atlantique (baleix)

Randonnée "Sur les traces des vautours"

Randonnée et balade, Visite guidée, Vie locale

Cambo-les-Bains 64250

Le 22/04/2026

Vivez une aventure inoubliable au cœur des montagnes basques ! Accompagnés de notre guide passionné, partez à la rencontre des majestueux vautours et découvrez les secrets de la faune et de la flore locales. Laissez-vous impressionner par leur envergure de 2,80m et leur puissance en plein vol, lors d'une observation au plus près de leurs niches. Informations pratiques : Minimum 6 personnes / Maximum 17 personnes Niveau : Facile - Distance : 3,8 km - Dénivelé : +160m Inscription obligatoire à l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains Lieu de RDV : Parking du Leclerc d'Ossès Inscription jusqu’à la veille du départ de la randonnée.

Hérons et Compagnies

Visite guidée, Nature - Environnement, Balades, Animaux

Biron 64300

Le 22/04/2026

Au cours d’une balade commentée, partez à la découverte de ces oiseaux appelés « les hérons » et découvrez un des plus grand rassemblement d’ardéidés du département. Vous apprendrez à différencier les espèces par leurs caractéristiques, mais aussi à les observer et les écouter. Vous comprendrez l’importance des zones humides dans leur développement mais aussi les interactions qu’ils ont avec l’écosystème.

Stage d'initiation au sauvetage côtier

Sports et loisirs, Sports nautiques, Pour enfants, Atelier, Atelier, Competition sportive

Hendaye 64700

Du 20/04/2026 au 24/04/2026

Organisé par les Corsaires Hendaye - Sauvetage Côtier. Au cours des vacances d'avril, du lundi 20 au vendredi 24, nous vous proposons un stage d’initiation au sauvetage côtier à partir de 10 ans. Venez découvrir et appréhender le milieu aquatique et vous initier au sauvetage côtier : planche, bodysurf, bouée tube, et courses dans le sable au rendez vous ! Pour les semaines du 6 au 17 avril 2026, contactez préalablement le club.

À vos manettes !

Manifestation culturelle, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Coarraze 64800

Le 22/04/2026

Les bibliothèques du réseau vous accueillent pour des parties de jeux vidéo endiablées ! Parties coopératives ou affrontements, partagez l’écran et les manettes dans votre bibliothèque préférée !

Cirque Dumas

Fête, Cirque - Marionnette, Pour enfants, Manifestation culturelle

Ispoure 64220

Le 22/04/2026

Petits et grands, venez passer un agréable moment avec le cirque Dumas ! Photographies gratuites avec les personnages du Cirque et de la Pat' Patrouille.

CAP métiers tour

Fête, Patrimoine - Culture, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Hasparren 64240

Le 22/04/2026

Wipro Lauak accueille le CAP métiers tour dans ses locaux à Hasparren. Des visites ouvertes à tous les publics, sur inscription, sont organisées De13h à 15h ou de 15h à 17h, visite de l'organisme de formation et escape game. Inscription en scannant le QR code de l'affiche.

Concert "Le Chant de la Cloche"

Musique, Chorale - Chant

Pau 64000

Le 22/04/2026

L’Universitätsmusik Göttingen (Allemagne) se produit à Pau avec un projet musical et présente l’oratorio de Max Bruch « Das Lied von der Glocke »(Le Chant de la Cloche), inspiré du célèbre poème de Friedrich Schiller. L’œuvre associe chœur, solistes et orchestre dans une réflexion musicale sur la vie humaine. L’œuvre est interprétée par un chœur d’environ 65 choristes et un orchestre d’environ 50 musiciens, étudiants de la Georg-August-Universität Göttingen. L’ensemble est complété par des membres de l’Orchestre de l’Université de Pau. Ce concert s’inscrit dans un projet de coopération franco-allemand de l’Universitätsmusik Göttingen avec la Ville de Pau, l’Institut Heinrich Mann et l’Université de Pau et des Pays de l’Adour, dans le cadre du jumelage. Solistes : Soprano Lavinia Dames, Alto Johanna Krödel, Ténor Andreas Post, Basse Daniel Ochoa Direction musicale : Antonius Adamske

Stage d'initiation au sauvetage côtier

Manifestation culturelle

Hendaye 64700

Du 20/04/2026 au 24/04/2026

Organisé par les Corsaires Hendaye - Sauvetage Côtier. Au cours des vacances d'avril, du lundi 20 au vendredi 24, nous vous proposons un stage d’initiation au sauvetage côtier à partir de 10 ans. Venez découvrir et appréhender le milieu aquatique et vous initier au sauvetage côtier : planche, bodysurf, bouée tube, et courses dans le sable au rendez vous ! Pour les semaines du 6 au 17 avril 2026, contactez préalablement le club.

Initiation à la Pelote Basque

Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Atelier, Atelier

Anglet 64600

Le 22/04/2026

Initiez-vous à la pelote basque avec Anglet Côte Basque, lors d’une séance encadrée par Oihan, éducateur sportif diplômé. Véritable symbole de notre région, la pelote basque se décline en plusieurs disciplines et se pratique à tout âge, que ce soit en famille ou entre amis. Cette initiation en groupe se déroule en intérieur, au mur à gauche Les Cigales. Oihan vous y fera découvrir quatre spécialités : main nue, pala, xare et chistera, pour une immersion complète dans cet univers sportif. Bien plus qu’un simple sport, la pelote basque est un pilier de la culture basque, au même titre que la langue, la gastronomie, la danse ou le chant. N’hésitez plus, venez tenter l’expérience du sport des Basques… sensations garanties !

Un goûter à la ferme - Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Cambo-les-Bains 64250

Le 22/04/2026

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent pour un goûter à la ferme. Venez découvrir le Piment d'Espelette AOP à travers une visite de la ferme et un goûter gourmand avec une pointe de piquant ! Pochette surprise offerte. Durée de la visite : 1h30. Réservation obligatoire auprès de la ferme.

Marché à la brocante

Foire - Salon, Mode, Mode, Brocante - Vide-grenier

Cambo-les-Bains 64250

Le 22/04/2026

Rendez-vous tous les mercredis à Cambo-les-Bains pour chiner parmi les trésors cachés de nos brocanteurs. ️ Antiquités, vieilles cartes postale, vaisselles, vêtements vintage... Il y en a pour tous les goûts ! Alors, prêts à chiner ? ️ Attention : en cas de mauvais temps, le nombre d'exposants peut être limité (brocante en extérieur).

À vos manettes !

Photographie - Vidéo, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Coarraze 64800

Le 22/04/2026

Les bibliothèques du réseau vous accueillent pour des parties de jeux vidéo endiablées ! Parties coopératives ou affrontements, partagez l’écran et les manettes dans votre bibliothèque préférée !

CAP métiers tour

Manifestation culturelle

Hasparren 64240

Le 22/04/2026

Wipro Lauak accueille le CAP métiers tour dans ses locaux à Hasparren. Des visites ouvertes à tous les publics, sur inscription, sont organisées De13h à 15h ou de 15h à 17h, visite de l'organisme de formation et escape game. Inscription en scannant le QR code de l'affiche.

Cirque Dumas

Cirque - Marionnette, Photographie - Vidéo

Ispoure 64220

Le 22/04/2026

Petits et grands, venez passer un agréable moment avec le cirque Dumas ! Photographies gratuites avec les personnages du Cirque et de la Pat' Patrouille.

Initiations à la pelote

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - Environnement, Sports et loisirs

Sare 64310

Le 22/04/2026

Initiations à la pelote au fronton (face à la Mairie) à partir de 6ans.

Initiation escalade

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Sports et loisirs

Sare 64310

Le 22/04/2026

Initiation escalade, départ à pied du parking des grottes. Tout le matériel est inclus.

Marché à la brocante

Brocante - Vide-grenier, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 22/04/2026

Rendez-vous tous les mercredis à Cambo-les-Bains pour chiner parmi les trésors cachés de nos brocanteurs. ️ Antiquités, vieilles cartes postale, vaisselles, vêtements vintage... Il y en a pour tous les goûts ! Alors, prêts à chiner ? ️ Attention : en cas de mauvais temps, le nombre d'exposants peut être limité (brocante en extérieur).

Initiation à la Pelote Basque

Sports de balle et de ballon, Chorale - Chant

Anglet 64600

Le 22/04/2026

Initiez-vous à la pelote basque avec Anglet Côte Basque, lors d’une séance encadrée par Oihan, éducateur sportif diplômé. Véritable symbole de notre région, la pelote basque se décline en plusieurs disciplines et se pratique à tout âge, que ce soit en famille ou entre amis. Cette initiation en groupe se déroule en intérieur, au mur à gauche Les Cigales. Oihan vous y fera découvrir quatre spécialités : main nue, pala, xare et chistera, pour une immersion complète dans cet univers sportif. Bien plus qu’un simple sport, la pelote basque est un pilier de la culture basque, au même titre que la langue, la gastronomie, la danse ou le chant. N’hésitez plus, venez tenter l’expérience du sport des Basques… sensations garanties !

Un goûter à la ferme - Kultur Piment

Artisanat, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Cambo-les-Bains 64250

Le 22/04/2026

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent pour un goûter à la ferme. Venez découvrir le Piment d'Espelette AOP à travers une visite de la ferme et un goûter gourmand avec une pointe de piquant ! Pochette surprise offerte. Durée de la visite : 1h30. Réservation obligatoire auprès de la ferme.

Atelier goûter - Cultivons les Cailloux

Atelier, Pour enfants

Ancenis 44150

Le 22/04/2026

Atelier parent et enfant, environ 1h30. Les places sont limitées, pensez à réserver à l'avance.

Initiations à la pelote

Sports de balle et de ballon, Vie locale

Sare 64310

Le 22/04/2026

Initiations à la pelote au fronton (face à la Mairie) à partir de 6ans.

CRAC'A HUM! Festival de Contes Pyrénéens

Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Nay 64800

Le 22/04/2026

Dans le cadre du « MES BIARNÉS », l'Espace Culturel du Pays de Nay accueille 5 conteurs Béarnais qui viendront vous raconter leurs Pyrénées. D’une vallée à l’autre, les 5 conteuses et conteurs débarquent en Vath Vielha avec dans leurs sacs des histoires glanées ici et là, des récits anciens, contés par des voix d’aujourd’hui. CRAC’A HUM est un festival de contes pyrénéens où la parole prend racine, où la langue Gascoccitanne donne de la couleur aux mots! Un moment pour toutes et tous, petits et grands, un moment pour écouter, rire, s’émouvoir, transmettre et faire vivre l’imaginaire des Pyrénées ! Matin : de 4 à 10 ans Après-midi : Tout public

Initiation escalade

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Sare 64310

Le 22/04/2026

Initiation escalade, départ à pied du parking des grottes. Tout le matériel est inclus.

La Rue Ketanou

Concert, Festival généraliste, Pop - Rock - Folk

SAINT-HERBLAIN 44800

Le 21/04/2026 à 20:30

Présenté par Mélodyn Productions et Migal Productions Ils sont des centaines, des milliers aux concerts de La Rue Kétanou. Des fidèles, des avertis, des curieux, des convertis, toujours prêts a` marcher dans les refrains et les vers émancipés. Et tout est la`, dans ce partage complice du groupe à son public qui continue de jouer les prolongations depuis plus de 25 ans. Issus du théâtre de rue à la fin des années 90, Mourad Musset, Olivier Leite et Florent Vintrigner ont gardé de leurs débuts l'âme des saltimbanques et une générosité scénique hors du commun. Rejoints par Pierre Luquet à l’accordéon, le groupe cultive sa liberté´ de ton. Liberté´ d'inspiration. Liberté´ de temps aussi. Car ils sont comme ça, ces quatre Zèbres. Pas peu fiers de vous proposer nos amis de La Rue Két’ sur la scène de la Rotonde pour clôturer la saison en une vrai fête populaire. Leur devise ? « C'est pas nous qui sommes à la rue, c'est la Rue Kétanou ! ».

Visite d'un Blockhaus au Pouldu

Visite guidée

Clohars-Carnoët 29360

Le 22/04/2026

L’association Mémoire et Patrimoine de Clohars-Carnoët vous invite à visiter un bunker du Mur de l'Atlantique, situé chemin de la grenouille, au Pouldu, au-dessus de la plage des Grands Sables, à proximité de la base nautique. Pénétrez au cœur d’une masse de 775 m3 de béton où des hommes ont vécu de bien sinistres années. Le vestige historique a été restauré à l'identique. Salle de tir d’artillerie, locaux annexes dont l’abri pour la troupe, poste de tir arrière. Vous pourrez y découvrir des informations sur la résistance bretonne, les combats de la Poche de Lorient, ainsi que ceux du Front de la Laïta. La visite est enrichie par un ensemble de panneaux explicatifs, ainsi que des objets, armes et uniformes d'époque. Vous avez la possibilité de découvrir le site en autonomie ou d'être accompagné par un guide conférencier, selon vos préférences. Un livret historique sur le Blockhaus est également disponible à l'achat.

Les histoires du tapis rouge

Manifestation culturelle, Café littéraire, Pour enfants

Orthez 64300

Le 22/04/2026

Comptines et histoires, spécial "Couleurs" Les livres, c’est aussi pour les bébés et pour cela la médiathèque déroule son tapis préféré ! Elle invite les petits et leurs accompagnants à vivre ensemble un moment autour des livres pour la petite enfance : albums, comptines, petites histoires, le tout raconté par les bibliothécaires, à partager sur un tapis rouge

A la découverte d’Izadia pour les petits

Nature - Environnement, Pour enfants, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Anglet 64600

Le 22/04/2026

Eveillez le sens des enfants lors d’une visite immersive et sensorielle en pleine nature sur le sentier des pitchouns du Parc Izadia. Les ateliers proposés permettront aux plus jeunes d’appréhender la biodiversité qui les entoure au travers des temps portés sur l’observation, l’écoute, l’odorat, le toucher et le goût et lien sensible à la nature. Animé par la Direction de l’Environnement. Tout public (3/5 ans). Durée : 1h15.

Echanges et dégustation autour du tofu français

Nature - Environnement, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Anglet 64600

Le 22/04/2026

L’association Veggie Basque vous propose de répondre à toutes les questions autour de l’alimentation végétale : en quoi consiste-elle ? Quel est son impact sur la santé et l’environnement ? Vous pourrez également découvrir le processus de fabrication du tofu, suivie d'une dégustation d'une préparation salée et sucrée à base de tofu français. Animé par Veggie Basque. Tout public (à partir de 12 ans). Durée : 1h30.

Festi-Contes 2026: Drôles de merveilles

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants, Festival généraliste

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 22/04/2026

Un spectacle de contes merveilleux, issus de l’exposition Archéo-Conte et nourris de versions traditionnelles souvent truculentes, aux rebondissements imprévus ! Vous croyez les connaître ? Mais ces contes pas si classiques que ça, réenchantés avec humour et sensibilité, auront de quoi vous surprendre !

Festi-Contes 2026: Monologue culinaire

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants, Festival généraliste

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 22/04/2026

Luis Alberto Rodríguez nous invite à un solo théâtral savoureux, mêlant récit intime et cuisine en direct. Entre humour, poésie et souvenirs, il explore l’identité, la mémoire et le partage à travers la préparation d’un plat, véritable métaphore de la vie.

Les histoires du tapis rouge

Lecture - Conte - Poésie

Orthez 64300

Le 22/04/2026

Comptines et histoires, spécial "Couleurs" Les livres, c’est aussi pour les bébés et pour cela la médiathèque déroule son tapis préféré ! Elle invite les petits et leurs accompagnants à vivre ensemble un moment autour des livres pour la petite enfance : albums, comptines, petites histoires, le tout raconté par les bibliothécaires, à partager sur un tapis rouge

A la découverte d’Izadia pour les petits

Nature - Environnement, Atelier

Anglet 64600

Le 22/04/2026

Eveillez le sens des enfants lors d’une visite immersive et sensorielle en pleine nature sur le sentier des pitchouns du Parc Izadia. Les ateliers proposés permettront aux plus jeunes d’appréhender la biodiversité qui les entoure au travers des temps portés sur l’observation, l’écoute, l’odorat, le toucher et le goût et lien sensible à la nature. Animé par la Direction de l’Environnement. Tout public (3/5 ans). Durée : 1h15.

Echanges et dégustation autour du tofu français

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vie associative

Anglet 64600

Le 22/04/2026

L’association Veggie Basque vous propose de répondre à toutes les questions autour de l’alimentation végétale : en quoi consiste-elle ? Quel est son impact sur la santé et l’environnement ? Vous pourrez également découvrir le processus de fabrication du tofu, suivie d'une dégustation d'une préparation salée et sucrée à base de tofu français. Animé par Veggie Basque. Tout public (à partir de 12 ans). Durée : 1h30.

Le temps des rencontres culturelles

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 22/04/2026

Saint-Pée-sur-Nivelle accueille le Temps des Rencontres Culturelles, un événement printanier dédié à la richesse artistique. Pendant deux semaines, habitants et visiteurs pourront découvrir une programmation variée mêlant spectacles, arts visuels et savoir-faire, avec des ateliers, démonstrations et animations pour tous les âges. Cet événement met à l’honneur la convivialité, le partage et la rencontre autour des talents et des expressions artistiques locales. - Théâtre "Le Roman de Guernica" à Espace culturel Larreko.

Festi-Contes 2026: Drôles de merveilles

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Spectacle comique, Exposition

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 22/04/2026

Un spectacle de contes merveilleux, issus de l’exposition Archéo-Conte et nourris de versions traditionnelles souvent truculentes, aux rebondissements imprévus ! Vous croyez les connaître ? Mais ces contes pas si classiques que ça, réenchantés avec humour et sensibilité, auront de quoi vous surprendre !

Festi-Contes 2026: Monologue culinaire

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle comique

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 22/04/2026

Luis Alberto Rodríguez nous invite à un solo théâtral savoureux, mêlant récit intime et cuisine en direct. Entre humour, poésie et souvenirs, il explore l’identité, la mémoire et le partage à travers la préparation d’un plat, véritable métaphore de la vie.

Le temps des rencontres culturelles

Atelier, Spectacle

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 22/04/2026

Saint-Pée-sur-Nivelle accueille le Temps des Rencontres Culturelles, un événement printanier dédié à la richesse artistique. Pendant deux semaines, habitants et visiteurs pourront découvrir une programmation variée mêlant spectacles, arts visuels et savoir-faire, avec des ateliers, démonstrations et animations pour tous les âges. Cet événement met à l’honneur la convivialité, le partage et la rencontre autour des talents et des expressions artistiques locales. - Théâtre "Le Roman de Guernica" à Espace culturel Larreko.

A la découverte des ânes

Animaux

Plessé 44630

Le 22/04/2026

Randonnée sous les ailes du vautour fauve

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Sports et loisirs

Itxassou 64250

Le 22/04/2026

Rapace charognard commensale de l’homme, le vautour fauve plane au-dessus de nos têtes loin des tumultes d’ici-bas. Son royaume c’est la montagne et ses falaises abruptes. Il y niche en colonie là où la quiétude règne. Sans le déranger, nous nous rendrons sur un des sites de nidification majeur du Pays basque. Nous partagerons une multitude d’informations sur la biologie et l’écologie de ce majestueux oiseau parfois craint et pourtant si utile. Randonnée à la journée. 15 personnes maximum . Dénivelé de 410 m Age minimum : 6 ans

Atelier fabrication de produits d'hygiène et d'entretien

Fête, Bien-être, Bien-être, Nature - Environnement, Atelier, Atelier

Mauléon-Licharre 64130

Le 22/04/2026

Le Collectif souletin et Bil ta garbi proposent un atelier à Mauléon. Vous avez envie de fabriquer vos produits d'hygiène et d'entretien ? Durant cet atelier, vous apprendrez à fabriquer votre lessive et un produit multi usages. Sans oublier les échanges et astuces sur la fabrication d'autres produits. Sur inscription uniquement.

Atelier repiquage : de la graine à la vie

Fête, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Espelette 64250

Le 22/04/2026

Et si, pendant vos vacances ou votre séjour sur la côte basque, vous veniez vivre cette étape avec nous ? Le printemps s'installe doucement au Pays Basque.. Les journées s'allongent, la terre se réchauffe, et à l'Atelier du Piment, une étape essentielle commence : le repiquage des plants de piment d'Espelette. Après avoir été semées au mois de mars sous serre, les jeunes pousses sont désormais prêtes à être repiquées. C'est un moment clé dans la culture du piment d'Espelette AOP, celui où chaque plant va prendre sa place en pleine terre pour grandir, s'épanouir et, quelques mois plus tard, offrir ces fameux piments rouges qui font la richesse du terroir basque. Chacun repart avec son plant de piment, prêt à accompagner la vie de son plant jusqu'à l'été. Déroulé de l'activité : visite découverte + dégustation et atelier repiquage.

Conférence : Troubles de la vision

Exposition, Conférence - Débat, Musique

Orthez 64300

Le 23/04/2026

Conférence de sensibilisation à l’art contemporain proposée par Sophie Limare en lien avec l’exposition "Fotofobia". De la cataracte de Monet aux surprenantes expérimentations photographiques de Kurt Weston ou d’Eugen Bavcar, il s’agira de découvrir au fil des siècles comment les artistes ont innové pour surmonter leur déficience visuelle et continuer à créer. L’analyse de ces œuvres permettra d’ouvrir une réflexion sur la signification réelle de voir, percevoir, et montrer. En partenariat avec l’association Paroles et Musiques Orthez.

Culture et Vous : Exposition de cartes postales anciennes regards d'autrefois

Exposition

Oloron-Sainte-Marie 64400

Du 21/04/2026 au 24/04/2026

Découvrez l'exposition de cartes postales anciennes regards d'autrefois.

Séance généalogie

Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle

Esquiule 64400

Le 23/04/2026

L'espace de vie sociale Elkarbidea organise un atelier généalogie. Au programme : présentation de Pierre Orbiscay (errejenta d'Esquiule), le court destin de Pierre Ascone, témoignages sur les hommes et femmes pendant la guerre 14/18. Boissons et petite restauration sur place.

Foire au Jambon de Bayonne

Foire - Salon, Fête

Bayonne 64100

Le 23/04/2026

Concours du meilleur jambon fermier au Carreau des Halles Le jury, composé de maîtres charcutiers et de représentants de la Confrérie du Jambon de Bayonne, testent les jambons au moyen d’une fine sonde en buis ou péroné de cheval. Les jambons sont jugés sur les trois critères suivants : la coupe, le temps de séchage et l’odeur. Inauguration officielle de la 562e Foire au jambon de Bayonne à l'Esplanade Roland-Barthes Pelote basque main nue au Trinquet Saint-André Transfert en musique des jambons « bayonnables » du Carreau des Halles vers l’esplanade Roland-Barthes. Remise des prix du concours du meilleur jambon fermier et vente aux enchères du jambon primé.

Foire au Jambon de Bayonne

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Festival généraliste, Foire - Salon

Bayonne 64100

Le 23/04/2026

Concours du meilleur jambon fermier au Carreau des Halles Le jury, composé de maîtres charcutiers et de représentants de la Confrérie du Jambon de Bayonne, testent les jambons au moyen d’une fine sonde en buis ou péroné de cheval. Les jambons sont jugés sur les trois critères suivants : la coupe, le temps de séchage et l’odeur. Inauguration officielle de la 562e Foire au jambon de Bayonne à l'Esplanade Roland-Barthes Pelote basque main nue au Trinquet Saint-André Transfert en musique des jambons « bayonnables » du Carreau des Halles vers l’esplanade Roland-Barthes. Remise des prix du concours du meilleur jambon fermier et vente aux enchères du jambon primé.