photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein du service enfance, vous participez à la vie quotidienne d'une classe de maternelle aux côtés de l'enseignant et contribuez ainsi à un accueil de qualité des enfants scolarisés. Vos missions principales : - Assister les enseignants pour l'accueil, l'animation, la surveillance, l'hygiène et la sécurité physique, morale et affective des très jeunes enfants et dans la préparation des supports pédagogiques - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie : vestimentaire, alimentaire, apprentissage scolaire et application des règles de vie collective (respect de soi, d'autrui, de l'environnement.) - Accompagner l'enfant dans son développement affectif et intellectuel et dans l'acquisition des fonctions sensorielles et motrices - Participer à l'animation de la pause méridienne et encadrer le service à table : gestion du calme et de l'application des règles de respect, initier les enfants au gout, animer des ateliers calmes - Assurer quotidiennement la préparation, l'entretien, la propreté des locaux et du matériel pédagogique à destination des enfants - Assurer l'entretien des établissements pendant les vacances scolaires Votre profil : Titulaire du CAP Petite enfance[...]

photo Gestionnaire de restaurant de collectivité

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Savigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Sous l'autorité de la responsable du service Entretien restauration ATSEM, vous veillez au bon déroulement de la prestation restauration en liaison froide des écoles et vous assurez le suivi administratif et financier. MISSIONS / ACTIVITÉS : Gestion de la restauration collective : - Gérer les commandes de repas prévisionnelles, réelles et les réajustements - Indiquer les menus sur le site de la ville et suivre l'application - Prendre en charge les demandes d'intervention des matériels de cuisine - Animer les pré-commissions et commission des menus et assurer la rédaction des comptes rendus - Vérifier les documents de contrôle nécessaires des prestataires : suivi, traçabilité, grammage, labels Gestion administrative et financière : - Élaborer et suivre le budget annuel - Élaborer les bons de commande et suivre les factures correspondantes - Suivre les contrats de maintenance - Instaurer une bonne relation avec les fournisseurs et prestataires - Réaliser des tableaux de bords et indicateurs de suivi - Transmettre les informations aux agents de restauration en garantissant une bonne communication interne PROFILS RECHERCHES : - Connaissance du fonctionnement[...]