
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Laurent-sur-Gorre, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ?
Vous êtes motivé(e) pour travailler auprès des personnes âgées dans une structure qui prône le principe de l'Humanitude dans un environnement de travail convivial et dynamique?
Alors venez compléter l'équipe à la Résidence les Pins. Nous proposons 1 poste d' agent de restauration collective à temps complet à pourvoir en janvier 2026.
Grade du poste : adjoint technique en restauration.
Missions principales :
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Vous contribuez au bon déroulement du service en cuisine et en salle à manger ainsi qu'au maintien d'un environnement de travail propre et organisé.
Tâches :
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, assaisonnement,
etc.) ;
- Assister le cuisinier dans la réalisation des plats, des garnitures et des desserts, selon les menus établis par la diététicienne et les régimes alimentaires particuliers ;
- Veiller à la bonne présentation des assiettes et des plateaux repas avant distribution ;
- Respecter les[...]