authentique (yvelines)

Gérant / Gérante de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) - Rambouillet Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Rambouillet, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Rambouillet dans les Yvelines. Le camping est composé de 180 emplacements sur 7 hectares, une destination en pleine nature, à mi-chemin entre Versailles et Chartres, tout en restant proche de Paris. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-rambouillet/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé,[...]

Chef de culture en exploitation maraîchère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Magny-les-Hameaux, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans un environnement verdoyant, vous prendrez la responsabilité, au côté du responsable production de la ferme école, de 4 hectares de terres cultivées et de 4 000 m² de serres froides. Vous formerez et accompagnerez des jeunes de 15 à 18 ans dans l'apprentissage des métiers des fruits et légumes, en combinant gestion technique de la production et transmission de savoir-faire sur le terrain. Ce poste s'inscrit dans un cadre de formation professionnelle innovant, basé sur la pédagogie du "faire pour apprendre" : les élèves réalisent des commandes réelles pour de vrais clients dans un contexte d'activité d'une ferme authentique. Avec une alternance hebdomadaire de 2/3 de pratiques pour 1/3 de théorie, les élèves vivent le métier au rythme d'une vraie entreprise. Le poste 1. Gestion de la production maraîchère - De la graine à la mise en vente Élaboration et mise en œuvre du plan de culture annuel, en lien avec des objectifs pédagogiques et commerciaux, et selon les principes de l'agriculture biologique ou de l'agroécologie. Organisation et pilotage de la production en plein champ et en serre froide : semis, plantation, entretien, récolte, rotation des cultures. Suivi de[...]

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un (e) Aide-Pâtissier / Aide-Pâtissière À propos de l'entreprise : LE PAVOT propose à ses clients une large gamme de produits (viennoiseries, pains, pâtisseries, snacking sucré/salé, restauration...). Tous nos produits sont entièrement confectionnés sur place par nos artisans, garantissant ainsi des créations artisanales au goût authentique et savoureux. Afin de poursuivre notre phase de développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) dynamique, autonome et passionné(e) par la pâtisserie. Les missions En tant qu 'aide-pâtissier(ère), vous serez amené(e) à : - Préparer et Fabriquer les pâtes - Élaborer des crèmes et garnitures - Réaliser des tartes, entremets, biscuits, confiseries et gâteaux - Contrôler les cuissons. - Avoir une connaissance des matières premières - Maîtriser les gestes techniques de cuisine et pâtisserie Pour mener à bien vos différentes missions, la boulangerie LE PAVOT s'engage à vous former sur l'entreprise, ses produits et ses processus de fabrication. Le profil Nous cherchons un(e) aide-pâtissier(ère) passionné(e) et prêt(e) à relever un challenge motivant. Vous justifiez d'une expérience réussie dans le domaine [...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

-, 78, Yvelines, Île-de-France

Lieu : Conflans. Type de contrat : CDI Temps plein. Salaire : Selon expérience. À propos de nous : Poke rolls est un établissement spécialisé dans la cuisine japonaise, réputé pour la qualité de ses produits et son savoir-faire authentique. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sushiman passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation et réalisation de sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises. Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion des stocks de produits frais. Participation à la mise en place et au nettoyage du poste de travail. Travail en équipe avec les autres membres de la cuisine. Profil recherché : Expérience souhaitée dans un poste similaire (débutant accepté si formation suivie). Connaissance des techniques de découpe et de préparation du poisson. Rapidité, rigueur, sens de l'organisation. Bon esprit d'équipe et autonomie. Passion pour la cuisine japonaise. Avantages : Repas fournis. Ambiance conviviale. Possibilités d'évolution. Formation en interne possible.