Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt
Emploi Enseignement - Formation
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Avec près de 25 000 convives à régaler chaque jour, la Cuisine Bordeaux-Mérignac, labellisée ECOCERT niveau 2 et Bio-Engagée, est la plus grande cuisine centrale de Nouvelle-Aquitaine. Établissement public, elle prépare les repas destinés aux écoles primaires, aux seniors et aux agents des Villes de Bordeaux et Mérignac. Située au cœur de Bordeaux Métropole, la Cuisine bénéficie d'une accessibilité idéale : proximité immédiate des principaux axes (rocade, boulevards), gare Bordeaux-Caudéran à 1 min à pied (liaisons directes avec Bordeaux Saint-Jean) et desserte régulière par les transports en commun (Liane 1, Tram A). En tant qu'apprenti(e) Opérateur-Régleur Logistique, vous participerez à la bonne organisation des flux et au fonctionnement des équipements logistiques indispensables à la préparation et à la distribution des repas. Vos missions principales seront de : - Surveiller et réguler le fonctionnement des machines logistiques (quais, gerbeurs, balances, racks, machines de désinfection, etc.) - Programmer et vérifier les réglages des machines - Suivre le planning de réception des marchandises - Contrôler l'hygiène en permanence - Veiller à la cadence et à la qualité[...]
