/10 à 12h00). - Mise en commun des bonbons et partage d'un goûter au Fronton.

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Marché hebdomadaire du mercredi

Foire - Salon, Marché

Eugénie-les-Bains 40320

Le 26/11/2025

A Eugénie les Bains retrouvez votre marché hebdomadaire tous les mercredis matins. Vous pourrez découvrir des producteurs et artisans locaux sur la place gaston larrieu et la place des arènes. En plus de ce marché alimentaire vous trouverez des exposants de vêtements, des livres, ... et bien d'autres petites choses qui feront votre bonheur. Attention le sens de circulation les jours de marché dans la rue principale est à sens unique !

photo Marché hebdomadaire du mercredi

Marché hebdomadaire du mercredi

Marché

Eugénie-les-Bains 40320

Le 26/11/2025

A Eugénie les Bains retrouvez votre marché hebdomadaire tous les mercredis matins. Vous pourrez découvrir des producteurs et artisans locaux sur la place gaston larrieu et la place des arènes. En plus de ce marché alimentaire vous trouverez des exposants de vêtements, des livres, ... et bien d'autres petites choses qui feront votre bonheur. Attention le sens de circulation les jours de marché dans la rue principale est à sens unique !

photo Balade des 3 lavoirs

Balade des 3 lavoirs

Visite guidée, Balades, Histoire - Civilisation

Préchacq-les-Bains 40465

Le 21/10/2025

Cette balade commentée d’environ 7 kilomètres va permettre de découvrir les trois lavoirs que possède la commune et qui ont été, pour l’un, totalement reconstruit, et pour les deux autres restaurés, par l’association « L’Avoir » entre 2014 et 2018. Le circuit traverse également l’ancien bourg de la commune au pied de l’église constitué de l’ancien presbytère, des anciennes écoles de 1830 et 1880, du monument aux morts édifié en 1921. Un détour dans les barthes permettra de visiter une palombière. La balade s'achève à la grange de Haouresse avec un rafraîchissement et présentation de nichoirs à mésanges créés par L'Avoir. En cas de mauvais temps l'association propose, en salle, un diaporama sur les actions de L'Avoir envers le patrimoine et une conférence sur l'histoire du village à l'aide de panneaux...

photo Balade des 3 lavoirs

Balade des 3 lavoirs

Fête, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits

Préchacq-les-Bains 40465

Le 21/10/2025

Cette balade commentée d’environ 7 kilomètres va permettre de découvrir les trois lavoirs que possède la commune et qui ont été, pour l’un, totalement reconstruit, et pour les deux autres restaurés, par l’association « L’Avoir » entre 2014 et 2018. Le circuit traverse également l’ancien bourg de la commune au pied de l’église constitué de l’ancien presbytère, des anciennes écoles de 1830 et 1880, du monument aux morts édifié en 1921. Un détour dans les barthes permettra de visiter une palombière. La balade s'achève à la grange de Haouresse avec un rafraîchissement et présentation de nichoirs à mésanges créés par L'Avoir. En cas de mauvais temps l'association propose, en salle, un diaporama sur les actions de L'Avoir envers le patrimoine et une conférence sur l'histoire du village à l'aide de panneaux...

photo Visite guidée Octobre Rose

Visite guidée Octobre Rose "Au coeur d'Eugénie"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Eugénie-les-Bains 40320

Le 23/10/2025

La visite guidée du village d'Eugénie se fait avec Marie pour Octobre Rose... Découvrez l'histoire de cette petite station thermale landaise, partie de rien et son chef étoilé regretté, Michel Guérard. Terminez cette balade avec Maryse, dans les arènes, qui vous raconte sa passion, la course landaise... Inscription à l'Office de tourisme. Totalité du coût de la visite reversé à la Ligue contre le cancer

photo Visite guidée Octobre Rose

Visite guidée Octobre Rose "Au coeur d'Eugénie"

Vie locale, Patrimoine - Culture, Balades

Eugénie-les-Bains 40320

Le 23/10/2025

La visite guidée du village d'Eugénie se fait avec Marie pour Octobre Rose... Découvrez l'histoire de cette petite station thermale landaise, partie de rien et son chef étoilé regretté, Michel Guérard. Terminez cette balade avec Maryse, dans les arènes, qui vous raconte sa passion, la course landaise... Inscription à l'Office de tourisme. Totalité du coût de la visite reversé à la Ligue contre le cancer

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/10/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/10/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Semaine Octobre Rose à Eugénie

Semaine Octobre Rose à Eugénie

Fête, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Du 20/10/2025 au 24/10/2025

Octobre Rose à Eugénie du 20 au 24/10. Lundi: spécial familles tir à l'arc et mini-golf, vente de pâtisseries roses Mercredi 22/10, matin (heure?): atelier cuisine spécial Octobre Rose (8/10 pers. max) à 14h30: atelier cuisine spécial Octobre Rose (8/10 pers. max). enfants à partir de 8 ans, présence d'un des parents obligatoire 18h: défilé de mode. Jeudi 23/10 à 16h: Visite guidée d'Eugénie 18h: flashmob avec coques Vendredi à 20h: Soirée carcasses

photo Semaine Octobre Rose à Eugénie

Semaine Octobre Rose à Eugénie

Repas - Dégustation, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Du 20/10/2025 au 24/10/2025

Octobre Rose à Eugénie du 20 au 24/10. Lundi: spécial familles tir à l'arc et mini-golf, vente de pâtisseries roses Mercredi 22/10, matin (heure?): atelier cuisine spécial Octobre Rose (8/10 pers. max) à 14h30: atelier cuisine spécial Octobre Rose (8/10 pers. max). enfants à partir de 8 ans, présence d'un des parents obligatoire 18h: défilé de mode. Jeudi 23/10 à 16h: Visite guidée d'Eugénie 18h: flashmob avec coques Vendredi à 20h: Soirée carcasses

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Menu de fête

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Menu de fête

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/11/2025

Un menu festif de saison – entrée, plat et dessert – spécialement conçu pour pouvoir être réinterprété à la maison. Vous épaterez famille et amis! Les menus étant saisonnier, merci de bien vouloir contacter notre Service Réservation, pour obtenir le menu de votre date.

photo Atelier à l'institut Michel Guérard : Champignons

Atelier à l'institut Michel Guérard : Champignons

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 31/10/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Le Champignon Variations automnales pour préparer veloutés, marinades et confits.

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Du 27/10/2025 au 30/10/2025

14 heures de cours sur 4 jours 3 cours de cuisine + 1 cours de pâtisserie 3 déjeuners-dégustation convivial avec le Chef Formateur le carnet de recettes en souvenir Une initiation unique aux trois cuisines – Rustique, 3 Étoiles et Minceur – Printemps, Été ou Automne… à vous de choisir!

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Du 27/10/2025 au 30/10/2025

14 heures de cours sur 4 jours 3 cours de cuisine + 1 cours de pâtisserie 3 déjeuners-dégustation convivial avec le Chef Formateur le carnet de recettes en souvenir Une initiation unique aux trois cuisines – Rustique, 3 Étoiles et Minceur – Printemps, Été ou Automne… à vous de choisir!

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Menu de fête

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Menu de fête

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/11/2025

Un menu festif de saison – entrée, plat et dessert – spécialement conçu pour pouvoir être réinterprété à la maison. Vous épaterez famille et amis! Les menus étant saisonnier, merci de bien vouloir contacter notre Service Réservation, pour obtenir le menu de votre date.

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Labouheyre, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 01/09/2025 Missions principales : Accompagnement et aide quotidienne : - Assister les bénéficiaires au lever et au coucher. - Réaliser des soins d'hygiène et de confort (aide à la toilette, habillage, douche). - Aider à la mobilisation et déplacements, ainsi qu'à la prise des médicaments. - Préparer et aider à la prise des repas, veiller à leur bonne hydratation. Aide à l'entretien du cadre de vie : - Nettoyer et entretenir les pièces de vie, salles de bains et WC. - Effectuer les tâches ménagères courantes (vaisselle, vitres, changement de draps). - Aider au rangement du logement pour améliorer confort et sécurité. - Réaliser des courses sur demande. Soutien social et relationnel : - Stimuler les échanges sociaux des bénéficiaires et leur apporter un soutien moral. - Participer à des activités sociales adaptées (jeux, lectures, discussions). - Accompagner les bénéficiaires lors de rendez-vous ou courses. Travail institutionnel : - Collaborer avec les aides-soignants et autres intervenants. - Rendre compte de ses interventions et de l'évolution de la situation des bénéficiaires. - Participer aux réunions de service et signaler les situations de maltraitance. -[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Ychoux, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous proposons un CDI de 25h/semaine de 9h à 14h30 du lundi au vendredi. Votre mission principale sera de nettoyer et ranger efficacement les chambres après l'utilisation par les clients en suivant le protocole mis en place et le planning remis chaque matin. (Enlever le linge sale et le trier pour envoi en blanchisserie, faire les lits et approvisionner le linge de toilette, nettoyer les sanitaires et salles de bains, entretenir les surfaces et les sols des chambres et parties communes, etc..) Vous êtes un spécialiste de la propreté, vous savez vous organiser pour effectuer chaque tâche dans le respect d'un temps de travail précis, vous êtes méticuleux, vous avez le sens du service et une bonne écoute des exigences clients, vous aurez à réaliser un rythme de travail intense? Votre profil nous intéresse, contactez-nous au plus vite pour rejoindre notre équipe dès le mois de septembre 2025 Ce poste vous permettra de concilier votre vie personnelle et professionnelle grâce à des horaires de travail en journée (9h-14h30). Le repas de midi est fourni pour tout le personnel sous forme de buffet à 11h15 dans le cadre d'une pause de 30mn. A votre arrivée vous bénéficierez d'une[...]

photo Psychomotricien / Psychomotricienne

Psychomotricien / Psychomotricienne

Emploi Social - Services à la personne

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous impliquer dans des projets innovants et contribuer à l'inclusion d'enfants en situation de handicap ? Rejoignez notre équipe dynamique et bienveillante du DAME les Oliviers. Rejoindre l'Unapei Alpes Provence est un acte fort. C'est porter une mission qui a du sens : - Améliorer la vie des personnes accompagnées - Mettre à disposition un éventail de métiers pour un accompagnement personnalisé - Innover pour favoriser et développer l'inclusion En tant que Psychomotricien (H/F), sous la responsabilité du Chef de service, vous mettez en place des rééducations ou des thérapies à médiation corporelle visant le rétablissement de l'équilibre et l'harmonie avec le corps. Vous intervenez selon prescription médicale ou selon des besoins identifiés dans le cadre du projet personnalisé ou du projet de soins et notamment en cas de perturbation du schéma corporel, de troubles de l'orientation spatio-temporelle, d'inhibitions diverses. Vous êtes une personne ressource, d'appui et de conseil auprès de l'équipe, dans le but d'améliorer l'accompagnement des personnes. Au quotidien vous : - Cernez l'environnement de la personne accueillie et répertoriez ses difficultés[...]

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Kinésithérapeute

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour un CH dans le 05, un MASSEUR KINESITHERAPEUTE H/F pour un remplacement au mois de Septembre. Prise de poste dès que possible. Le candidat sera affecté en service SMR et médecine. Les horaires sont 8h-12h 13h-16h30. Possibilité de logement. L'établissement se situe à 40min de GAP (05) , 40 min de Digne-les-Bains (04) et 30 min de Forcalquier (04).Rôle clé dans le rétablissement des capacités fonctionnelles des patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes pluridisciplinaires pour élaborer et suivre les projets de soins personnalisés. Vous êtes titulaire d'un Diplôme d'État de Masseur Kinésithérapeute ou d'une équivalence de Diplôme. Vous avez une première expérience dans la prise en charge de patients au sein d'un établissement de santé et/ou dans le cadre d'une activité libérale. Vous avez le sens de l'écoute, de l'empathie, et faites preuve d'un fort esprit d'équipe.Vos avantages Synergie Care +10% IFM +10% CP (pour missions intérim) CSE Synergie Care Prime participation Aides et Services Fastt (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants, ...)

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/11/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/11/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/11/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/11/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/11/2025

Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/11/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/11/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques