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La Fête Paysanne

Concert, Musique

Bracon 39110

Le 30/05/2026

Marché paysan, visites de la ferme, animations, dégustation de vin, concerts, restauration, buvette. -10h30-16h: Marché paysan, artisanal et village associatif: Pique-nique au marché: composez votre assiette avec les produits des fermes jurassiennes (pain, fromages, légumes, viande, ...) Assos présentes: Solidarité paysans, AFOCG, le journal Fakir, ... - 15h-16h30: Table ronde, Qu'est ce que l'on mange demain ? Stéphane Galais porte-parole de la Conf Nationale, l'association de la pépinière alimentaire d'Arbois, la chargée de mission et un élu du Plan Alimentaire Territorial. - 10h45 et 14h: Visites de la ferme Visitez la ferme maraichère et découvrez le Diagnostic Agriculture Paysanne. -11h30 et 18h: Dégustations de vins Découvrez les vins locaux par la dégustation et les échanges avec les vigneron.nes présent.es tout au long de la journée. -18h30 et 21h: concerts Fanfare La Minga Kollectif Barouf (musique festive) -Dès 19h: Repas paysan Toute au long de la jounrée: des animations pour petits et grands et une buvette. Ouvert à tous-tes Organisateur : La confédération paysanne du Jura

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Atelier "De la fourche à la fourchette : cueillette et cuisine au jardin"

Atelier, Plante - Fleur

Courlans 39570

Du 07/06/2026 au 11/07/2026

De la cueillette à l'assiette pour savourer la nature avec tous nos sens : c'est l'objectif de cet atelier. Sur les sentiers à travers les champs et les bois, la flore sauvage frôle nos jambes, nous séduit par ses couleurs. On la respire souvent, on l'écoute parfois mais on n'ose plus, on ne sait plus la déguster. Les plantes sauvages comestibles sont partout, tout près et les plus courantes sont souvent mal-aimées ou qualifiées de "mauvaises herbes" : les orties, le plantain, le pissenlit, le lierre terrestre. On les reconnait facilement et on peut aussi les cuisiner facilement. C'est ce que je vous propose durant cet atelier d'une matinée qui commence par une petite cueillette dans / autour de mon jardin et se poursuit dans ma "cuisine en extérieur".

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Balade Gourmande du Triangle d'Or

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 05/07/2026

Environ 10 km à pied de balade rythmés par cinq haltes gourmandes à la rencontre des mets locaux et des vins AOC du territoire jurassien : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. Rendez-vous pour le départ à la Fruitière Vinicole d’Arbois, puis découverte de la cité arboisienne sur les pas de Louis Pasteur, son collège, sa place emblématique et la maison familiale. Une première pause pour un apéritif du terroir. Vous cheminerez ensuite direction les tourillons, apprécierez une assiette locale puis direction le paisible village de Montigny-les-Arsures où vous saurez apprécier le plat de résistance. Vous randonnerez à travers les vignes jusqu’à l’étape fromagère, Tour Curon. Il sera alors temps de revenir en direction d’Arbois et de sa Fruitière vinicole : c’est dans le parc du Château Béthanie que seront servis desserts gourmands, fines bulles et café dans une ambiance musicale et festive. Départ et arrivée à la Fruitière vinicole d’Arbois – Château Béthanie (parkings à proximité) Départs échelonnés à partir de 10h30 et jusqu’à 12h30 Le tarif comprend : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert, dégustation de vins au verre à chaque halte,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade :[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez l'équipe en cuisine et[...]

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Ouvrier / Ouvrière aquacole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Marigna-sur-Valouse, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une équipe dynamique de 3 techniciens aquacoles au sein d'une pisciculture spécialisée dans les salmonidés ! Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) piscicole motivé(e), courageux(se) et polyvalent(e) pour participer à notre aventure. Missions principales : Participation active aux soins et à l'élevage des salmonidés dans un environnement aquacole moderne. Collaboration avec une équipe soudée et expérimentée. Livraisons occasionnelles, assurant un lien direct avec notre clientèle. Travail ponctuel en atelier de découpe, garantissant la qualité de nos produits jusqu'à l'assiette du consommateur. Participation aux astreintes par roulement, avec une rémunération adaptée pour le travail effectif. Profil recherché : Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe. Goût pour le travail en extérieur et en contact avec la nature. Permis B souhaité pour les livraisons. Nous offrons : Un poste en CDI au sein d'une entreprise à taille humaine. Un environnement de travail varié et enrichissant. La possibilité de développer des compétences polyvalentes dans le domaine de l'aquaculture. Rejoignez-nous pour contribuer à une production locale et de qualité !

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Session cirque

Cirque - Marionnette, Spectacle

Cerniébaud 39250

Du 03/08/2026 au 07/08/2026

Ouvert aux enfants der 7 à 17 ans. En partenariat avec Chap'Champ, école de cirque de Crotenay. Lundi : en matinée, découverte acrobaties, pyramides et travail de petites figures (chenille,brouette, nageur) ; jonglerie 3 objets (foulard et balle). L’après-midi, découverte de l'équilibre sur objet (boule, fil, rolla-bolla, echasse etc..) et aérien ( trapèze et tissu). Mardi : en matinée, acrobaties dynamiques et jonglerie (bâton du diable, assiette chinoise, diabolo etc...). L’après-midi, approfondissement des ateliers équilibre sur objets et aérien. Mercredi : en matinée, découverte de l'expression artistique (travail des émotions, jeux de clown) ; commencer à ce spécialiser dans une discipline en vue du spectacle. L’après-midi, travail approfondies de la jonglerie et travail de la discipline choisis par l'enfant. Jeudi : travail des numéros personnels techniquement et artistiquement en vue du spectacle du vendredi soir. Vendredi : recherche costumes, répétition spectacle et l'après midi répétition générale. Prévoir : une gourde d’eau, une tenue sportive, pas de bijoux, cheveux attachés pour les filles.

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