photo Les cours de Cucina e Piacere

Les cours de Cucina e Piacere

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Besançon 25000

Du 12/09/2026 au 17/09/2026

Situés au centre-ville de Besançon, les ateliers Cucina e Piacere invitent à une immersion totale dans la gastronomie italienne à travers une approche 100 % participative. Durant quatre heures, les participants sont conviés à "mettre la main à la pâte" dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Sous la houlette d'Ignazio, le chef partage ses inspirations, ses conseils techniques et ses secrets de famille pour réaliser des classiques incontournables. Sans thématiques figées, les recettes évoluent au gré des arrivages et des envies du groupe, garantissant une expérience authentique et spontanée. L'atelier se clôture par une dégustation conviviale des plats préparés ensemble. L'offre se complète également par des ateliers spécifiques de pâtisserie, accessibles aux adultes comme aux enfants.

photo Les ateliers de Cucina e Piacere

Les ateliers de Cucina e Piacere

Atelier, Repas - Dégustation

Besançon 25000

Le 19/09/2026

Les ateliers Cucina e Piacere proposent une immersion de deux heures dans l'art culinaire transalpin, axée sur la pratique et la transmission de savoir-faire traditionnels. Chaque session explore une thématique spécifique, telle que la confection de pâtes fraîches, de gnocchis, de focaccias ou d'arancinis. Sous la supervision d'un chef professionnel, les élèves apprennent à maîtriser les gestes techniques et utilisent des produits directement importés d'Italie pour réaliser leur plat de A à Z. L'atelier inclut des astuces de pro et une dégustation surprise offerte par le chef. À l'issue de la séance, chaque participant repart avec sa création culinaire prête à être savourée.

photo Visite fabrication du comté - La Fruitière de Frasne

Visite fabrication du comté - La Fruitière de Frasne

Visite guidée, Repas - Dégustation, Atelier

Frasne 25560

Du 17/09/2026 au 24/09/2026

Organisé par la Fruitière de Frasne. Visite de l'atelier de fabrication du comté et du morbier, puis dégustation au magasin. Réservation obligatoire en début de semaine par téléphone, selon la disponibilité d'un agriculteur. Pour les groupes, ces visites peuvent avoir lieu un autre jour que le jeudi.

photo Visitez une fruitière à Comté

Visitez une fruitière à Comté

Repas - Dégustation

Amancey 25330

Du 11/09/2026 au 30/12/2026

Réservation obligatoire 48h avant. Les fromagers de la Fruitière du Pays de Courbet vous ouvrent les portes de leur atelier pour une visite guidée où savoir-faire et passion sont les maitres mots! Ils vous feront découvrir, en direct (c'est pour cela qu'il faut se lever tôt), la fabrication du Comté, un des trésors de notre région. Vous percerez les secrets du parcours du lait de son arrivée jusqu'à sa transformation en fromage avant de rejoindre les caves d'affinage du Fort des Rousses. Et pour le plaisir des sens, l'aventure se termine par une dégustation, véritable palette de saveurs : trois Comtés, du plus doux au plus vieux, pour une finale savoureuse !

photo Visite des caves d'affinage de comté

Visite des caves d'affinage de comté

Saint-Antoine 25370

Du 04/02/2022 au 05/02/2022

Visites guidées sur réservation du lundi au samedi midi. Pas de visite les jours fériés. Partez pour une visite guidée surprenante et passionnante où le Comté vous livrera son histoire. Vous découvrirez cet ancien fort militaire, dans lequel 100000 meules s'affinent dans une ambiance unique. Parcours en caves, atelier-dégustation, rencontre avec le Caséologue ! 9€ /ad, 4€ (6-14 ans). Rés. indisp. dans les Offices de Tourisme (Pontarlier, Métabief, Malbuisson, Les Fourgs, Mouthe ou Montbenoît).

photo Visite des caves d'affinage de comté

Visite des caves d'affinage de comté

Saint-Antoine 25370

Du 04/03/2022 au 05/03/2022

Visites guidées sur réservation du lundi au samedi midi. Pas de visite les jours fériés. Partez pour une visite guidée surprenante et passionnante où le Comté vous livrera son histoire. Vous découvrirez cet ancien fort militaire, dans lequel 100000 meules s'affinent dans une ambiance unique. Parcours en caves, atelier-dégustation, rencontre avec le Caséologue ! 9€ /ad, 4€ (6-14 ans). Rés. indisp. dans les Offices de Tourisme (Pontarlier, Métabief, Malbuisson, Les Fourgs, Mouthe ou Montbenoît).

photo Visite des caves d'affinage de comté

Visite des caves d'affinage de comté

Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

Saint-Antoine 25370

Du 03/05/2022 au 02/02/2036

Visites guidées sur réservation du lundi au samedi midi. Pas de visite les jours fériés. Partez pour une visite guidée surprenante et passionnante où le Comté vous livrera son histoire. Vous découvrirez cet ancien fort militaire, dans lequel 100000 meules s'affinent dans une ambiance unique. Parcours en caves, atelier-dégustation, rencontre avec le Caséologue ! Rés. indisp. dans les Offices de Tourisme (Pontarlier, Métabief, Malbuisson, Les Fourgs, Mouthe ou Montbenoît).

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