photo Cours de cuisine avec dégustation

Cours de cuisine avec dégustation

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MATHIEU 14920

Le 06/06/2025

COURS DE CUISINE D(ELICIOUS) DAY "Terroir & liberté"– MENU ENTRÉE-PLAT-DESSERT, AVEC DÉGUSTATION SUR PLACE - 4h Les 3 recettes au menu de ce cours de cuisine, suivi de sa dégustation sur place : - Mousse légère de camembert fermier, pickles de légumes croquants, sablé salé au sarrasin Light farmhouse Camembert mousse, crunchy vegetable pickles, salty buckwheat shortbread - Suprême de volaille lardé au champignons et herbes fraiches, délicatement poché au cidre crémé, mousseline de carotte et crumble d’avoine et chataigne Supreme of poultry larded with mushrooms and fresh herbs, delicately poached in creamed cider, carrot mousseline and oat and chestnut crumble - La pomme en jeu de textures surprenante, crème fermière crue légèrement vanillée The apple in a surprising play of textures, raw farmhouse cream with a hint of vanilla Ce cours sera suivi de la dégustation assise sur place avec en préambule, un verre de cidre fermier en guise d'apéritif. Une sélection de vins sélectionnés par notre sommelier sera disponible, au verre ou à la bouteille, en supplément. Techniques abordées : Conception d'une mousse de camembert et de pickles à notre façon - Fabrication et[...]

photo Journées du patrimoine de pays

Journées du patrimoine de pays

Concert, Exposition, Fête, Fête, Atelier, Artisanat

CRESSERONS 14440

Le 27/06/2025

Dans le cadre des "journées nationales du patrimoine de pays" les 27, 28 et 29 juin 2025 l'association plus que partir réseaux de Cresserons, en lien avec plusieurs associations de la commune, propose de découvrir des aspects du patrimoine local et de ses savoir-faire. Le vendredi soir au café des sports (2 rue de caen) où se sont retrouvés soldats anglais et allemands en 1944, lecture animée d'un livre de l'auteure douvraise Christelle Angano sur le Débarquement. Le samedi soir, dans la cour de la mairie, fête de la musique organisée par la maison des jeunes de Cresserons. Le dimanche après-midi, place du 22e dragons, divers ateliers : gravure sur pierre, kintsugi, art floral, fleurs en papier, land art, herbes aromatiques et la forge de David. Dégustation de produits locaux. Grand jeu pour enfants de 7 à 11 ans à la découverte de notre village. Inauguration du "banc de la paix" taillé en pierre de Caen par thomas et dédié aux vétérans du 22e dragons stationné à Cresserons à l'été 1944. Dans la rue de Caen, exposition de croquis et portraits réalisés à Cresserons par notre artiste en résidence, Pascal Minart.

photo Visite parcs à huitres

Visite parcs à huitres "L'autre goût de la Normandie"

Atelier, Balades

Grandcamp-Maisy 14450

Du 07/07/2025 au 30/10/2025

De l’estran à l’atelier, venez découvrir la Baie des Veys et l’huître d’Isigny à travers une visite en toute convivialité. Votre guide vous expliquera de la culture de l'huître et vous fera découvrir les parcs et le travail des ostréiculteurs. Cette balade se terminera par une visite d’atelier et une dégustation d'huîtres. Prévoir vêtement adapté à la météo et bottes ou chaussures en plastique. Réservation obligatoire. (2km/2h) - Niveau 1

photo La Fête du Sirop à Vire

La Fête du Sirop à Vire

Danse - Bal - Cabaret, Concert, Danse - Bal - Cabaret, Randonnée et balade, Balades, Spectacle, Manifestation culturelle, Musique

VIRE NORMANDIE 14500

Du 06/10/2021 au 10/10/2021

Retrouvez la Fête du sirop à Vire Normandie, dans différents endroits de la ville et même à St Manvieu-Bocage ! L'équipe de La Chavannée et d'autres invités qui nous feront voyager de la Bretagne au Québec seront au rendez-vous. Une programmation musicale développée et des moments très chaleureux et musicaux autour de la préparation du sirop. Le mercredi : bal pour enfants (avec La Loure); Jeudi : café chantant; Vendredi : déambulation chantée et musicale sur le marché de Vire, joute chantée le soir; Samedi : le matin épluchage chanté des pommes, l'après-midi stage de danses débutant et stage de danses du Bourbonnais, stage de vielle à roue, début de la cuisson du sirop, atelier cuisine (recette autour du sirop), conférences, jeux traditionnels... Le soir bal/fest-noz. Dimanche : le matin randonnée chantée et l'après-midi concerts, cabaret, fin de la cuisson du sirop (dégustation et vente), jeux traditionnels. Pass sanitaire demandé pour accéder aux manifestations.

photo Sauvage - balade botanique

Sauvage - balade botanique

Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits

CAEN 14000

Le 25/09/2021

Tout autour de nous, vivent et prospèrent une quantité de plantes sauvages comestibles. Artiste-botaniste attaché à faire découvrir les plantes et leurs usages, Thomas Ferrand nous invite à une promenade dans Caen à la découverte des plantes qui nous environnent.Nous irons en particulier sur le territoire de la Presqu’île et ses alentours, pour comprendre et connaître ces végétaux qui poussent dans des endroits les plus inattendus, mais aussi pour s’intéresser in fine à l’histoire humaine et ses modes de cultures. Cette zone de la ville est particulièrement intéressante puisqu’elle a été reconfigurée de nombreuses fois, qu’elle est fréquentée par des populations très diversifiées. A la fois friche et zone culturelle, endroit « mal famé » et carrefour industriel au bord de l’eau : c’est un territoire riche en plantes de toutes sortes. Nous parlerons également des plantes « invasives » et d’une gastronomie à base d’adventices. Le stage comprendra une dégustation et la préparation en commun d’une recette simple.le samedi : balade botaniquele dimanche : retours sur l’expérience de la veille, pratique et mini-dégustation au CCN© Marine Broussaud

photo Atelier famille : les p'tits naturalistes

Atelier famille : les p'tits naturalistes

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Colleville-Montgomery 14880

Le 12/01/2022

Cet atelier est animé par Agathe, une passionnée de la nature. Elle emmènera petits et grands à la découverte du Bois du Caprice : la faune, la flore, les saisons, les sons, notre impact... Cet atelier intitulé "l'hiver est là" sera composé d'un atelier fabrication de pomme de pin pour oiseaux, d'un atelier création de lutin des bois, d'une activité manuelle, de la cuisine à gadoue, de la dégustation... Il est conseillé d'être vêtu en conséquence. Source : MJC Intercommunale Colleville-Montgomery Hermanville-sur-Mer 

photo Atelier généalogique et tourisme à Pont-L'Êveque dans le Calvados

Atelier généalogique et tourisme à Pont-L'Êveque dans le Calvados

Atelier, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

PONT-L'EVEQUE 14130

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

Vous souhaitez vous initiez à la généalogie ? En savoir plus sur votre histoire familiale, découvrir les nombreuses opportunités des recherches dans les archives, françaises ou internationales ? Une partie de votre arbre généalogique vous reste difficile à trouver ? Venez passer un week-end à Pont-L'Êveque en pleine nature dans le Calvados, à l'Eden Park hôtel *** en bordure d'un lac de 56 ha ! Trois niveaux : débutant, intermédiaire, expert. Quelque soit l’avancée de vos recherches, Coralie vous accompagnera lors d’ateliers personnalisés concernant votre propre histoire familiale (environ 7 h00 sur 2 jours). A 2 h de Paris, découvrez le Pays d’Auge, carrefour incontournable de la Normandie, dans une nature préservée. rendez-vous au musée du Calvados : l'histoire de la Normandie et la fabrication de l’alcool. Suivi d'une dégustation. Avant de reprendre les ateliers, temps libre pour découvrir Pont-L’Évêque, admirer ses maisons à pan de bois remises en couleur selon l’usage au Moyen-Age. Mais aussi le jardin de plantes médicinales ou la « joyeuse prison ». Enfin il est incontournable de faire une visite à l’une des fromageries de Pont l’Évêque. Et clôturer votre week-end[...]

photo Atelier généalogique et tourisme à Pont-L'Êveque dans le Calvados

Atelier généalogique et tourisme à Pont-L'Êveque dans le Calvados

Atelier, Repas - Dégustation

Pont-l'Évêque 14130

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

Vous souhaitez vous initiez à la généalogie ? En savoir plus sur votre histoire familiale, découvrir les nombreuses opportunités des recherches dans les archives, françaises ou internationales ? Une partie de votre arbre généalogique vous reste difficile à trouver ? Venez passer un week-end à Pont-L'Êveque en pleine nature dans le Calvados, à l'Eden Park hôtel *** en bordure d'un lac de 56 ha ! Trois niveaux : débutant, intermédiaire, expert. Quelque soit l’avancée de vos recherches, Coralie vous accompagnera lors d’ateliers personnalisés concernant votre propre histoire familiale (environ 7 h00 sur 2 jours). A 2 h de Paris, découvrez le Pays d’Auge, carrefour incontournable de la Normandie, dans une nature préservée. rendez-vous au musée du Calvados : l'histoire de la Normandie et la fabrication de l’alcool. Suivi d'une dégustation. Avant de reprendre les ateliers, temps libre pour découvrir Pont-L’Évêque, admirer ses maisons à pan de bois remises en couleur selon l’usage au Moyen-Age. Mais aussi le jardin de plantes médicinales ou la « joyeuse prison ». Enfin il est incontournable de faire une visite à l’une des fromageries de Pont l’Évêque. Et clôturer votre week-end[...]

Ressources supplémentaires